Bagaimana cara membakar bit dalam ketuhar untuk menjadi lazat dan sihat?

Bagaimana cara membakar bit dalam ketuhar untuk menjadi lazat dan sihat?
Bagaimana cara membakar bit dalam ketuhar untuk menjadi lazat dan sihat?
Anonim

Hampir tidak ada orang yang tidak mengetahui tentang kebaikan bit. Tanaman akar yang unik ini mengandungi sejumlah besar vitamin, tembaga, kalsium, fosforus, kalium. Makan bit secara teratur dalam makanan, anda meremajakan badan, membersihkan hati dan buah pinggang daripada toksin berbahaya. Perkara utama ialah belajar cara memasaknya dengan betul. Tidak ada yang rumit dalam hal ini, hanya ramai orang merebus tanaman akar dalam periuk, walaupun ia akan menjadi lebih berguna untuk membakar bit dalam ketuhar. Dan lebih banyak bahan berguna akan dipelihara, dan hidangan tidak perlu dibersihkan untuk masa yang lama. Mari lihat beberapa resipi dan ketahui cara membakar bit dalam ketuhar yang enak dan betul!

Bakar bit dalam ketuhar
Bakar bit dalam ketuhar

Cara memasak paling mudah

Sebelumnya, anda hanya perlu menyediakan bit dan foil. Anda boleh mengambil apa-apa bilangan tanaman akar, saiznya tidak penting sama ada. Mula-mula anda perlu mencuci bit dengan teliti di bawah air yang mengalir. Sekiranya terdapat bintik-bintik yang sangat kotor di atasnya, ia harus disikat. Anda tidak perlu mengupas kulit, tetapijika terdapat ekor kuda yang panjang, ia hendaklah dipotong.

Seterusnya, anda perlu mengambil foil dan bungkus bit di dalamnya. Sekiranya tanaman akar besar, maka setiap daripada mereka harus "dibungkus" secara berasingan, dan jika ia kecil, maka satu helaian foil saiz yang diperlukan boleh digunakan. Ia dikehendaki membungkus bit supaya semua jahitan berada di bahagian atas, jika tidak, jus akan mengalir keluar semasa memasak.

resipi ubi bit dibakar dalam ketuhar
resipi ubi bit dibakar dalam ketuhar

Lembaran pembakar atau hidangan yang anda gunakan untuk membakar bit dalam ketuhar hendaklah dialas dengan lapisan kerajang, dan sebaik-baiknya dua. Di sini adalah perlu untuk meletakkan beg dengan tanaman akar dan menutupnya dengan kerajang di atas juga. Seterusnya, anda perlu memanaskan ketuhar hingga 180-190 darjah dan letakkan lembaran penaik di sana. Jika anda tidak tahu berapa lama untuk membakar bit dalam ketuhar tepat pada masanya, maka tidak ada jawapan yang pasti. Ia semua bergantung pada saiz akar. Jika mereka sangat kecil, maka 35-40 minit sudah cukup, sederhana - 60 minit, besar - 90-120. Walaupun anda boleh menyemak bit untuk kesediaan dengan cara lama - cuba tusuk dengan mancis atau pencungkil gigi. Ia masuk dengan mudah - tanaman akar sudah siap! Kini ia boleh dimakan sendiri atau digunakan sebagai bahan dalam salad.

berapa lama untuk membakar bit dalam ketuhar
berapa lama untuk membakar bit dalam ketuhar

Ubi bit yang dibakar dalam ketuhar. Resipi dengan aprikot kering dan prun

Ini adalah hidangan yang sangat sihat dan lazat, untuk penyediaannya anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

  • bit bersaiz sederhana - 3-4 keping;
  • prun - 50 g;
  • aprikot kering - 50 g;
  • kulinerlengan.

Bit perlu diproses dengan cara yang sama seperti yang diterangkan dalam resipi pertama, hanya kulitnya mesti dikeluarkan, dan tanaman akar itu sendiri dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana. Aprikot kering dan prun mesti dicincang menjadi kepingan kecil. Seterusnya, semua bahan mesti dicampur dalam satu mangkuk dan kemudian diletakkan di dalam lengan khas. Sekarang hanya perlu memanaskan ketuhar hingga 180-190 darjah dan letakkan bungkusan pada lembaran penaik atau pada rak dawai. Ia mengambil masa 40-50 minit untuk menyediakan hidangan sedemikian. Kemudian anda perlu meletakkannya di atas pinggan, biarkan ia sejuk sedikit dan nikmati rasanya!

Kini anda tahu cara membakar ubi bit dalam ketuhar untuk memanfaatkannya sepenuhnya dan menikmatinya. Selamat berselera!

Disyorkan: