Vitamin kaserol lobak merah-labu untuk orang dewasa dan kanak-kanak
Vitamin kaserol lobak merah-labu untuk orang dewasa dan kanak-kanak
Anonim

Kaserol lobak merah-labu boleh menjadi ciri sebenar meja perayaan dan setiap hari. Pada masa yang sama, kelazatannya ringan, mengenyangkan, sihat dan rendah kalori pada masa yang sama. Setiap suri rumah boleh menyediakan hidangan sedemikian, dengan set produk yang paling ringkas.

Sorotan

Kaserol lobak merah-labu mempunyai banyak ciri dan kelebihan berbanding hidangan lain:

  • Gabungan lobak merah dan labu menghasilkan hidangan yang tinggi dengan vitamin dan mineral.
  • Kaserol adalah ringan, jadi ia boleh dimakan oleh mereka yang mempunyai penyakit saluran gastrousus.
  • Kandungan kalori yang rendah akan membolehkan orang yang melihat susuk tubuh dan diet mereka menikmati hidangan itu.
  • Set produk ringkas yang membolehkan anda menyediakan hidangan bajet untuk seisi keluarga.
  • Disebabkan kemanisan rujinya sendiri, kaserol boleh menjadi alternatif pencuci mulut untuk kanak-kanak.
lobak merah kaserol
lobak merah kaserol

Selain itu, anda boleh menyenaraikan lebih banyak lagifaktor positif hidangan yang disajikan.

Set memasak

Kaserol lobak merah-labu harus mengekalkan vitamin dan ternyata sangat lazat, jadi sekurang-kurangnya produk digunakan untuk memasak:

  • 3 lobak merah.
  • 300 gram labu.
  • 2 biji telur.
  • 1 gelas susu.
kaserol yang menyelerakan
kaserol yang menyelerakan

Agar semua bahan mendapat rasa yang betul, iaitu sayur-sayuran memberi jus, anda perlu menggunakan sedikit garam. Jika anda ingin mendapatkan kaserol pedas yang akan menjadi sejenis pencuci mulut, maka anda perlu menggunakan kayu manis juga.

Prinsip memasak

Resipi untuk kaserol labu-lobak merah melibatkan penggunaan teknologi memasak yang paling mudah:

  1. Kupas, basuh dan rebus lobak merah sehingga masak sepenuhnya.
  2. Labu juga perlu direbus, selepas dibersihkan dan dipotong kecil-kecil.
  3. Biarkan yang kosong sejuk sepenuhnya.
  4. Sayur rebus tulen dengan pengisar sehingga halus.
  5. Masukkan telur, susu, secubit garam dan sedikit gula (1 sudu besar) ke dalam bekas berisi kosong.
  6. Goleskan loyang dengan mentega. Tuangkan bahan cecair dan bakar dalam ketuhar selama 40 minit.
menuai lobak merah
menuai lobak merah

Adalah dinasihatkan untuk menghidangkan hidangan siap dengan sos yang menarik untuk menjadikan asasnya lebih juicy.

Kaserol makanan sihat kanak-kanak

Kaserol labu-lobak merah untuk kanak-kanak tidak sepatutnya adilberguna, tetapi juga cepat. Sememangnya, pemprosesan bahan utama itu sendiri akan mengambil banyak masa, tetapi daripada produk yang telah disediakan, anda boleh mendapatkan makanan istimewa asli untuk kanak-kanak dalam masa yang singkat.

Kaserol lobak merah dan labu boleh menjadi pencuci mulut yang lazat atau snek ringan untuk kanak-kanak. Produk asas untuk hidangan:

  • 300 g lobak merah rebus.
  • 200 g labu rebus. Jika pencuci mulut terbentuk, maka produk itu boleh dikaramelkan.
  • Sesudu besar gula untuk pencuci mulut.
  • Keju kotej berbutir halus.
  • Telur puyuh.
  • Sesudu besar semolina atau oat
  • Kismis, aprikot kering, prun - jika pencuci mulut, atau ayam, fillet ayam belanda - jika pembuka selera.
hidangan kaserol labu
hidangan kaserol labu

Semolina selalunya digantikan dengan nasi rebus. Jika oatmeal digunakan, maka ia perlu dihancurkan terlebih dahulu dengan pengisar, kemudian direbus.

Memasak kaserol bayi

Untuk menjadikan hidangan itu sedap dan kanak-kanak menyukainya, anda perlu mengisar semua bahan dengan teliti. Pertama, asas disediakan daripada produk asas:

  1. Potong lobak merah yang telah direbus dengan pengisar. Lakukan perkara yang sama dengan labu. Campurkan dua jisim yang terhasil dengan teliti.
  2. Keju kotej memerlukan sedikit garam untuk snek atau tambah gula untuk pencuci mulut. Menggunakan pengisar, kisar produk susu yang ditapai kepada konsistensi yang diingini.
  3. Kismis, aprikot kering dan prun hendaklah dibasuh dan dituangkan dengan air suam selama kira-kira ½ jam. Rebus fillet ayam dan cincang halus, potong daging menjadi kepingan kecil ataukoyak menjadi serabut.
  4. Campurkan keju kotej dengan semolina, tuangkan jisim ke dalam campuran lobak merah-labu. Tambahkan telur di sini juga.
  5. Tuangkan buah-buahan kering atau daging ke dalam bahan kerja. Uli "doh" dengan teliti supaya semua bahan teragih sama rata.
  6. Sediakan hidangan pembakar dengan menyapu bahagian bawah dan tepi dengan mentega. Letakkan bahan kerja di dalam bekas.
  7. Panaskan ketuhar dengan memusingkannya kepada 180 darjah. Kaserol lobak merah-labu dalam ketuhar pada suhu ini dibakar selama lebih kurang 30-40 minit.

Daripada bentuk yang besar, anda boleh menggunakan bakul muffin bahagian. Pilihan ini sesuai untuk hidangan, kerana ia akan kelihatan lebih menarik untuk serbuk. Hiasan tambahan akan menjadikan hidangan lebih menyelerakan.

Kaserol semolina yang lazat dan berkhasiat

Kaserol lobak merah-labu boleh dibuat berkalori tinggi, berikan hidangan rasa baru, jika anda menggunakan semolina. Anda perlu menyediakan produk berikut:

  • 2-3 lobak merah.
  • Sepotong besar labu.
  • 30g mentega.
  • 1/5 cawan semolina.
  • 1-2 biji telur.
  • Secubit garam.

Kaserol labu-lobak merah dengan semolina disediakan seperti berikut:

  1. Kupas lobak merah, cuci bersih dan parut. Untuk mengisar, gunakan parut halus atau sederhana.
  2. Kupas labu dan potong menjadi kiub kecil. Anggaran saiz setiap elemen ialah 1×1 cm.
  3. Tuangkan 1/3 cawan air ke dalam periuk, masukkan mentega ke dalam cecair yang telah dipanaskan. Apabila mentega telah cair, tuangkan ke dalamsayur bekas. Reneh sayur hingga lembut.
  4. Apabila lobak merah dan labu direndam secukupnya, anda perlu menambah semolina. Tuangkan bijirin secara beransur-ansur ke dalam periuk. Pada masa yang sama, sentiasa kacau jisim.
  5. Apabila semolina hampir masak, anda perlu menyejukkan jisim dan masukkan telur dan secubit garam ke dalamnya.
  6. Letakkan komposisi dalam bekas pembakar, biarkan dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.
kaserol siap sedia
kaserol siap sedia

Makan kaserol siap yang disejukkan dengan krim masam dan herba.

Disyorkan: