Kaserol dadih dalam periuk tekanan periuk perlahan: pilihan memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pemasak perlahan ialah perkakas dapur moden yang boleh menggantikan ketuhar. Dengan bantuannya, tuan rumah menyediakan hidangan yang lazat. Untuk membuat sarapan, makan tengah hari atau makan malam, anda hanya perlu meletakkan komponen dalam mangkuk perkakas dan hidupkan program yang diingini. Kaserol keju kotej dalam periuk tekanan dianggap sebagai pencuci mulut yang popular. Beberapa cara untuk menyediakannya diterangkan dalam artikel.

Resipi dengan beri

Komposisi makanan termasuk bahan-bahan berikut:

• lima biji telur;
• 200g gula pasir;
• setengah kilo keju kotej;
• krim masam (gelas);
• semolina - jumlah yang sama;
• 200g beri;
• jem (secukup rasa);
• serbuk penaik - sudu teh.

Kaserol dadih dalam periuk tekanan dengan beri disediakan seperti ini:

1. Protein dikisar dengan pengadun. Anda sepatutnya mendapat jisim dengan tekstur yang padat.
2. Kuningnya digabungkan dengan keju kotej, krim masam dan gula pasir.
3. Tambahkan serbuk penaik dan bubur jagung.
4. Jisim dikisar dalam pengisar selama kira-kira 5 minit.
5. Tambahkan protein padanya. Produk dicampur dengan teliti.
6. Minyak mangkuk perkakas. Sebahagian daripada jisim keju kotej diletakkan di dalamnya. Taburkan dengan beri yang telah dibasuh. Bahagian kedua pangkalan pencuci mulut diletakkan di atas.
7. Tutup mangkuk dengan penutup, letakkan injap stim dalam kedudukan terbuka.
8. Kaserol dadih dalam periuk bertekanan periuk perlahan dimasak dalam mod "Nasi" selama tiga puluh minit.
9. Selepas isyarat berbunyi, peranti mesti dimatikan. Tudung tidak dibuka selama lima belas minit.
10. Kemudian hidangan mesti dikeluarkan dengan teliti, diletakkan di atas pinggan dan dituangkan dengan lapisan jem.

Hidangan dengan ceri

Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• lima biji telur;
• 250 gram keju kotej;
• gula pasir (separuh gelas);
• mentega - kira-kira 100 g;
• 25 gram kanji;
• gelas krim masam;
• 400g ceri;
• serbuk penaik (satu sudu teh);
• empat cawan tepung.

Ini adalah satu lagi resipi untuk kaserol keju kotej dalam periuk tekanan. Hidangan ini paling sesuai dengan krim masam.

Memasak

Menyediakan kaserol seperti ini:

1. Dua biji telur dikisar dengan gula dalam jumlah 50 gram.
2. Masukkan mentega, serbuk penaik, tepung.
3. Uli doh daripada jisim yang terhasil. Ia harus dimasukkan ke dalammangkuk perkakas.
4. Bejana telah dilincirkan terlebih dahulu dengan minyak. Beri diletakkan pada permukaan pencuci mulut, kanji ditaburkan pada hidangan.
5. Keju kotej digabungkan dengan baki telur. Tambah 50 gram gula pasir dan krim masam.
6. Produk dikisar dalam pengisar. Diletakkan pada permukaan ceri.
7. Kaserol dadih dalam periuk tekanan periuk perlahan dimasak dalam program "Membakar" selama 80 minit.
8. Selepas isyarat, makanan dibiarkan di bawah penutup selama sejam.

Pencuci mulut dengan kismis

Ia memerlukan:

• setengah kilo keju kotej;
• 100g semolina;
• jumlah gula pasir yang sama;
• 200 mililiter kefir;
• tiga genggam anggur kering;
• lima biji telur;
• serbuk penaik (sudu kecil).

Bagaimana cara membuat kaserol keju kotej dalam periuk tekanan mengikut resipi dengan kismis?

Kaedah memasak dibentangkan dalam bab ini:

1. Semolina direndam dalam kefir selama setengah jam.
2. Keju kotej digabungkan dengan kuning telur.
3. Tambah serbuk penaik.
4. Pukul putih dengan gula pasir sehingga timbul buih pekat.
5. Kismis dibilas.
6. Campuran dadih digabungkan dengan semolina dan kefir. Protein dimasukkan ke dalam jisim.
7. Ia diletakkan di dalam mangkuk perkakas, disapu dengan mentega.
8. Pencuci mulut ditabur dengan kismis.
9. Masak dalam mod Berbilang Masakan selama empat puluh lima minit.

Kaserol Labu

Ia memerlukan produk berikut:

• keju kotej kira-kira 400gram;
• 70 mililiter susu;
• 200 gram labu;
• dua biji telur;
• pembungkusan serbuk vanila;
• gula pasir - tiga sudu besar;
• semolina (jumlah yang sama);
• mentega kira-kira 30 gram.

Bagaimana cara membuat keju kotej dan kaserol labu dalam periuk tekanan periuk perlahan? Di bawah kami menerangkan proses ini dengan lebih terperinci:

1. Tuangkan 150 mililiter air ke dalam mangkuk utama perkakas.
2. Labu dikupas dan biji dikeluarkan. Bahagikan kepada kepingan saiz sederhana. Ia diletakkan di dalam mangkuk pengukus.
3. Letakkan hidangan di atas tempat duduk. Masak labu selama 15 minit. Dalam kes ini, injap mestilah dalam kedudukan tertutup.
4. Kemudian kepingan produk dihancurkan dalam pengisar. Satukan dengan susu. Digosok dengan baik.
5. Telur, serbuk vanila dan gula pasir dipukul dengan pengadun selama kira-kira 3 minit.
6. Digandingkan dengan puri labu.
7. Tambahkan semolina dan keju kotej. Anda harus mendapatkan jisim dengan struktur homogen.
8. Dinding dan bahagian bawah mangkuk perkakas ditutup dengan mentega. Campuran yang terhasil dituangkan ke dalamnya.
9. Kaserol dadih dalam periuk tekanan periuk perlahan dengan labu dimasak dalam program "Membakar" selama 30 minit. Injap sepatutnya terbuka pada masa ini.
10. Selepas isyarat, pencuci mulut dibiarkan dalam mangkuk perkakas selama setengah jam. Kemudian ia hendaklah dikeluarkan dan diletakkan di atas pinggan.

Cara mudah membuat kaserol

Pencuci mulut ini memerlukan bahan yang sangat sedikit.

Ia termasuk:

• setengah kilo keju kotej;
• dua biji telur;
• kanji - sudu besar;
• semolina - jumlah yang sama.

Hidangan disediakan seperti ini:

1. Kuning dan putih diletakkan dalam pinggan berasingan. Digosok dengan baik.
2. Komponen pertama dicampur dengan gula pasir. Tambah kanji, semolina, keju kotej.
3. Protein perlu dikisar. Campurkan dengan produk lain.
4. Jisim diletakkan di dalam mangkuk perkakas, ditutup dengan mentega.
5. Program Masak dalam Nasi selama kira-kira lima belas minit.
6. Kemudian kaserol disimpan bertutup untuk beberapa lama lagi.
7. Apabila pencuci mulut telah sejuk, ia hendaklah diletakkan di atas pinggan dan ditutup dengan jem atau susu pekat.