Resepi dan bahan-bahan biskut pisang
Resepi dan bahan-bahan biskut pisang
Anonim

Kuki pisang ialah hidangan yang cukup ringkas. Makanan istimewa sedemikian akan membantu mana-mana nyonya rumah yang mempunyai sedikit masa sebelum tetamu tiba. Hidangan ini sesuai dengan teh, koko, kopi atau susu. Untuk membuat pencuci mulut sedemikian, sejumlah kecil bahan diperlukan. Anda boleh menambah makanan istimewa dengan biji kacang, coklat, oatmeal, epal, serbuk kelapa, buah-buahan kering (kurma, kismis), beri. Artikel ini adalah tentang resipi biskut pisang yang sedap dan mudah.

Kaedah memasak yang mudah

Untuk hidangan ini anda perlukan:

  1. Tepung - sekurang-kurangnya satu gelas.
  2. Pisang masak besar yang besar.
  3. Soda (setengah sudu kecil).
  4. Mentega lembut - kira-kira 100 gram.
  5. 75 g gula pasir.
  6. uncang vanillin.
  7. Garam meja ada di hujung pisau.
  8. Cuka - sekurang-kurangnya 1 sudu besar.

Pisang dikupas, dibahagikan kepada serpihan kecil. Masukkan dalam mangkuk besar. Satukan dengan sesudu besar gula pasir. Uli jisim dengan teliti. Resipi biskut pisang melibatkan penggunaan pengisar. Tepung diletakkan di dalam mangkuk peranti. Vanillin, gula pasir, kepingan mentega, garam ditambah. Produk dihancurkan sehingga serpihan muncul. Baking soda dicampur dengan cuka. Sambungkan dengan komponen yang lain. Masukkan pisang ke dalam adunan. Jisim dikisar sehingga ia menjadi homogen. Mereka membuat sosej daripadanya. Kosong yang terhasil mesti dibalut dengan kertas pembakar. Mereka harus diletakkan di tempat yang sejuk selama setengah jam. Kemudian sosej dikeluarkan dan dibahagikan kepada bulatan bersaiz sederhana dengan pisau. Ketuhar dipanaskan pada suhu kira-kira 200 darjah. Lembaran logam ditutup dengan lapisan foil, produk disusun di atasnya. Diletakkan di dalam ketuhar. Resipi biskut pisang yang diterangkan dalam bab ini mengambil masa kira-kira seperempat jam untuk dimasak.

biskut pisang
biskut pisang

Kemudian pencuci mulut dikeluarkan dari kepingan logam, diletakkan di atas pinggan dan disejukkan.

Rawat dengan oat

Ia memerlukan:

  1. Dua pisang masak besar.
  2. Coklat cukur.
  3. Inti kacang, anggur kering (secukup rasa).
  4. Kira-kira 200 gram kepingan oatmeal.
  5. Beberapa buah cranberi.
  6. Kurma (secukup rasa).

Kuki pisang-oatmeal ialah pencuci mulut diet rendah kalori. Ia dibuat tanpa penambahan tepung dan gula pasir. Makanan istimewa yang sesuai untuk mereka yang mengikutidi belakang kepingan itu.

biskut oat pisang dengan buah kering
biskut oat pisang dengan buah kering

Untuk menyediakan hidangan ini, tumbuk pisang dengan garfu. Campurkan dengan oat, anggur kering, biji kacang, coklat dan kurma. Ketuhar mesti dipanaskan pada suhu 180 darjah. Lembaran logam ditutup dengan lapisan kertas pembakar. Dengan bantuan sudu, produk dibentangkan di atasnya. Kuki Pisang Oat mengambil masa kira-kira 15 minit untuk dimasak.

Keenakan dengan keju kotej dan madu

Ia termasuk:

  1. Anggaran 200 gram kepingan oatmeal.
  2. Pisang besar yang masak.
  3. Keju kotej (kira-kira 150 gr.).
  4. Dua sudu besar tepung.
  5. Madu cair - jumlah yang sama.
  6. Mentega (tidak kurang daripada 50 gram).
  7. Jumlah coklat yang sama.
  8. Krim masam (1 sudu teh).

Pisang hendaklah dikupas, dipotong kecil-kecil. Letakkan dalam mangkuk pengisar. Satukan dengan dadih. Kisar jisim dengan teliti. Masukkan kepingan hancur, tepung, mentega cair, madu cair. Campurkan bahan-bahan, letakkan doh yang dihasilkan dalam filem berpaut. Letakkan dalam peti sejuk selama 60 minit. Kemudian jisim harus dikeluarkan. Dengan tangan yang basah, kek terbentuk daripadanya. Lembaran logam ditutup dengan kertas kulit. Barang diletakkan di atasnya. Kuki dengan pisang dan oat pada suhu 180 darjah selama kira-kira dua puluh lima minit.

Pencuci mulut dengan krim masam

Ia memerlukan produk berikut:

  1. Anggaran 100 gram mentega.
  2. Jumlah gula pasir yang sama.
  3. Pisang masak.
  4. Sesudu kecil baking soda.
  5. Cuka (jumlah yang sama).
  6. Krim masam - setengah gelas.
  7. Tepung (sekurang-kurangnya 420 gram).

Memasak hidangan

Bagaimana cara membuat kuih pisang dan krim masam? Mentega mesti dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu. Lembutkan produk dalam ketuhar gelombang mikro. Kisar bersama gula menggunakan pengisar atau sudu. Tambah pisang cincang dan krim masam ke jisim yang terhasil. Komponen dicampur dengan teliti. Soda perlu digabungkan dengan cuka. Tambah pada produk lain. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam. Campurkan secara beransur-ansur dengan bahan-bahan lain. Jisim yang terhasil harus mempunyai tekstur elastik. Anda perlu memastikan bahawa ia tidak terlalu melekit. Doh digulung dengan pin penggelek. Potong daripadanya produk dari sebarang bentuk. Kosong diletakkan di atas permukaan kepingan logam yang ditutup dengan kertas pembakar. Pencuci mulut disediakan dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira seperempat jam.

biskut pisang dan krim masam
biskut pisang dan krim masam

Apabila permukaan produk berwarna perang sedikit, ia mesti dikeluarkan dari ketuhar.

Ubati dengan walnut

Bahan Kuki Pisang ini:

  1. Tepung - sekurang-kurangnya 150 gram.
  2. Cecair kefir - kira-kira 140 mililiter.
  3. Serbuk penaik (sudu kecil).
  4. Pisang.
  5. Pembungkusan vanillin.
  6. Pila (satu secubit).
  7. Minyak bunga matahari - kira-kira 50 gr.
  8. Samajumlah gula pasir.
  9. 50 gram biji walnut.

Bagaimanakah cara membuat biskut pisang mengikut resipi ini?

biskut pisang dan kenari
biskut pisang dan kenari

Tepung digabungkan dengan serbuk penaik. Masukkan biji walnut yang dicincang. Pisang dilenyek dengan garfu. Diletakkan bersama produk lain. Campurkan jisim dengan vanillin, gula pasir, mentega, pala. Campurkan bahan dengan garpu atau spatula. Lembaran logam hendaklah ditutup dengan kertas pembakar. Dengan bantuan satu sudu, produk dibentangkan di permukaannya. Kuki dimasak dalam ketuhar pada kira-kira 180 darjah selama sepuluh minit.

Pencuci mulut dengan pisang dan kepingan kelapa

Ia memerlukan produk berikut:

  1. Tepung gandum - kira-kira 300 gram.
  2. Dua pisang masak.
  3. Setengah sudu teh baking soda dicampur dengan jus lemon.
  4. Cukur kelapa (1 cawan).
  5. Marjerin - sekurang-kurangnya 200 g.
  6. Jumlah gula pasir yang sama.

Marjerin perlu dicairkan. Gaulkan dengan pisang cincang. Masukkan gula pasir, sedikit air. Satukan jisim dengan serbuk kelapa. Soda padamkan dengan jus lemon. Tambah pada produk lain. Kisar semua komponen dengan teliti. Tutup kepingan logam dengan kertas parchment. Letakkan doh di atasnya dengan sudu besar. Pencuci mulut dimasak dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira empat puluh minit.

Kuki dengan epal

Makanan ini memerlukan bahan-bahan berikut:

  1. Anggaran 250 gramkeju kotej.
  2. Setengah gelas oatmeal.
  3. Sebiji epal.
  4. Pisang besar matang.
  5. Gula (secukup rasa).
  6. Madu cair.

Resepi Biskut Pisang dengan epal juga merupakan pilihan pencuci mulut diet. Selain itu, makanan sedemikian baik untuk kesihatan.

biskut epal pisang
biskut epal pisang

Ia mengandungi produk yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi badan.

Untuk menyediakan pastri sedemikian, anda perlu mengisar oatmeal. Pisang dan epal hendaklah dikupas dan diparut. Ketuhar dipanaskan pada suhu 180 darjah. Lembaran logam ditutup dengan lapisan kertas pembakar. Keju kotej disapu dengan oatmeal yang dihancurkan, gula pasir, madu cair. Jisim yang terhasil dicampur dengan baik. Satukan dengan epal parut dan pisang. Kuki terbentuk daripada doh, yang sepatutnya diletakkan di atas permukaan kepingan logam. Sediakan produk dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira setengah jam.

biskut kelapa pisang
biskut kelapa pisang

Hari ini terdapat banyak resipi untuk hidangan buah-buahan ini. Semua orang boleh memilih sendiri pilihan yang paling dia suka.

Disyorkan: