Pai karakum: pilihan memasak
Pai karakum: pilihan memasak
Anonim

Pie Karakum ialah pencuci mulut yang ringkas dan lazat. Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk menyediakannya. Komposisi penaik tersebut termasuk komponen yang agak berpatutan (jem, tepung, telur, gula pasir, biji kacang). Ini adalah hidangan yang lembut dan rapuh. Ia sangat sesuai untuk minum teh bersama keluarga, dan untuk makan tengah hari atau makan malam perayaan.

Pencuci mulut dengan jem

Komposisi makanan termasuk:

  • Tepung dalam jumlah dua gelas.
  • Garam - 1 secubit.
  • Telur.
  • Segelas pasir gula.
  • Jam (secukup rasa).
  • Soda - setengah sudu teh.
  • 200g marjerin.

Pie "Karakum" dengan jem disediakan seperti ini. Telur mesti dikisar dengan gula. Marjerin hendaklah cair. Komponen ini disambungkan. Masukkan bahan-bahan lain (kecuali jem). Satu perempat daripada jisim yang terhasil diletakkan di dalam peti sejuk beku. Dia mesti disimpan di sana selama kira-kira tiga puluh minit. Selebihnya adunan diletakkan di atas permukaan loyang. Sebarkan secara merata. Tutup dengan jem. Bahagian kedua doh dikeluarkan dari peti sejuk, dihancurkan dengan parut. Diletakkan padapermukaan pencuci mulut. Makanan istimewa dimasak dalam ketuhar selama kira-kira dua puluh minit.

Kek pendek dengan meringue

Ia terdiri daripada:

  • 4 biji telur.
  • Segelas pasir gula.
  • 250 gr mentega.
  • Sesudu kecil soda.
  • Tiga cawan tepung.
  • 250g biji kacang.
  • Sesudu besar cuka.
  • Jam (secukup rasa).

Pie "Karakum" dengan meringue disediakan seperti ini.

Pai "Karakum" dengan meringue
Pai "Karakum" dengan meringue

Protein hendaklah diasingkan daripada kuning telur. Komponen kedua mesti disebat. Satukan dengan setengah gelas gula pasir dan mentega. Gosok dengan baik. Soda dicampur dengan cuka dan tepung diletakkan dalam jisim yang terhasil. Komponen disebat dengan pengadun. Doh dibahagikan kepada tiga bahagian. Dua bahagian diletakkan di dalam peti sejuk. Protein dikisar bersama gula menggunakan pengadun. Selebihnya adunan diletakkan di atas permukaan loyang. Tutup dengan lapisan jem. Taburkan dengan kacang cincang. Bahagian lain doh dikeluarkan dari peti sejuk, dikisar di atas parut. Separuh daripada jisim diedarkan ke atas permukaan hidangan. Kemudian masukkan meringue. Taburkannya dengan sisa serbuk. Masak dalam ketuhar selama empat puluh minit.

Pai dengan jem raspberi

Komposisi hidangan termasuk:

  • Marjerin (kira-kira 200g).
  • Segelas pasir gula.
  • Vanillin (secukup rasa).
  • Telur.
  • Pisang.
  • Dua cawan tepung.
  • Jam raspberi.
  • Soda - setengah sudu teh.

Pai Karakum mengikut resipi dengan jem raspberi disediakan seperti ini.

kek pendek dengan jem raspberi
kek pendek dengan jem raspberi

Gula dikisar bersama vanila dan telur. Satukan dengan marjerin cair. Masukkan tepung dan soda. Doh dibahagikan kepada 2 bahagian. Satu bahagian dimasukkan ke dalam peti ais. Selebihnya jisim diletakkan di atas lembaran penaik dalam lapisan yang sekata. Di atasnya dengan jem dan hirisan pisang. Separuh kedua doh dihancurkan pada parut. Diletakkan pada permukaan hidangan. Pencuci mulut dibakar dalam ketuhar selama kira-kira dua puluh minit.

Disyorkan: