Jam Pie: Resipi Mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Nyonya rumah mana yang tidak bermimpi untuk menguasai seni membuat pai buatan sendiri yang manis? Lagipun, ia sering berlaku bahawa tetamu yang tidak dijangka datang atau anda hanya mahu sesuatu yang lazat untuk teh, tetapi tidak ada apa-apa di rumah. Pai jem ialah pilihan yang bagus untuk majlis ini dan boleh dibuat dalam beberapa cara dalam beberapa minit.

Adalah dipercayai secara meluas bahawa kek manis memerlukan banyak masa dan usaha, tetapi ini hanyalah khayalan. Kerana prasangka sedemikian, ramai yang memilih gula-gula yang dibeli di kedai - biskut, gula-gula, kek. Dan sia-sia! Malah, resipi pai jem sangat mudah dan ringkas sehinggakan sesiapa sahaja, walaupun seorang tukang masak yang baru, boleh mengatasi tugas itu dengan mudah.

Artikel ini memaparkan tiga kek manis yang paling lazat, cepat dan mudah dibuat.

Kek Jem Mudah

Untuk membuat pencuci mulut ini anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• dua telur ayam;
• tiga cawan tepung premium yang diayak;
• satu pek marjerin 200 gram;
• satusegelas gula;
• setengah sudu teh vanila;
• satu sudu kecil serbuk penaik;
• 200 gram jem buah.

Kaedah memasak:

1. Mula-mula anda perlu mencairkan marjerin dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro, selepas itu ia mesti disejukkan.
2. Dalam mangkuk, campurkan gula, mentega cair yang telah disejukkan, vanila dan telur.
3. Tepung gandum dan serbuk penaik hendaklah dimasukkan secara beransur-ansur ke dalam jisim yang terhasil, selepas itu uli doh yang keras.
4. Bahagikan doh pai kepada dua bahagian yang tidak sama rata. Letakkan yang lebih kecil di dalam peti sejuk untuk seketika.
5. Bahagian kedua adunan hendaklah sama rata dalam bentuk yang disediakan, letakkan jem di atas, ratakan dengan sudu.
6. Adunan yang sedikit beku, yang sebelum ini diletakkan di dalam peti sejuk, hendaklah diparut pada parutan kasar di atas jem buah-buahan dengan cara yang huru-hara.
7. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah, bakar selama kira-kira 20 minit.

Kek pendek manis dengan jem aprikot

Pai jem roti pendek ini semudah dibuat seperti resipi sebelumnya. Ia dibezakan oleh kacang yang termasuk dalam isirung, serta kehadiran rempah.

Bahan:

• 200 gram jem aprikot;
• satu pek mentega asli;
• dua cawan tepung gandum;
• satu gelas gula;
• tiga telur ayam;
• kira-kira 100 gram biji kacang yang dihancurkan (ia boleh menjadi badam atau kacang tanah);
• secubit garam;
• setengah tehsudu soda slaked;
• rempah kering - buah pelaga dan kunyit - secukup rasa;
• 30 ml minuman keras aprikot (boleh digantikan dengan rum atau cognac).

Cara membuat pai jem:

1. Tuangkan gula ke dalam mangkuk, masukkan mentega lembut dan uli semuanya dengan garpu.
2. Pukul telur ke dalam jisim, masukkan minuman keras, garam, soda dan rempah ratus. Campurkan semuanya.
3. Tuang tepung ke dalam adunan dan uli doh. Ini perlu dilakukan dengan cepat, kerana doh roti pendek tidak menguli untuk masa yang lama.
4. Asingkan kira-kira satu perempat daripada doh, ketepikan.
5. Letakkan baki doh di atas loyang yang telah digris.
6. Sapukan jem aprikot yang dicampur dengan kacang cincang secara rata ke atas doh.
7. Gelungkan kepingan doh yang telah diketepikan tadi ke dalam lapisan setebal 1 cm dan cincang halus dengan pisau, sapukan kepingan yang terhasil di atas jem.
8. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 oC selama kira-kira setengah jam.

Kek yis dengan jem

Bahan:

• tiga cawan tepung;
• tiga biji telur;
• 150 gram mentega;
• 200 gram jem buah;
• satu bungkusan 25g yis kering;
• tiga sudu gula;
• secubit garam;
• setengah sudu kecil vanila;
• minyak sayuran.

Kaedah memasak:

1. Untuk membuat kek dengan jem daripada adunan yis, mula-mula anda perlu mencurahkan yis kering dengan setengah gelas air sejuk rebus, tambah setengah sudu besarsudu gula.
2. Cairkan mentega, tuang satu gelas air suam ke dalamnya, pukul telur ayam, masukkan garam, vanillin dan baki gula.
3. Campuran yang terhasil, yis dan tepung, satukan dan uli doh.
4. Adunan yang telah siap mesti disapu dengan minyak sayuran, ditaburkan dengan tepung gandum dan dimasukkan ke dalam mangkuk dan, ditutup dengan tuala atau serbet, letakkan di tempat yang hangat sehingga ia mengembang dua kali ganda.
5. Bahagikan adunan yis yang telah naik kepada dua bahagian yang berlainan saiz. Canai sebahagian besarnya ke dalam lapisan dalam bentuk loyang, masukkan ke dalam acuan yang ditutup dengan kertas minyak, acuan bahagian tepi.
6. Letakkan jem buah di atas doh, ratakan.
7. Gelungkan baki doh ke dalam jalur nipis untuk diletakkan di atas jem dalam bentuk kekisi.
8. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama kira-kira 30 minit.

Menghidangkan pai

Pai manis adalah sejuk yang lazat dan harus dipotong mengikut bahagian sebelum dihidangkan dan diletakkan pada pinggan pencuci mulut individu.

Gunakan pai jem buah-buahan dengan teh, kopi, susu atau begitu sahaja.

Sedap makan.