Salad dengan kacang tin: resipi, ciri memasak dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad sering membantu tuan rumah apabila tetamu sudah membunyikan loceng pintu. Salad adalah salah satu daripada beberapa hidangan dalam masakan yang boleh disediakan dengan cepat, menjimatkan bahan dan tidak mempunyai pengalaman masakan yang mencukupi. Tambahan yang menarik untuk diet musim sejuk yang berkhasiat ialah kacang dalam tin. Kekacang sesuai dengan daging, sayur-sayuran, keju, ikan dan produk lain. Membuat salad yang menarik dan lazat dengan kacang adalah tugas yang boleh diselesaikan walaupun seorang suri rumah baru.

Apabila menyediakan salad dengan "penyertaan" kekacang, anda bukan sahaja boleh mencuba produk, tetapi juga memilih rempah dan perasa yang berbeza sama sekali. Sebagai contoh, jintan putih, lada putih, buah pala, kayu manis, cili api dan bunga cengkih digabungkan dengan kacang. Daripada yang eksotik, anda boleh mengambil jintan, shamballa atau kalinji.

Resepi salad dengan kacang, nasi dan sayur-sayuran segar

Hidangan ini cukup mengenyangkan kerana terdapat nasi dan kacang tin di dalamnya. Pada masa yang sama sangat ringan dan menyegarkan, terima kasih kerana berada di dalamnyaresipi untuk sayur-sayuran segar. Untuk memasak, anda boleh menggunakan kacang putih atau merah dalam tin. Menggabungkan dua jenis kekacang juga tidak dilarang.

Bahan Yang Diperlukan

• 120g beras.
• 350 g kacang.
• Lada benggala manis.
• 250g jagung manis dalam tin.
• Beberapa tomato ceri berair.
• 1 Bawang Merah Manis
• Garam.
• Minyak zaitun.
• Sayur-sayuran segar.
• 15g mustard manis.

Memasak

Resepi salad kacang ini sangat mudah untuk dikuasai. Hampir semua bahan sudah sedia untuk dihantar ke salad. Pengecualian adalah nasi, ia mesti direbus dan disejukkan. Bawang merah dipotong menjadi separuh cincin, lada - bar panjang. Tomato ceri dibelah dua. Sayur-sayuran dicincang cukup halus.

Campur semua bahan dalam satu bekas besar dan masukkan sedikit. Secara pilihan, tambah rempah: lada, jintan manis, beberapa ulas atau secubit kayu manis tanah. Ia kekal untuk mengisi salad kacang dengan campuran minyak zaitun dan mustard berbutir manis.

Dengan ham

Salah satu resipi yang paling popular ialah salad dengan kacang dan crouton dengan ham atau dada ayam rebus. Untuk rasa pedas, ham boleh ditukar dengan sosej "memburu" pedas. Jika daging menjadikan salad lebih mengenyangkan, maka timun segar dan sayur-sayuran menambah ringan padanya.

Produk untuk hidangan

• 300-350g dalam tin kacang.
• Samajagung manis dalam tin.
• Dua timun segar yang besar.
• 300 g ham (dada ayam rebus atau sosej).
• 70 g crouton.
• 30g keju.
• Sepasang ulas bawang putih.
• Mayonis.
• Rempah: lada hitam, cili hancur dan garam.

Langkah memasak

salad kacang tin ini sangat bagus kerana ia tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Anda tidak perlu menghabiskan masa yang berharga untuk merebus bijirin atau memanggang sayur-sayuran. Semua bahan hampir sedia untuk "disatukan semula" dalam salad.

Bawang putih hendaklah dihancurkan dengan pisau atau penghancur bawang putih. Cecair berlebihan mencurah keluar dari balang, hanya meninggalkan jagung manis yang berair dan kacang yang harum dan memuaskan. Campurkan mereka dalam mangkuk salad dan tambah secubit garam. Kami juga menghantar bawang putih, timun didadu halus, crouton dan keju parut ke sini. Bahan terakhir ialah daging. Untuk menjimatkan masa, pilih ham. Ia hanya perlu dipotong menjadi kiub dan dihantar ke seluruh produk. Jika pilihan jatuh pada ayam, maka daging mesti direbus terlebih dahulu, disejukkan dan dipotong menjadi batang panjang.

Langkah terakhir dalam membuat salad dengan kacang dan crouton ialah mayonis. Pilihan yang ideal ialah mayonis buatan sendiri yang paling segar, disediakan segera sebelum meletakkan salad. Anda boleh membuatnya daripada sepasang telur ayam, satu sudu besar mustard, secubit garam dan 250 ml minyak sayuran.

Dengan makanan laut

Dalam masakan moden terdapat banyak resipi untuk salad lazat dengan kacang danmakanan laut. Rasa hidangannya agak menyelerakan dan luar biasa, dan kandungan salad yang ringan serta rendah kalori tidak akan membuatkan mana-mana suri rumah acuh tak acuh.

Diperlukan

• Makanan dalam tin. kacang.
• 450g udang.
• Bawang manis - 1 pc
• Keju keras - 200g
• Hijau (pasli atau selasih).
• Garam.
• Berkembang. minyak.
• Mayonis.

Bagaimana hendak memasak?

Salad kacang dan udang disediakan dengan cepat. Anda hanya perlu meluangkan masa untuk membuka setin kacang dan menggoreng udang. Dan ini, seperti yang anda fahami, mengambil masa beberapa minit.

Jadi, langkah pertama dalam membuat salad dengan kacang dan makanan laut ialah menggoreng udang. Mereka hendaklah terlebih dahulu dibasuh, dibersihkan dan dibuang bahagian tengah yang gelap, iaitu usus udang. Udang masin dan berlada sedikit digoreng pada jumlah kecil tumbuh. minyak. Hanya beberapa minit sudah cukup untuk memasak makanan laut.

Udang goreng sejuk dicampur dengan kacang tin, bawang merah manis (separuh cincin) dan keju keras (di atas parut halus).

Adalah disyorkan untuk perasakan salad ini dengan mayonis, tetapi jika anda melihat kandungan kalori hidangan yang anda makan, anda boleh menggantikan mayonis dengan zaitun. minyak.

Dengan ayam dan kacang

Rasa yang sangat luar biasa ialah salad dengan kacang dan ayam salai. Timun jeruk yang rangup menambah sentuhan istimewa pada salad. Salad Kacang Inilelaki terutamanya akan menghargainya, kerana ia adalah hidangan yang agak memuaskan, pedas dan pedas. Menurut tuan rumah yang berpengalaman, salad ini adalah pembuka selera yang bagus untuk meja perayaan.

Senarai bahan

• dada ayam salai - 300g
• 450 champignons.
• Kacang tin.
• Mayonis.
• Tiga jeruk timun.
• Sepasang bawang.
• Mentega.
• Garam.
• Sayur-sayuran segar.

Memasak salad

Champignons yang dipotong menjadi jalur dihantar ke kuali. Goreng mereka dalam sedikit minyak sayuran. Sebaik sahaja cendawan mula bertukar keemasan, tambahkan bawang cincang halus kepada mereka. Selepas menggoreng cendawan dengan bawang, sejukkan sedikit.

Campurkan kacang tin dengan kiub jeruk timun. Tambah sedikit garam, cendawan dengan bawang dan lada tanah ke salad. Potong fillet ayam salai ke dalam jalur panjang (bar) dan hantar ke seluruh bahan. Perasakan dengan mayonis.

Variasi salad dengan kacang

Kami menawarkan beberapa kombinasi produk yang lebih berjaya yang bersama-sama boleh membuat seiring dengan kacang tin.

• Daging lembu rebus, kacang, bawang hijau, timun segar dan tomato ceri.
• Pelbagai warna lada benggala manis, kacang tin, herba segar dan minyak zaitun untuk berpakaian.
• Fillet ayam rebus, bawang rebus, kacang tin, cili api, ketumbar atau dill.
• Cendawan perap, kekacang,lobak merah segar, bawang manis, keju, tomato.
• Lada Bulgaria, batang ketam, kacang, mayonis, jagung, bawang hijau.
• Bawang putih, mayonis buatan sendiri, kacang tin, tomato segar.

Terdapat banyak lagi pilihan dan gabungan. Perkara utama ialah jangan takut untuk menggabungkannya dan bereksperimen di dapur anda sendiri.