Pai manis dalam periuk perlahan: resipi, ciri memasak
Pai manis dalam periuk perlahan: resipi, ciri memasak
Anonim

Suri rumah telah lama menggunakan peranti sedemikian sebagai periuk perlahan. Peranti ini mempunyai banyak kelebihan. Dengan itu, anda boleh memasak kedua-dua hidangan pertama dan kedua. Di samping itu, multicooker membolehkan anda membuat pelbagai jenis penaik di rumah. Ini adalah kek dan pai (bar snek, manis). Mereka boleh disediakan dari pelbagai jenis doh. Terdapat banyak resipi mudah dan cepat untuk hidangan sedemikian. Artikel tersebut menceritakan cara membuat pai manis dalam periuk perlahan.

Prinsip memasak

Gajet dapur moden membolehkan anda membakar pelbagai hidangan teh dengan cepat dan mudah. Malah tukang masak yang tidak berpengalaman dapat mengatasi tugas ini. Doh untuk pai manis dalam periuk perlahan, sebagai peraturan, agak cair. Ia dibuat berdasarkan produk susu yang ditapai. Walau bagaimanapun, sesetengah suri rumah menyediakan pastri biskut, yis, puff dan pasir. Sebagai pengisi, jem, biji kacang, buah-buahan dan beri digunakan. Pencuci mulut dihiasi dengan gula tepung, krim, aising. Untuk menyediakan makanan istimewa, anda hanya perlu meletakkan bahan yang diperlukan dalam mangkuk peranti dan hidupkan program pembakar.

Pai dengan isi beri

Asas pencuci mulut termasuk:

1. Tepung dalam jumlah 2 cawan.

2. Mentega - 70 gram.

3. Gula pasir - 1 gelas.

4. Telur.

5. Satu sudu teh serbuk penaik.

Pengisian termasuk:

1. Keju kotej dalam jumlah 250 gram.

2. Gula - setengah gelas.

3. Pembungkusan serbuk vanila.

4. Segelas beri, segar atau beku.

5. Krim masam - dua sudu besar.

6. Telur.

Pai manis dalam periuk perlahan dengan beri disediakan seperti ini. Untuk membuat doh, anda perlu menapis tepung, menggabungkannya dengan mentega dan serbuk penaik. Masukkan telur dan gula pasir, gaul semua bahan. Jisim yang terhasil diletakkan di dalam peti sejuk selama tiga puluh minit. Kemudian anda perlu membuat pengisi. Keju kotej disapu dengan ayak, diuli dengan garpu. Satukan dengan bahan-bahan lain (kecuali beri). Mangkuk peranti dilincirkan dengan lapisan minyak. Doh dikeluarkan dan dibahagikan kepada dua bahagian. Bahagian pertama diletakkan di bahagian bawah multicooker. Kemudian letakkan jisim keju kotej, beri. Tutup dengan separuh kedua doh.

pai beri
pai beri

Hidangan sedang disediakan dalam program pembakar selama 1 jam.

Pencuci mulut dengan kefir

Makanan istimewa ini dibuat tanpa isi dan menyerupai kek cawan.

pai kefir
pai kefir

Namun, hidangan ini boleh disediakan dengan inti yang berbeza. Pai kefir manis dalam periuk perlahan, yang dibincangkan dalam bahagian ini, terdiri daripada produk berikut:

1. Gula pasir (satu gelas).

2. Telur dalam jumlah 3 keping.

3. Pakej serbuk penaik.

4. 2 cawan tepung.

5. Mentega - 100 gr.

6. Pembungkusan serbuk vanila.

7. Segelas yogurt.

8. Garam - 1 secubit.

Semua bahan yang diperlukan untuk hidangan digabungkan dalam mangkuk yang dalam. Mangkuk peranti mesti ditutup dengan lapisan minyak. Masukkan doh ke dalamnya. Pencuci mulut dimasak dalam mod pembakar selama satu jam.

Rawatan berperisa madu

Komposisi hidangan termasuk produk berikut:

1. Gula pasir - 1 gelas.

2. Mentega - 100 gram.

3. Krim masam (4 sudu besar).

4. Tepung dalam jumlah 2 cawan.

5. 12 g soda.

6. 2 sudu besar madu cair.

7. Telur dalam jumlah 2 keping.

8. 100 g buah kering.

Kek manis untuk teh dalam periuk perlahan mengikut resipi ini disediakan seperti ini.

kek madu
kek madu

Madu mesti digabungkan dengan soda. Biarkan selama sepuluh minit. Masukkan gula dan telur. Komponen dicampur dengan baik. Biarkan selama 5 minit. Mentega mesti dicairkan dalam mangkuk multicooker. Tambah pada produk lain. Biarkan selama 5 minit lagi. Kemudian krim masam dimasukkan ke dalam asas untuk pencuci mulut. Kemudian buah-buahan kering ditambah. Selepas lima minit, gabungkan produk dengan tepung yang diayak. Jisim dicampur dengan baik. Letakkannya di dalam mangkuk peranti, ditutup dengan minyak. Kek manis dalam periuk perlahan dengan madu dimasak dalam program pembakar selama lapan puluh minit.

Hidangan dengan coklat dan pisang

Komposisi makanan termasuk:

1. 200 gram tepung.

2. Telur.

3. Pisang dalam jumlah 2 keping.

4. Bar coklat seberat 100 gram.

5. Krim masam (sama).

6. Soda penaik (1 picit).

7. Jumlah garam yang sama.

8. Mentega (100 gram).

9. 150 gram gula pasir.

Pai manis dalam resipi periuk perlahan dengan coklat dan pisang disediakan seperti ini. Mentega perlu dipanaskan. Ia sepatutnya menjadi lembut. Kemudian produk diletakkan dalam mangkuk besar dan digabungkan dengan telur, pasir gula, soda dan krim masam. Semua komponen dicampur dengan baik. Tepung mesti diayak bersama garam. Letak dalam minyak. Gaul sebati. Pisang dikupas dan dilenyek dengan garfu. Gaulkan dengan bar coklat cincang. Jisim yang terhasil dimasukkan ke dalam doh. Ia mesti diletakkan di dalam mangkuk peranti, dilincirkan dengan lapisan minyak. Masak dalam program pembakar selama kira-kira 1 jam.

pisang dan pai coklat
pisang dan pai coklat

Kemudian hidangan hendaklah ditukar kepada mod pemanasan. Selepas lima minit, anda boleh mengeluarkannya dan menyejukkannya.

Pai tangerine cepat

Komposisi makanan termasuk:

1. 50 gram gula pasir.

2. Tepung - satu setengah gelas.

3. Tangerine (3 keping).

4. 25 gram serbuk penaik.

5. Marjerin dalam jumlah 100 gram.

6. Dua biji telur.

Sedap dan manispai dalam periuk perlahan dengan tergesa-gesa. Dah masak macam ni. Tangerine perlu dikupas. Bahagikan kepada kepingan. Telur mesti dikisar dengan gula dan serbuk penaik. Satukan dengan marjerin cair. Kemudian jisim disebat, secara beransur-ansur menuangkan tepung ke dalamnya. Masukkan hirisan buah dan gaul rata. Mangkuk peranti mesti ditutup dengan minyak. Taburkan dengan semolina atau tepung. Tuangkan adunan ke dalamnya dan ratakan dengan spatula. Pencuci mulut disediakan dalam program penaik selama satu jam. Ia kemudian dibawa keluar bersama bakul pengukus.

Kelazatan dengan anggur

Untuk memasak anda memerlukan:

1. 100 ml minum yogurt dengan buah-buahan.

2. Telur.

3. Serbuk penaik (setengah sudu teh).

4. 120 gram gula pasir.

5. Dua sudu besar semolina.

6. Jumlah minyak bunga matahari yang sama.

7. Anggur (secukup rasa).

8. 150 gram tepung.

9. Tepung - 150 gram.

10. Sekeping kecil mentega.

Pai periuk perlahan yang lazat dengan anggur ialah pilihan pencuci mulut musim panas yang hebat.

pai dengan anggur
pai dengan anggur

Untuk menyediakannya, anda perlu menggabungkan yogurt dengan semolina, gaul rata, biarkan selama sepuluh minit. Kemudian telur dan gula pasir hendaklah diletakkan di dalam jisim. Pukul bahan dengan mixer. Masukkan serbuk penaik, minyak bunga matahari. Tepung diayak dan dimasukkan ke dalam jisim yang terhasil. Bahan-bahan dicampur. Mangkuk peranti ditutup dengan minyak. Masukkan doh ke dalamnya. Anggur dibilas, dikeringkan, dipisahkan dari dahan. Berbaring di permukaanhidangan. Hidangan dimasak dalam program penaik selama empat puluh minit. Kemudian ia disejukkan dan diletakkan di atas pinggan.

Pencuci mulut dengan pulpa labu

Ini adalah salah satu pai manis periuk perlahan yang mudah. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Pencuci mulut ini disyorkan untuk kanak-kanak. Hidangan itu mengandungi:

1. Labu dalam jumlah 400 gram.

2. Gula pasir - 1 gelas.

3. Dua biji telur.

4. Empat sudu besar minyak bunga matahari.

5. Setengah gelas tepung.

6. 10 g serbuk penaik.

Labu dibersihkan dan dihancurkan dengan pengisar. Masukkan bahan-bahan lain ke dalam pulpa, campurkan jisim dengan baik. Mangkuk peranti dilincirkan dengan lapisan minyak. Masukkan doh ke dalamnya. Pencuci mulut disediakan dalam program pembakar selama satu jam.

Keenakan dengan susu pekat

Komposisi makanan termasuk produk berikut:

1. Tepung dalam jumlah 100 gram.

2. 2 biji telur.

3. 50 gram pasir gula.

4. 100 mililiter susu.

5. Anggur kering (secukup rasa).

6. Setengah sudu teh serbuk penaik.

7. 100 gram susu pekat rebus.

8. Secubit vanila.

9. Sedikit mentega.

Bagaimanakah cara membuat pai doh manis dalam periuk perlahan mengikut resipi ini?

kek dengan susu pekat
kek dengan susu pekat

Telur dikisar bersama gula hingga berbuih. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakan pengadun. Susu ditambah kepada jisim yang terhasil. Campurkan komponen dengan baik. Kemudian produk digabungkan dengan susu pekat rebus. Pukul dengan pengadun. masukkanbanyak vanillin dan serbuk penaik. Tuangkan tepung ke dalamnya, campurkan komponen dengan teliti. Masukkan anggur kering. Mangkuk peranti dilincirkan dengan mentega. Masukkan doh ke dalamnya. Pencuci mulut disediakan dalam program penaik selama empat puluh minit. Kemudian ia disejukkan dalam mangkuk, dikeluarkan menggunakan bakul pengukus dan dipindahkan ke pinggan.

Makanan Puasa dalam periuk perlahan

Untuk menyediakan doh yang anda perlukan:

1. Tepung - 2 cawan.

2. 200 gram gula pasir.

3. Setengah gelas minyak bunga matahari.

4. 6 sudu kecil serbuk koko.

5. Serbuk penaik - 5 gram.

6. Segelas jus oren.

7. Setengah sudu teh baking soda.

Untuk krim yang anda perlukan:

1. Beri (buah) - secukup rasa.

2. Jus oren dalam jumlah 400 mililiter.

3. Tiga sudu besar semolina.

Untuk membuat doh bagi pai manis dalam periuk perlahan, anda perlu menggabungkan semua bahan dalam mangkuk besar. Mangkuk peranti ditutup dengan mentega. Letakkan di dalamnya asas untuk pencuci mulut. Sediakan doh dalam mod penaik selama 1 jam. Kemudian kek dikeluarkan dari multicooker dan disejukkan. Untuk membuat krim, anda perlu meletakkan bijirin dalam periuk dan tuangkan jus oren. Letakkan jisim di atas api dan masak selama lima belas minit, kacau sekali-sekala. Kemudian pukul dengan mixer. Tapak yang disejukkan dipotong memanjang kepada dua serpihan. Lapisan bawah ditutup dengan krim. Taburkan beri atau kepingan buah. Barangan peringkat kedua diletakkan di atas.

Memasak Pencuci Mulut Zebra

Hidangan ini agak mudah dibuatdan cepat. Ia bagus untuk minuman teh keluarga dan juadah percutian.

pai "Zebra"
pai "Zebra"

Komposisi makanan termasuk:

1. Dua biji telur.

2. 200 gram pasir gula.

3. 2 sudu besar serbuk koko.

4. Tepung (dua gelas).

5. Krim masam dalam jumlah 400 gram.

6. Satu sudu teh soda.

Untuk membuat doh, anda perlu mengisar telur dengan gula pasir. Masukkan krim masam. Kemudian masukkan tepung dan soda ke dalamnya. Komponen dicampur dengan teliti. Doh dibahagikan kepada dua bahagian. Serbuk koko ditambah pada salah satu bahagian. Mangkuk peranti ditutup dengan mentega. Doh diletakkan di dalamnya (1 sudu besar jisim coklat dan ringan berselang-seli). Pencuci mulut dimasak dalam program pembakar selama enam puluh hingga tujuh puluh minit (bergantung pada jenis perkakas).

Kesimpulan

Pai manis dalam periuk perlahan - hidangan yang tidak memerlukan banyak masa. Terdapat bahan-bahan yang agak berpatutan untuk penyediaannya. Ini adalah beri dan buah-buahan (mengikut musim), buah-buahan kering, tepung, gula pasir, telur, serbuk vanila, soda, krim masam, susu atau susu pekat. Bergantung pada kehadiran komponen tertentu, serta pada pilihan dan imaginasi chef, anda boleh membuat pelbagai jenis pencuci mulut sedemikian.

Disyorkan: