Salad ham dan kacang: resipi terbaik, ciri memasak dan ulasan
Salad ham dan kacang: resipi terbaik, ciri memasak dan ulasan
Anonim

Salad Ham dan Kacang ialah hidangan ringkas dan berkhasiat yang boleh dihidangkan untuk makan malam setiap hari atau untuk majlis istimewa. Proses memasak tidak mengambil banyak masa dan usaha, lebih-lebih lagi hidangan disediakan daripada bahan-bahan yang tersedia untuk setiap suri rumah. Resipi salad kacang dan ham yang telah dicuba dan benar ada di bawah untuk rujukan anda.

Ciri Memasak

Ramuan utama yang berasal dari tumbuhan, dari mana resipi yang ditunjukkan disediakan, memberi manfaat yang besar kepada tubuh manusia. Vitamin dan mineral bermanfaat yang merupakan sebahagian daripada kacang sangat diperlukan oleh remaja dan orang tua. Tumbuhan ini mempunyai kesan yang baik pada sistem pencernaan, membantu memulihkan kefungsian proses yang berkaitan dengan metabolisme.

penyediaan kacang
penyediaan kacang

Untuk memelihara semua bahan berguna tumbuhan, anda perlu mendekati penyediaan produk dengan betul. Kacang harus direndam dan direbus sebelum dimakan. Prosesperendaman berlaku bukan sahaja untuk mengurangkan masa mendidihnya, tetapi juga untuk melarutkan oligosakarida dalam air, menyebabkan komplikasi semasa penghadaman. Adalah disyorkan untuk merendam kacang selama 8 jam. Kemudian air mesti dikeringkan, dan kekacang harus dibasuh di bawah air yang mengalir. Hanya produk ini boleh digunakan untuk salad dan hidangan lain.

Salad dengan kacang, ham dan crouton

Untuk menyediakan hidangan ini, anda boleh menggunakan kedua-dua kacang tin dan rebus, direndam terlebih dahulu. Keropok untuk salad dengan ham dan kacang dimasak sendiri atau dibeli di pasar raya. Hidangan ini diperisakan dengan krim masam atau mayonis buatan sendiri.

Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan produk berikut:

  • kacang - 300 g;
  • jagung - 300 g;
  • ham – 300 g;
  • keropok - 120 g.

Syor langkah demi langkah

Mulakan proses menyediakan salad yang enak dengan kacang, ham dan keropok harus dengan penyediaan produk. Sekiranya keropok perlu dibuat secara bebas, anda memerlukan sedikit roti putih. Roti hendaklah dipotong menjadi kiub kecil dan ratakan di atas loyang. Apabila keropok sudah keperangan, bolehlah ditabur garam.

snek dengan serbuk roti
snek dengan serbuk roti

Balang jagung hendaklah dibuka dan toskan cecair yang berlebihan. Jika kacang tin dipilih untuk salad, perkara yang sama mesti dilakukan dengan mereka. Sebiji kekacang segar mesti direbus selama kira-kira sejam sebelum dimakan. Potong ham ke dalam empat segi. Semuasatukan bahan dalam mangkuk salad, garam dan perasakan dengan mayonis.

Varian pembuka selera dengan kacang merah dan ham

Untuk menyediakan salad sebegitu agar lebih menyelerakan dan rasa yang halus, ham hendaklah dipotong menjadi kepingan nipis dan digoreng sedikit dalam kuali. Ternyata hidangan itu sedap dan menyerlah kerana penambahan kacang merah.

Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:

  • kacang merah - 250g;
  • keju - 150 g;
  • tomato - 2 pcs.;
  • ham – 300 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • lada - 2 pcs

Salad dengan kacang merah dan ham harus dimulakan dengan penyediaan komponen sedia ada. Parut keju. Basuh dan potong sayur-sayuran: tomato - hirisan, lada - dalam bentuk straw. Bawang dipotong separuh cincin.

ham untuk salad
ham untuk salad

Ham hendaklah dipotong menjadi empat segi kecil. Toskan cecair berlebihan daripada kacang tin dan bilas produk. Campurkan semua bahan, tambah sedikit garam dan perasakan dengan mayonis atau minyak bunga matahari.

salad kacang, ham dan timun

Tumbuhan kacang sesuai dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, herba dan ham. Salad dengan ham, kacang dan timun yang disediakan mengikut resipi ini ternyata cukup memuaskan dan lazat. Untuk menjadikan hidangan itu sesedap mungkin, anda perlu mengambil timun segar dan ham berkualiti tinggi sebagai bahan utama.

Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:

  • kacang - 250 g;
  • jagung - 250 g;
  • ham –250g;
  • timun - 2 pcs;
  • keropok - 90 g;
  • hijau - tandan.

Memasak mesti dimulakan dengan menyediakan bahan utama. Tuangkan lebihan cecair daripada tin jagung dan kekacang. Basuh timun dan potong kiub kecil. Kisar ham dalam bentuk straw. Basuh dan potong sayur-sayuran.

salad dengan timun
salad dengan timun

Semua komponen hendaklah digabungkan dalam mangkuk salad, menambah keropok dan mayonis padanya. Sebelum dihidangkan, disyorkan untuk meletakkan hidangan di dalam peti sejuk supaya ia direndam dengan baik.

Varian pembuka selera dengan tomato, kacang dan ham

Salad ini disediakan dengan cepat dan mudah. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk yang berpatutan, yang, sebagai peraturan, tersedia untuk setiap suri rumah. Ternyata salad dengan ham, kacang dan timun sedap dan menyelerakan.

Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:

  • kacang - 250 g;
  • ham - 150 g;
  • tomato - 4 pcs.;
  • lemon - 1 biji;
  • zaitun - 12 pcs.;
  • hijau - secukup rasa.

Proses penyediaan snek yang menyelerakan mesti bermula dengan penyediaan bahan utama. Jika kacang mentah, ia perlu direndam seketika dan kemudian direbus selama sejam. Sekiranya produk dalam tin digunakan dalam hidangan, adalah berbaloi untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan daripada balang.

salad dengan tomato
salad dengan tomato

Ham hendaklah dipotong menjadi kiub kecil, dan tomato hendaklah dibasuh dan dipotong menjadi empat segi. Kisar buah zaitun dalam bentuk cincin. Campurkan semuanya dan hiaskehijauan. Pembuka selera boleh dibumbui dengan mayonis biasa atau sos boleh disediakan secara berasingan. Untuk melakukan ini, campurkan sedikit mustard, basil, minyak zaitun dan taburkan dressing dengan jus lemon.

Ulasan suri rumah yang berpengalaman

Dalam pelbagai makanan ringan, kacang boleh digunakan sebagai bahan utama dan sebagai bahan tambahan. Kekacang sesuai dengan salad, timun, bawang putih, bawang merah, herba, tomato dan ham. Anda boleh musim salad dengan kacang dan ham dengan krim masam, buatan sendiri atau mayonis biasa, serta minyak sayuran. Parsley atau dill akan menghasilkan komposisi yang menarik daripada herba pedas.

Perlu diperhatikan bahawa dalam pilihan makanan ringan yang dibentangkan, ham boleh digantikan dengan selamat dengan dada ayam rebus, sosej rebus, sosej dan juga cendawan goreng. Kacang untuk penyediaan salad yang menyelerakan itu digunakan secara rebus atau dalam tin, yang seterusnya memberikan hidangan itu kecanggihan dan kesedapan tertentu.

Disyorkan: