2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Jika anda belum cukup profesional dalam masakan, maka persoalannya ialah: “Apakah itu buah-buahan bergula-gula?” agak normal untuk anda. Lagipun, kepingan gula ini tidak begitu kerap digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan, jadi mereka mungkin tidak biasa bagi suri rumah yang baru. Sayur-sayuran dan buah-buahan yang dikeringkan dengan cara asal mempunyai beberapa keanehan penggunaan. Sebagai contoh, sebelum menambah doh, lebih baik untuk merendamnya terlebih dahulu. Sebagai penyelesaian, bukan sahaja air boleh digunakan, tetapi juga minuman beralkohol - rum, cognac, wain. Kemudian, semasa proses penaik, wap alkohol menguap, dan aroma tertentu kekal. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang apa itu buah-buahan manisan, cuba buat beberapa gula-gula dengan mereka. Doh tepu dengan pelbagai aditif paling sesuai untuk penaik Paskah. Artikel ini menawarkan resipi untuk kek buah manisan, dibuat mengikut cara Itali. Kekhususan penyediaan hidangan terletak pada penambahan pelbagai peringkat produk semasa penapaian doh.
Kek Paskah Itali dengan buah-buahan manisan
Untuk membakar mengikut resipi yang dicadangkan, borang kertas berbentuk salib khas diperlukan. Anda juga bolehguna pusingan biasa. Ciri-ciri rasa hidangan tidak akan berubah sama sekali.
Bahan Yang Diperlukan
Untuk ujian, anda memerlukan produk berikut:
- tepung - 350 g;
- gula - setengah cawan;
- mentega - 100 g;
- dua biji telur dan sebiji kuning telur;
- yis segar - 20 g;
- air - 20 ml;
- susu - 50 ml;
- buah-buahan manisan - 65 g;
- kismis - 50 g;
- kulit sebiji lemon;
- secubit garam;
- pek vanillin.
Untuk hiasan:
- badam dikupas - 50 g;
- gula - 50 g;
- putih telur;
- nasi kembung - 80 g.
Memasak
- Ragi hancur ke dalam mangkuk dan tuangkan susu suam. Tuangkan sedikit tepung (50 g) ke dalam jisim. Selepas kacau, letakkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
- Masukkan dua telur, setengah gelas tepung, air suam dan biarkan selama empat puluh lima minit lagi.
- Selepas doh padan, anda perlu menambah beberapa produk sekali lagi. Tuangkan tepung (75 g), separuh gula dan tambah mentega lembut. Selepas kacau dengan sudu, biarkan ditapai selama setengah jam lagi.
- Rendam kismis dan buah manisan dalam air selama 10 minit. Selepas toskan dalam colander, tuangkan ke dalam doh. Baki produk juga ditambah di sana: gula, kuning telur, tepung, mentega, garam, kulit lemon, vanillin.
- Bahagikan doh licin yang telah diuli dengan baik kepada dua bahagian untuk memudahkan diletakkan dalam bentuk silangbentuk. Selepas meletakkan jisim dengan teliti, tutup penyediaan kek Paskah dengan tuala. Doh harus dua kali ganda dalam jumlah. Ini mungkin mengambil masa sehingga satu setengah jam.
- Sementara kek naik, sediakan aising. Untuk melakukan ini, pukul badam dengan gula dan putih telur dalam pemproses makanan.
- Sebelum dibakar, sapukan jisim kacang yang telah disediakan di atas doh dan hiaskan dengan nasi kembung dan bijirin penuh.
- Bakar selama 45 minit pada suhu 180-200 darjah.
- Kek Paskah Sedia tidak boleh dikeluarkan dari borang kertas khas. Jika menggunakan bekas lain, pindahkan pastri dengan berhati-hati ke papan kayu untuk disejukkan.
Pastri wangi
Setelah menyediakan kek Paskah, anda belajar secara praktikal apa itu buah-buahan manisan, cara menggunakannya semasa membakar mufin manis. Mereka juga boleh dalam komposisi produk lain - roti, mufin atau pai. Selepas memasak beberapa hidangan yang berbeza, anda tidak lagi akan bertanya apa itu buah-buahan bergula-gula, tetapi akan dapat berkongsi petua berguna sendiri.
Disyorkan:
Kudyabliki - apakah itu dan dengan apa mereka makan?
Pastinya, keriting adalah sesuatu yang tidak semua orang boleh katakan. Malah, ini adalah pai yang sangat lazat, yang merupakan snek yang sempurna. Hidangan ini relevan untuk dihidangkan ke mana-mana meja, dan bentuk yang luar biasa pasti akan menarik minat pencinta makanan
Apakah nama tangerine kecil itu? Kumquat: apakah buah ini dan cara memakannya
Artikel itu dikhaskan untuk wakil buah sitrus yang sangat luar biasa - kumquat. Ramai yang tidak pernah mendengar nama sedemikian dan tidak tahu berapa banyak manfaat yang terdapat pada oren kecil berbentuk bujur ini. Artikel itu menganalisis komposisi buah, sifat bermanfaatnya, faedah dan kemudaratan, serta banyak lagi
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sihat
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan ayam? Soalan ini ditanya oleh berjuta-juta wanita yang ingin menggembirakan orang tersayang dengan hidangan yang enak dan berkhasiat, tetapi pada masa yang sama ringan dan sihat. Lagipun, tidak disyorkan untuk memasak ciptaan masakan berat untuk makan malam, kerana pada penghujung hari tubuh manusia memerlukan jumlah minimum kalori. Prinsip inilah yang akan kami patuhi dalam artikel ini
Keju untuk pankreatitis: apakah dan berapa banyak yang boleh anda makan? Apa yang boleh anda makan dengan pankreatitis - senarai produk
Keju tinggi lemak, laktosa dan protein yang mudah dihadam. Ia juga mengandungi sejumlah besar kalsium, yang mengekalkan struktur tulang dan membantu tisu memperbaharui diri mereka sendiri. Produk dadih dengan sempurna mengenyangkan dan memuaskan rasa lapar, menggalakkan pencernaan makanan yang dipercepatkan. Produk boleh dimakan dalam bentuk tulen, serta ditambah kepada salad, kaserol dan pasta
Krim kering - apakah itu dan dengan apa mereka makan?
Krim kering ialah produk hebat dan serba boleh yang akan digunakan oleh tuan rumah sebenar suatu hari nanti dalam pencuci mulutnya yang mengagumkan. Cara membuat dan menggunakannya - artikel ini akan memberitahu anda secara terperinci
