Pita dengan ikan dalam tin: resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan foto, ciri memasak
Pita dengan ikan dalam tin: resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan foto, ciri memasak
Anonim

Makanan ringan berasaskan lavash kepingan nipis popular di meja percutian. Terdapat sejumlah besar topping. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan roti pita dengan ikan dalam tin (resipi dengan foto), yang mana anda boleh menggunakan apa-apa jenis produk ini (saury, sardin, makarel, salmon merah jambu, tuna, dan sebagainya). Gulungan sebegini bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga ternyata menyelerakan, dengan rasa yang menakjubkan.

Dengan timun segar

Untuk satu lavash nipis anda perlukan:

  • tin sardin;
  • dua timun;
  • satu sudu teh krim masam;
  • sayur dill;
  • garam secukup rasa.
Lavash dengan resipi ikan dalam tin
Lavash dengan resipi ikan dalam tin

Resipi langkah demi langkah untuk pita roll dengan ikan dalam tin:

  1. Kek disapu dengan krim masam dan dilipat dua.
  2. Cecair itu ditoskan daripada ikan dan dihancurkan dengan garpu.
  3. Potong timun segarkiub kecil.
  4. Sayur-sayuran dicincang halus.
  5. Letakkan lapisan produk pada helaian roti pita dalam susunan berikut: ikan, sayur-sayuran, herba, garam jika perlu.
  6. Gulung menjadi gulungan dengan pergerakan lembut, balut dengan foil dan letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
  7. Selepas masa ini, produk dipotong mengikut bahagian.
Resipi Lavash roll dengan ikan dalam tin
Resipi Lavash roll dengan ikan dalam tin

Dengan acar timun

Produk yang diperlukan:

  • 3 acar dan telur rebus setiap satu;
  • sepasang roti pita (nipis);
  • tin ikan dalam minyak;
  • satu sudu teh mayonis;
  • sepasang ulas bawang putih.

Resepi roti pita dengan ikan dalam tin ini sedikit berbeza daripada yang sebelumnya:.

  1. Kek dilipat dua, satu dipotong di sepanjang lipatan dengan pisau.
  2. Mayonis dicampur dengan bawang putih cincang dan garam secukup rasa.
  3. Cecair itu ditoskan daripada ikan dan diuli dengan garfu.
  4. Timun dan telur dalam hidangan yang berbeza disapu pada parutan kasar.
  5. Mayonis disapu pada kepingan roti pita yang dilipat, timun diedarkan (sebelum ini diperah daripada cecair), separuh daripada roti pita ditutup di atas.
  6. Dilumur dengan mayonis, lumurkan ikan. Kemudian tutup dengan separuh kedua lavash.
  7. Sapukan mayonis sekali lagi, taburkan telur rata di atasnya.
  8. Digulung menjadi gulungan, dibalut dengan filem berpaut dan diletakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam, selepas itu anda boleh memotong.
Lavash dengan resipi ikan dalam tin dengan foto
Lavash dengan resipi ikan dalam tin dengan foto

Dengan tomato segar dan Bulgarialada

Bahan berikut disediakan untuk satu roti pita nipis:

  • tin mana-mana ikan dalam minyak;
  • dua tomato bersaiz sederhana;
  • sepasang telur (direbus) dan jumlah lada manis yang sama;
  • bawang hijau.

Proses membuat roti pita dengan ikan dalam tin adalah yang paling mudah:

  1. Telur dan sayur-sayuran dicincang menjadi kiub kecil.
  2. Ikan dari balang dipindahkan ke dalam pinggan dan diuli, sambil mengeluarkan tulangnya.
  3. Semua produk dicampur, tambah sedikit garam dan minyak ikan.
  4. Sapukan inti secara rata di atas roti pita.
  5. Digulung menjadi gulungan, diletakkan di dalam peti sejuk selama dua puluh minit, potong.
Lavash dengan ikan dalam tin dan telur
Lavash dengan ikan dalam tin dan telur

Pita dengan ikan dalam tin dan telur

Perlu sediakan:

  • satu daun lavash;
  • balang saury;
  • sepasang telur (direbus);
  • 60 miligram mayonis;
  • kucai;
  • sedikit bawang (hijau).

Penyediaan roti pita langkah demi langkah dengan ikan dalam tin:

  1. Ikan dipindahkan ke dalam pinggan yang dalam dan diuli dengan garpu.
  2. Telur dikisar di atas parutan besar.
  3. Campurkan produk ini dan tambah mayonis padanya, gaul rata. Serta bawang putih yang diperah melalui penekan dan bawang besar yang dicincang.
  4. Roti pita dilipat dua dan isinya diratakan di atasnya, digulung, dibalut dengan foil dan diletakkan di dalam peti sejuk selama satu jam.
Lavash dengan ikan dalam tin dan keju
Lavash dengan ikan dalam tin dan keju

Pita dengan ikantin dan keju

Untuk satu tin ikan dalam minyak anda perlukan:

  • dua ratus gram keju keras;
  • beberapa sudu besar mayonis;
  • satu daun lavash;
  • garam dan lada sulah secukup rasa;
  • hijau.

Pita dengan ikan dalam tin dan keju disediakan seperti berikut:

  1. Cincang ikan dengan garpu, parut keju, cincang halus sayur-sayuran.
  2. Semua produk dicampur dan mayonis, garam dan lada sulah ditambah.
  3. Lembaran lavash dilipat dua, intinya diedarkan sama rata, digulung menjadi gulungan.
  4. Balut dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 60 minit.
Lavash dengan ikan dalam tin
Lavash dengan ikan dalam tin

Resepi luar biasa dengan sprat

Apabila menyediakan roti gulung, ramai orang melupakan ikan seperti sprat dan menggunakan sardin atau makarel. Kami menyediakan resipi lain, dengan jenis makanan dalam tin ini.

Bahan:

  • tin ikan (sprat);
  • satu daun lavash;
  • seratus gram keju keras;
  • sebiji bawang kecil;
  • sepasang lobak merah sederhana;
  • bawang hijau;
  • seratus miligram mayonis (satu sudu besar);
  • 15 gram gula;
  • sepasang telur rebus;
  • 10 miligram cuka.

Kaedah memasak lavash dengan ikan dalam tin (sprat):

  1. Bawang dipotong separuh cincin dan diletakkan di dalam pinggan yang dalam. Cuka dituangkan, sedikit air ditambah, gula ditambah dan bertegas selama setengah jam.
  2. Lobak merah rebus disapu pada parut besar, keju dicincang dengan cara yang sama dantelur.
  3. Ikan dipindahkan ke dalam pinggan dan diuli.
  4. Bawang hijau dicincang halus.
  5. Semua produk cincang dicampur, mayonis dan garam ditambah secukup rasa.
  6. Lipat roti pita kepada separuh, edarkan inti, gulung menjadi gulungan, bungkus dalam foil dan letakkan di dalam peti sejuk selama 60 minit.

Dengan keju diproses

Untuk memasak roti pita yang disumbat dengan ikan dalam tin, anda memerlukan produk berikut:

  • seratus gram keju diproses;
  • tin ikan;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • dua roti pita nipis;
  • seratus gram mayonis dan jumlah kubis Cina yang sama;
  • sepasang telur rebus.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Dalam peti sejuk selama kira-kira lima belas minit, bekukan keju supaya senang diparut.
  2. Ikan dipindahkan dari balang ke dalam pinggan yang dalam dan diuli.
  3. Telur disapu pada parutan halus.
  4. Kobis dicincang menjadi jalur nipis.
  5. Mayonis dicampur dengan bawang putih dan lada sulah yang diperah.
  6. Bentangkan roti pita, sapukan dengan mayonis, sapukan keju parut dan separuh kubis di atasnya.
  7. Tutup dengan helaian lavash kedua dan tekan ke bawah.
  8. Mengedarkan ikan, telur parut dan sisa kubis Cina.
  9. Dibalut dalam gulungan, ia harus ketat. Memandangkan pita yang disumbat ternyata panjang, ia dipotong separuh dan dibalut dengan kerajang, diletakkan di dalam peti sejuk selama satu jam.
Lavash dengan ikan dalam tin
Lavash dengan ikan dalam tin

Dengan daging ketam

Produk yang diperlukan:

  • beberapa helai daunsalad;
  • sepasang telur (rebus);
  • dua sudu besar mayonis;
  • sebiji timun (segar);
  • sebungkus kecil daging ketam;
  • satu daun lavash;
  • tin ikan;
  • kucai bawang putih.

Memasak gulungan dengan pemadat yang menakjubkan:

  1. Campur mayonis dengan bawang putih yang diperah.
  2. Sedada dan timun dipotong menjadi jalur nipis.
  3. Daging ketam dicincang secara rawak.
  4. Letakkan ikan di atas pinggan dan potong dengan garfu.
  5. Pita hendaklah dilipat dua, letakkan mayonis di atasnya.
  6. Produk dibentangkan dalam lapisan dalam susunan ini: salad, telur, ikan, daging ketam, timun.
  7. Digulung, dibalut dengan filem berpaut dan diletakkan di dalam peti sejuk.
Lavash disumbat dengan ikan dalam tin
Lavash disumbat dengan ikan dalam tin

Dengan lobak merah Korea

Untuk dua lavash anda perlukan:

  • tin ikan;
  • seratus gram lobak merah Korea dan kubis Beijing;
  • bawang hijau;
  • beberapa sudu besar mayonis.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Sapukan roti pita dan lumurkan dengan mayonis.
  2. Sapukan kubis yang dipotong menjadi jalur nipis, lobak merah di atasnya.
  3. Tutup dengan helaian kedua roti pita dan lumurkan dengan mayonis.
  4. Taburkan ikan dan bawang cincang.
  5. Gulung dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

Kek Pita

Untuk satu tin ikan, sediakan bahan-bahan berikut:

  • dua lavash;
  • 3 biji telur rebus;
  • 2 lobak merah (rebus);
  • satumentol;
  • 50 miligram cuka sari apel;
  • beberapa sudu besar mayonis;
  • seratus gram keju keras.

Kaedah memasak:

  1. Bawang dicincang separuh cincin nipis dan dituangkan dengan cuka selama lima minit.
  2. Roti pita dibentangkan di atas meja, pinggan diletakkan dan dipotong empat bulatan.
  3. Satu bulatan diletakkan di atas pinggan, disapu dengan mayonis, lobak merah parut diedarkan dan satu lagi lapisan mayonis disapu.
  4. Bulatan seterusnya diletakkan di atas, telur parut diedarkan.
  5. Kemudian tutup dengan kek seterusnya, sapukan mayonis, ikan cincang, bawang besar dan pusingan terakhir.
  6. Sangat sesuai dengan mayonis, taburkan dengan keju parut di atasnya.
  7. Jika mahu, anda boleh menghias dengan sayur-sayuran.

Beberapa rahsia

  1. Sebelum memotong ikan, cuba buang semua tulangnya.
  2. Untuk impregnasi yang lebih baik, gulungan siap diletakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya setengah jam.
  3. Agar roti pita tidak membengkak, cecair daripada ikan mesti ditoskan dengan baik, dan jika resipi mengandungi sayur-sayuran, ia mesti dikeringkan dengan teliti.
  4. Kepingan tidak dipotong terlalu nipis, jika tidak isinya akan gugur.
  5. Roti Pita cepat menyerap mayonis dan menjadi basah, akibatnya ia mula koyak, untuk mengelakkan ini, sapukan mayonis dalam lapisan nipis.
  6. Agar kepingan yang dipotong mengekalkan bentuknya dengan baik dan tidak hancur, anda boleh membuat kerak rangup menggunakan kuali pemanggang, minyak sayuran tidak diperlukan untuk proses ini.
Image
Image

Resipi pembuka selera yang dibentangkan dalam artikel ini sedang disediakancepat dan mudah. Pada masa yang sama, mereka mempunyai rasa yang indah. Sesuai untuk kedua-dua meja perayaan dan setiap hari. Selamat berselera!

Disyorkan: