Jus tomato daripada pasta - ciri memasak, resipi dan cadangan
Jus tomato daripada pasta - ciri memasak, resipi dan cadangan
Anonim

Semua orang tahu mengapa anda perlu minum jus sayuran segar. Bagi badan, mereka lebih bermakna daripada nektar buah. Jus tomato pasta ialah salah satu jus sayuran yang paling popular.

Jus ini mampu memelihara vitamin dan menguatkan badan, melindungi seseorang daripada pelbagai penyakit, yang penting terutamanya pada musim sejuk. Dan pada musim panas, minuman jenis ini akan membantu memuaskan dahaga anda. Terdapat pelbagai resipi untuk membuat jus tomato segar. Lebih mudah untuk membuatnya bukan dari sayur-sayuran segar, tetapi dari pes tomato. Dalam versi ini, minuman akan menjadi tidak kurang berguna dan menyelerakan. Anda juga boleh memasak tomato dalam jus anda sendiri dengan pes tomato.

jus pes tomato
jus pes tomato

Cara memilih pes tomato yang betul

Membuat nektar daripada pes tomato tidak begitu sukar, selain itu, anda hanya memerlukan air dan garam. Namun, pada masa yang sama, dia pastinya mesti memenuhi syarat mudah ini:

  • jadilah kualiti tertinggi;
  • tidak murah.

Anda boleh menggunakan nektar buatan sendiri daripada pes tomato dalam bentuk tulennya. Adalah disyorkan untuk menggunakan inibagi:

  • koktel;
  • sup;
  • hidangan daging lembu dan sayur-sayuran;
  • sos.

Jus tomato yang dihasilkan daripada pes tomato, resipi yang diberikan di bawah, akan menjadi lebih menjimatkan dan sihat daripada nektar kilang, yang terdiri daripada komponen yang sama. Selain itu, apabila menggunakan jus yang dibeli, anda perlu membayar tambahan untuk jenama, kos pembungkusan, dsb.

Dan jangan lupa bahawa untuk membuat jus tomato daripada pasta anda hanya perlu menggunakan pes, tetapi sos tomato atau sos tomato tidak sesuai untuk ini. Bahagian kering mestilah sekurang-kurangnya 25%.

tomato dalam jus mereka sendiri dengan pes tomato
tomato dalam jus mereka sendiri dengan pes tomato

resipi jus pasta

Sudahkah anda membuat keputusan untuk membuat jus tomato daripada pes tomato? Kami kini akan membentangkan resipi klasik dan tradisional. Selaras dengan peraturannya, puri sayuran dicairkan dengan air masak sejuk pada kadar satu hingga tiga. Untuk mendapatkan minuman likat, dua atau tiga sudu besar bahan mentah diambil setiap gelas air. Jika anda ingin mendapatkan minuman dengan konsistensi yang lebih cair, sama dengan ketumpatan air, maka satu sudu produk dicairkan dalam segelas air. Garamkan nektar dengan garam kasar. Jika mahu, anda boleh menambah sedikit glukosa atau lada. Pengguna tertentu suka nektar dengan rempah ratus. Adalah lebih baik untuk mengambilnya dalam keadaan sejuk.

jus tomato dari resipi pes tomato
jus tomato dari resipi pes tomato

Tomato dalam jus sendiri dengan pes tomato

Anda boleh membuat tomato dalam jus anda sendiri dengan pes tomato dengan cepat dandari segi ekonomi. Adalah disyorkan untuk mencurahkan sayur-sayuran bukan sahaja dengan jus tomato, tetapi juga dengan sos yang diperbuat daripada pasta. Pilihan jenis ini adalah yang paling menjimatkan, tetapi ini tidak menjejaskan rasa. Semua ini disediakan dengan mudah, prosesnya tidak akan membawa anda banyak masa. Dan anda akan menikmati tomato dalam jus mereka sendiri dengan pes tomato sepanjang musim sejuk.

Sediakan makanan berikut: 0.5 kilogram pes tomato, seratus gram glukosa dan enam puluh gram garam. Masak, tetapi pada masa yang sama ikut arahan berikut: basuh buah-buahan, dan kemudian celupkannya ke dalam air selama setengah minit. Prosedur ini akan memungkinkan untuk dengan mudah dan mudah mengeluarkan kulit daripada mereka. Bahagikan sayur-sayuran ke dalam balang yang disterilkan. Ia perlu dicairkan dengan 0.5 air dengan pasta, dan kemudian tambah garam, glukosa dan lada. Kacau dengan teliti dan letakkan di atas dapur untuk mendidih; tuangkan sos yang masih dipanaskan ke dalam balang, dan kemudian celupkannya ke dalam air mendidih untuk mensterilkan. Campuran mesti dipanaskan sehingga 85 darjah. Jika anda menggunakan balang setengah liter, prosedur mesti berlangsung 20 minit, dan jika 1 liter - 30 minit. Ia kekal hanya untuk menggulung dan memasang balang dengan penutup bawah, tutup dengan tuala bersih. Tomato dalam jus sendiri dengan pes tomato - snek yang bagus, untuk percutian dan setiap hari.

cara membuat jus tomato daripada pes tomato
cara membuat jus tomato daripada pes tomato

Permohonan

Bagaimana cara membuat jus tomato daripada pes tomato? Pertama sekali, anda harus memikirkan bagaimana dan untuk apa anda akan menggunakan campuran lazat yang dihasilkan. Jus tomato daripada pes boleh dimakan dalam yang paling tulenpilihan. Di samping itu, ia boleh dituangkan ke dalam hidangan yang berbeza. Produk yang diperbuat daripada tomato asli sangat berbeza dari segi kualiti dan tahap kegunaan daripada apa yang dijual di kedai. Jangan lupa bahawa tidak kira betapa berwarna atau bersahaja bekas itu, di dalamnya, sebagai peraturan, terdapat campuran pes, sulfat dan air. Walau bagaimanapun, dari mana tomato produk ini dibuat, dan sama ada kaedah pengeluaran diperhatikan, pembeli tidak boleh tahu. Atas sebab ini, masuk akal untuk membuat pasta di rumah dan menukarnya menjadi jus tomato daripada pes.

Mengapa untung membuat nektar daripada pasta di rumah

Pengiraan mudah mendedahkan bahawa 3 liter jus tomato keluar dari satu tin pes tomato siap (pada nisbah satu hingga enam). Setelah mengasinkan minuman, pembeli tidak akan merasakan perbezaan rasa dan, tentu saja, ingin membeli produk yang diperlukan. Harga satu tin setengah liter pasta ialah lima puluh hingga enam puluh rubel. Kos awal 1 liter jus berharga sedikit - enam belas hingga dua puluh lima rubel. Walau bagaimanapun, untuk membuat minuman sayuran, jisim tomato secara langsung diperlukan. Sos tomato dan sos tidak sesuai untuk tujuan ini. Sebahagian daripada unsur-unsur kering dalam komposisi produk mesti turun naik antara dua puluh lima hingga empat puluh peratus. Kandungan aditif, seperti pengawal selia keasidan dan glukosa, tidak dialu-alukan dalam komposisi, hanya sulfat dan air dibenarkan.

tomato dalam jus mereka sendiri dengan pes tomato
tomato dalam jus mereka sendiri dengan pes tomato

Cara mengawal sifat produk

Goncang balang dan nilai ketumpatan kandungannya. Bila,jika terdapat banyak air dalam komposisi, dan ketumpatan pes adalah serupa dengan sos atau sos tomato, anda mempunyai sebab untuk tidak mempercayai kualiti produk yang dicadangkan. Teknologi yang betul melibatkan proses berikut: tomato digosok dan tertakluk kepada rawatan haba. Selepas itu, bahan mentah direbus untuk mengurangkan kelembapan dan meningkatkan bahagian unsur kering. Sekiranya tiada pekat dalam komposisi puri sayuran, ia akan menunjukkan sepenuhnya sifat bermanfaatnya dalam badan anda. Pilihan jus tomato yang teliti dianggap sebagai kunci untuk memperkayakan badan dengan unsur-unsur yang berguna dan penting. Nektar kedai dijual dengan harga 30-40 rubel. untuk 1 liter Terdapat bahan tambahan dalam komposisinya, dan harganya empat kali ganda kos jus yang dibuat daripada pes. Ini menimbulkan persoalan mengapa lebih bayar jika anda boleh mencairkan tomato dengan air, garam dan minum tanpa bimbang badan akan menerima unsur yang tidak begitu berguna.

Disyorkan: