Salad dengan jeruk dan kacang: resipi dengan foto, bahan, perasa, kalori, petua dan petua
Salad dengan jeruk dan kacang: resipi dengan foto, bahan, perasa, kalori, petua dan petua
Anonim

Salad adalah berbeza. Seseorang menyukainya lebih memuaskan, dengan sosej dan sosej mayonis. Sesetengah orang suka versi ringan dengan herba segar. Salad dengan jeruk dan kacang boleh didapati dalam versi yang berbeza. Ternyata enak dan pedas pada masa yang sama. Jadi, ramai yang menggemari gabungan kacang lembut, jeruk timun dan keropok rangup. Atas sebab inilah salad dengan set bahan sedemikian sangat popular. Dan sesetengah orang suka salad puff, di mana semua bahan direndam dengan teliti dalam jus daripada timun masin dan mayonis.

Salad dengan lobak merah dan kacang rebus

Daripada bahan-bahan ini, salad yang enak dan lembut diperolehi. Kacang, jeruk dan lobak merah adalah kombinasi yang hebat, walaupun bagi kebanyakan orang ia kelihatan agak tidak dijangka. Selain itu, kita tidak boleh lupa bahawa bawang putih memberikan ketajaman pada hidangan, jadi kuantitinya boleh diselaraskan.

Untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

  • kacang tin;
  • tiga jeruk;
  • sebiji lobak merah;
  • kepala bawang;
  • dua biji telur;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • membungkus sebarang crouton;
  • dua sudu besar setiap satu mayonis dan minyak sayuran;
  • sebarang sayur-sayuran yang anda suka.
sosej acar timun kacang salad
sosej acar timun kacang salad

Bagaimana cara membuat salad yang lazat?

Rebus lobak merah dan telur. Sejukkan pada suhu bilik dan bersihkan. Potong kedua-dua bahan menjadi kiub kecil. Timun dicincang menjadi jalur nipis. Bawang dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin nipis.

Panaskan minyak dalam kuali. Goreng bawang di dalamnya, kacau sekali-sekala untuk menjadikannya merah dan menyelerakan.

Kacang dibuka, cecair dikeringkan, dan kacang itu sendiri dibasuh, dibiarkan mengalirkan kelembapan berlebihan. Tambah kepada bahan-bahan lain. Letakkan bawang yang telah disejukkan. Bawang putih dikupas dan dicincang halus, dicampur dengan mayonis. Hiaskan salad, sapukan crouton di atas. Jika anda mahu ia keras, kemudian isi dengan salad sebelum dihidangkan. Hias dengan herba segar.

Mengapa salad ini sangat popular? Kacang, jeruk dan crouton adalah gabungan yang menarik. Malah kanak-kanak menyukainya.

salad fillet ayam

Pilihan ini lebih memuaskan, kerana ia mempunyai lebih banyak protein kerana penambahan isi ayam. Untuk menyediakan salad dengan kacang, ayam dan jeruk, anda perlu mengambil:

  • dua ratus gram kacang;
  • dua timun;
  • sebiji isi ayam;
  • beberapa sudu besar mayonis;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • rempah dan herba pilihan.

Fillet dicuci dan dikeringkan. Potong ke dalam kepingan dan goreng dalam sedikit minyak sayuran. Timun dipotong menjadi bulatan, agak nipis. Rebus kacang sehingga masak, sejukkan. Tambah kepada bahan-bahan lain. Cincang halus bawang putih dan taburkan ke atas salad. Diperasakan dengan mayonis dan ditaburkan dengan herba segar. Padankan dengan pasli dan dill. Perasakan secukup rasa dengan rempah ratus dan garam.

kacang salad jeruk timun lobak merah
kacang salad jeruk timun lobak merah

salad lazat dengan crouton buatan sendiri

salad kacang dan jeruk ini cepat dibuat. Baginya, keropok yang dimasak di rumah digunakan. Walau bagaimanapun, jika tiada masa, anda juga boleh menggunakan yang dibeli, contohnya, dengan perisa keju.

Untuk resipi ini anda perlu mengambil:

  • dua ratus gram jeruk;
  • sebanyak keju keras;
  • setin kacang merah;
  • tiga ulas bawang putih;
  • satu sudu teh dill kering;
  • empat sudu besar mayonis;
  • enam keping roti putih.

Mulakan memasak salad dengan jeruk dan kacang dengan menyediakan crouton. Untuk melakukan ini, keluarkan kerak dari roti, potong ke dalam kiub kecil. Panaskan ketuhar hingga 150 darjah, hanya selepas itu kepingan roti diletakkan di atas lembaran penaik dan dibakar selama lima belas minit. Periksa roti secara berkala supaya tidak hangus. Kemudian crouton dikeluarkan dan dibiarkan sejuk.

Hidangan lazat: resipi masakan

Timun dipotong menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Keju disapu pada parutan kasar. Oleh kerana ia adalah jeruk timun yang digunakan, lebih baik untuk mengambil keju dengan lebih sedikitkandungan garam, lebih segar. Tetapi semuanya bergantung pada pilihan citarasa.

Kacang dicuci dengan air masak dan dibiarkan mengalirkan cecair yang berlebihan. Bawang putih disalurkan melalui akhbar. Semua bahan, kecuali keropok, digabungkan. Perasakan dengan dill kering dan mayonis. Keropok dihidangkan secara berasingan atau ditaburkan pada setiap pinggan dengan salad dengan jeruk dan kacang.

acar ayam kacang salad
acar ayam kacang salad

salad hati: faedah dan rasa

Pilihan ini dianggap agak asli. Anda boleh menggunakan mana-mana hati di dalamnya, contohnya ayam.

Untuk salad seperti kacang, telur dan jeruk, anda perlu mengambil:

  • 400 gram hati;
  • seratus gram kacang;
  • tiga biji telur;
  • 150 gram keju;
  • sekumpulan bawang hijau;
  • kepala bawang;
  • 200 ml mayonis;
  • dua jeruk kecil.

Mula-mula rebus hati. Untuk melakukan ini, rebus air masin, dan produk itu sendiri dipisahkan dari filem. Rebus selama lima belas hingga dua puluh minit selepas mendidih. Keluarkan dan sejukkan. Cincang halus bawang hijau.

Telur direbus dan dipotong menjadi kiub. Kacang boleh diambil dalam tin dan mentah. Yang terakhir direbus sehingga empuk, dan tin dibasuh begitu sahaja.

Bawang dikupas dan dicincang halus, keju disapu pada parutan halus. Semua bahan digabungkan dan diperisakan dengan mayonis. Adalah lebih baik untuk membiarkan hidangan dibancuh di dalam peti sejuk selama sejam.

kacang merah
kacang merah

salad ikan dengan kacang

Versi salad ini tidak begitu biasa. Namun begituia berbaloi untuk mencubanya. Untuk melakukan ini, ambil:

  • sepasang tin sardin dalam minyak;
  • sebiji lobak merah;
  • dua keju diproses;
  • sebiji kentang;
  • 500 gram jeruk;
  • dua biji telur;
  • 50 gram sebarang daun salad;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • seratus gram kacang tin;
  • sebiji bawang kecil;
  • mayonis untuk berpakaian.

Salad dengan jeruk dan kacang ini kelihatan cantik. Kumpulkannya secara berlapis-lapis. Pertama, rebus kentang dan lobak merah. Potong mereka menjadi kiub. Telur ditumbuk halus. Keju disapu pada parutan halus. Bawang dipotong menjadi kiub, bawang putih juga dicincang. Tumbuk ikan sardin dalam mangkuk; tiada minyak ditambah. Cincang halus timun. Kacang dicuci dengan air. Setiap bahan, kecuali timun, dicampur dengan mayonis.

Mulakan memetik salad. Daun salad diletakkan di bahagian bawah pinggan rata. Taburkan dengan kentang. Taburkan setiap lapisan dengan timun. Kemudian datang ikan, lobak merah, ditambah dengan bawang putih dan bawang, kemudian kacang, keju dan telur. Teratas dengan sedikit mayonis dan ratakan.

Salad dengan sosej dan kacang putih

Pilihan ini sangat memuaskan. Baginya mereka mengambil:

  • seratus gram kacang putih dalam tin;
  • tiga jeruk;
  • empat ubi kentang;
  • tiga ratus gram sosej;
  • dua biji telur;
  • 150 gram kacang polong dalam tin;
  • sedikit sayur-sayuran dan mayonis untuk salad dressing.

Apakah keindahan salad ini? Kacang, jeruk dan sosej adalah bahan yang mudah, hampir semua orang memilikinya.setiap suri rumah. Dan memasak adalah sangat cepat dan mudah.

Kentang dicuci bersih dan direbus di dalam kulitnya. Sejukkan dan bersihkan, potong kiub kecil. Telur direbus dan dipotong kecil. Sosej dipotong menjadi kiub. Keju dipotong menjadi jalur kecil. Timun membuang hujungnya dan hancur dengan halus. Semuanya digabungkan, kacang polong ditambah dan diperisakan dengan herba dan mayonis.

acar telur kacang salad
acar telur kacang salad

salad daging lembu

Hidangan lazat ini sangat digemari lelaki. Untuk penyediaannya ambil:

  • 500 gram daging;
  • 100 ml mayonis;
  • tiga biji telur;
  • kepala bawang;
  • tiga ratus gram timun;
  • 150 gram kacang;
  • secubit lada hitam dan merah.

Daging lembu dicuci bersih, direbus sehingga empuk. Untuk rasa piquancy, anda boleh menambah daun bay ke dalam sup. Daging siap dikeluarkan dari air, disejukkan dan dibongkar menjadi serat. Basuh kacang hingga bersih dan toskan cecair.

Bawang dikupas dan dicincang halus. Timun dipotong separuh cincin. Semua bahan digabungkan, dibumbui dengan dua jenis lada dan mayonis. Hidangkan apabila salad diselitkan.

jeruk dan kacang
jeruk dan kacang

Salad dengan dua jenis kacang dan walnut

Salad ini kelihatan sangat menarik, tetapi ia juga mudah disediakan! Kacang memberi lebih kekenyangan, dan dua jenis kacang menjadikannya sangat cerah. Mula-mula anda perlu menyediakan semua bahan iaitu:

  • 200 gram setiap satu tin kacang putih dan merah;
  • 200 gram sosej rebus tanpa lemak;
  • seratus gram jeruk;
  • separuh bawang;
  • 50 gram walnut bercengkerang;
  • mayonis untuk saus salad.

Pertama, kacang dicuci bersih untuk menghilangkan kuahnya di mana ia disimpan. Sosej rebus dipotong kiub. Timun dikeluarkan dari hujung dan juga dipotong menjadi jalur. Cincang bawang sehalus mungkin. Kacang dihancurkan dengan pisau, ia harus berubah menjadi serbuk yang agak besar. Semua bahan digabungkan dan diperisakan dengan mayonis. Salad dengan jeruk dan kacang ini juga boleh dihiasi dengan mana-mana sayur-sayuran.

salad kacang dan jeruk timun
salad kacang dan jeruk timun

salad kacang ialah hidangan yang lazat dan menyelerakan. Beberapa pilihan kelihatan sangat cantik, sebagai contoh, pilihan yang dikumpulkan dalam lapisan. Selain itu, salad dengan kacang tin juga bagus kerana ia disediakan dengan cepat. Dan timun jeruk menambah rempah kepada salad. Jika resipi mengandungi crouton, dibeli di kedai atau buatan sendiri, ia memberikan tekstur yang bagus pada salad.

Disyorkan: