Salad tuna dengan tomato dan timun: resipi masakan yang lazat dengan foto
Salad tuna dengan tomato dan timun: resipi masakan yang lazat dengan foto
Anonim

Tomato dan timun segar tersedia sepanjang tahun dan anda boleh menggunakannya dalam pelbagai jenis salad. Tuna sesuai sebagai bahan protein dalam hidangan sedemikian, kerana ikan ini dianggap sihat dan berdiet. Di samping itu, produk ini sesuai dengan sayur-sayuran segar. Artikel ini membentangkan beberapa resipi menarik untuk salad dengan tuna, tomato dan timun.

salad tuna telur timun tomato
salad tuna telur timun tomato

Versi mudah dengan tomato ceri

Ini adalah salad vitamin yang ringan dan ringkas dengan sedikit bahan. Anda hanya memerlukan yang berikut:

  • 1 cawan tomato ceri (atau lebih banyak jika anda suka);
  • 2 timun sederhana (atau satu timun besar);
  • 150 gram tuna dalam minyak zaitun;
  • 1 lemon kecil;
  • dua biji lada hitam, ditumbuk;
  • sayur salad kegemaran anda.

Memasak yang berguna dan ringkasmakanan ringan

Keluarkan batang dari tomato. Potong tomato separuh dan masukkan ke dalam mangkuk. Basuh, keringkan dan kupas timun (jika anda mahu, anda boleh meninggalkan kulit, mengeluarkan hanya ekor), keluarkan benih daripadanya. Potong dan masukkan ke dalam tomato.

Letakkan tuna dan minyak tuna dalam mangkuk kecil, perahkan sedikit jus lemon ke atas segala-galanya, taburkan lada yang baru dikisar dan kacau perlahan-lahan. Adalah penting bahawa ikan kekal dalam kepingan, anda tidak perlu menumbuknya menjadi puri. Rasa dan sesuaikan rasa tuna. Tambah lagi jus lemon atau sedikit minyak zaitun jika anda rasa ada perisa yang tidak mencukupi. Masukkan sayur-sayuran.

Letakkan arugula atau sayur-sayuran lain di atas pinggan rata yang lebar, di atasnya dengan salad tuna yang baru dibuat dengan tomato dan timun dan hidangkan.

Pilihan sayur lain

Ramai orang suka menggunakan tomato segar, timun dan bawang untuk membuat makanan ringan. Resipi di bawah dengan foto salad tuna mencadangkan menambah semua sayur-sayuran ini. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makan malam ringan atau berkelah. Rasa dan aroma yang halus dicapai di sini melalui penggunaan pasli segar.

tomato timun dan salad tuna
tomato timun dan salad tuna

Tomato untuk hidangan ini mestilah masak, tetapi cecair berlebihan harus dielakkan. Apabila memotong tomato untuk salad, disyorkan untuk mendapatkan biji berair dari dalam. Selepas anda memotong tomato, anda patut meninggalkannya di atas papan pemotong selama beberapa minit untuk memastikan kelembapan berlebihan hilang dan tidak masuk ke dalam salad.

Anda boleh menghidangkan hidangan ini dengan segera atau menyejukkanmakan keesokan harinya. Jadi, anda memerlukan:

  • 5 tomato besar, dipotong dadu;
  • 1 timun kecil, dihiris nipis;
  • separuh bawang merah, dikisar;
  • 2 sudu besar pasli segar, dicincang;
  • 100 gram tuna dalam jusnya sendiri;
  • 2 sudu besar minyak zaitun;
  • 1 sudu besar jus lemon;
  • garam laut + lada sulah mengikut citarasa anda.

Bagaimana cara membuat salad sayuran yang mudah?

Masukkan tomato cincang, timun, bawang merah, pasli dan tuna ke dalam mangkuk. kacau. Tuangkan minyak zaitun dan jus lemon di atas. Taburkan garam dan lada sulah secukup rasa. Kacau lagi. Hidangkan salad tuna, tomato dan timun dengan segera atau sejukkan untuk dihidangkan kemudian.

salad dengan tuna, buah zaitun, tomato dan timun
salad dengan tuna, buah zaitun, tomato dan timun

salad tuna Mediterania

Masakan Mediterania sangat dikaitkan dengan makanan yang sihat dan ringan. Resipi di bawah tidak terkecuali. Untuk menyediakan salad lembut dengan tuna, buah zaitun, tomato dan timun ini, anda memerlukan yang berikut:

  • 1 tandan selada muda, daun koyak;
  • 200 gram tomato ceri merah, dibelah dua;
  • 1 bawang merah kecil, dihiris nipis;
  • 1 timun panjang, dipotong dadu;
  • 1 lada benggala hijau, dipotong dadu;
  • 2/3 cawan keju feta;
  • 2/3 cawan jeruk zaitun;
  • 2 sudu besar oregano segar cincang;
  • 2 tin (185 gram setiap satu) dalam tintuna dalam minyak;
  • 1/4 cawan cuka wain merah;
  • roti rangup untuk dihidangkan.

Bagaimana cara membuat salad gaya Mediterranean?

salad tuna, timun segar dan bahan-bahan lain disediakan seperti ini. Letakkan salad, tomato, bawang, timun, lada, feta, buah zaitun dan oregano dalam mangkuk hidangan yang besar.

salad tuna jagung timun tomato
salad tuna jagung timun tomato

Tambahkan tuna (bukan toskan atau hancur). Tuang sedikit cuka dan lada sulah. Gaul perlahan-lahan untuk menggabungkan semua bahan. Hidangkan segera.

salad tuna hijau

Salad timun, tomato dan tuna yang lazat, berkhasiat dan ringan ini ialah cara mudah untuk menjejaki berat badan anda tanpa berasa lapar.

Tuna ialah sumber protein yang hebat dan juga boleh mengandungi asid lemak omega-3 jika ditinkan dengan betul, jadi semak label pada tin sebelum memilihnya untuk salad. Anda boleh membuat salad hijau mengikut resipi ini dengan mudah dan cepat sebelum makan. Oleh itu, ia adalah pilihan yang sangat baik untuk makan tengah hari atau makan malam ringan. Untuk itu anda memerlukan yang berikut:

  • 185 gram tuna dalam minyak atau jus (mana-mana yang anda lebih suka);
  • 1 timun;
  • 3-4 helai daun salad besar;
  • 7-9 tomato ceri atau 2 tomato sederhana biasa;
  • 250 gram biji jagung (segar atau dalam tin);
  • 180 gram jeruk zaitun hitam;
  • minyak zaitun pilihan anda;
  • garam meja.

Bagaimana cara membuat salad hijau ini?

Basuh daun salad dan keringkan dengan tuala kertas untuk mengeluarkan air. Toskan tuna dan potong ke dalam balang dengan garpu menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam mangkuk salad.

resepi salad tuna
resepi salad tuna

Basuh tomato. Jika anda menggunakan tomato ceri, potong menjadi empat. Jika anda memilih sayur-sayuran biasa, potong kepada kiub kecil. Masukkan tomato ke dalam tuna dalam mangkuk, garam dan gaul semuanya.

Potong daun salad hijau menjadi jalur. Jika daun mempunyai bahagian yang keras (berhampiran akar, contohnya), potong dan jangan masukkannya ke dalam salad tuna, jagung, timun dan tomato anda. Setelah sayur-sayuran anda dicincang, masukkannya ke dalam bahan-bahan lain bersama jagung dan timun.

Toskan buah zaitun hitam dan potong menjadi kepingan. Tambah mereka ke dalam mangkuk salad, tuangkan segala-galanya dengan minyak zaitun dan kacau dengan teliti. Salad tuna hijau anda sedia untuk dihidangkan! Seperti semua hidangan sebegitu, ia harus dihidangkan segar sebelum ia kehilangan rasa dan aromanya.

salad tuna dan pasta

Gabungan komponen ini kedengaran agak pelik, tetapi hasilnya mengagumkan. Resipi salad tuna ini menggunakan tomato segar, timun dan bawang untuk melengkapkan pasta, kacang manis, keju cheddar dan mayonis. Anda akan mendapat hidangan lazat yang boleh anda gunakan sendiri dan sebagai pengisian untuk sandwic. Apa yang anda perlukan:

  • 1 tin tuna, dalam tin dalam jusnya sendiri;
  • 3/4 cawan keju cheddar;
  • 100 gram pasta (saiz kecil);
  • 1 bawang besar dicincang halus;
  • 1 timun sederhana, dipotong dadu;
  • 0.5kg tomato ceri, dibelah dua;
  • 1 tin kacang hijau;
  • setengah cawan mayonis;
  • setengah sudu besar jus lemon meja;
  • lada dan garam mengikut citarasa anda.

Memasak salad pasta

Masak pasta sehingga al dente. Apabila selesai, tuangkan air sejuk yang mengalir ke atasnya dan keringkan.

Letakkan pasta, kacang, tuna, timun dan tomato yang disediakan dalam mangkuk hidangan. Masukkan mayonis, garam, lada sulah dan jus lemon. Kisar kesemuanya sehingga sebati, tutup, kemudian sejukkan selama sejam atau lebih.

Hidangkan bersama hirisan roti atau sendiri. Salad tuna dengan tomato dan timun ini juga sesuai untuk hidangan bawa pulang kerana ia tidak perlu dipanaskan semula.

Satu lagi salad untuk digunakan

Mengapakah membuat salad dalam balang begitu mudah? Meletakkan dressing di bahagian bawah dan bahan utama di atas bermakna sayur-sayuran dalam hidangan tidak akan basah. Anda boleh membawa kosong seperti itu untuk bekerja atau memberikan anak anda ke sekolah. Untuk salah satu daripada pilihan ini, anda memerlukan yang berikut:

  • 2 sudu teh cuka wain merah muda;
  • 2 sudu besar minyak zaitun;
  • setengah cawan timun cincang;
  • setengah cawan tomato cincang;
  • 2 sudu besar bawang merah cincang;
  • 120 gram tuna dalam jusnya sendiri,digabungkan;
  • 2 sudu besar keju feta cincang;
  • 1 sudu besar buah zaitun atau buah zaitun yang dicincang;
  • 2 1/2 cawan daun salad romaine yang dicincang.

Bagaimana untuk membuat kosong seperti itu?

Dalam balang besar, satukan pembalut (selepas mencampurkan cuka wain dengan minyak), timun, tomato dan bawang. Teratas dengan ikan, keju feta, buah zaitun dan salad. Tutup penutup dan sejukkan. Jika anda ingin membuat hidangan anda lebih mengenyangkan, anda boleh membuat Salad Tuna, Timun, Tomato dan Telur ini.

salad tuna timun segar
salad tuna timun segar

Apabila anda sudah bersedia untuk makan, hanya goncangkan balang dan terbalikkan ke atas pinggan atau mangkuk bersaiz sederhana (atau makan terus dari balang).

salad pemadat sandwic

Menyebarkan salad pada roti telah menjadi popular baru-baru ini. Tetapi ramai dengan cepat menghargai peluang yang begitu baik untuk snek cepat. Memandangkan penggunaan salad ini datang kepada kami dari masakan Amerika, salad kentang dan ayam adalah pengisi yang paling biasa untuk sandwic. Bagaimana dengan ikan? Tuna dalam jusnya sendiri sesuai untuk resipi sedemikian. Untuk salah satu daripada variasi ini, anda memerlukan:

  • 120-180 gram tuna dalam tin dalam jus asli, dikeringkan dan dikeringkan dengan sempurna;
  • 3 daun bawang, dicincang halus (bahagian putih dan hijau);
  • 1/4 cawan timun cincang;
  • 1 batang saderi besar, dikisar;
  • 1/3 cawan mayonis;
  • garam dan lada laut - secukup rasa;
  • 4 gulung atau sedapcroissant.

Pilihan:

  • tomato;
  • daun selada;
  • acar;
  • lada manis.

Bagaimana cara membuat salad tuna ini?

Dalam mangkuk besar, toskan ikan dengan bawang, timun, saderi, mayonis, garam dan lada sulah. Tambah sebarang topping lain jika suka. Sapukan pada hirisan roti atau croissant. Makan sandwic ini dalam keadaan sejuk.

resipi salad tuna dengan foto
resipi salad tuna dengan foto

Jika anda ingin menggunakan jeruk dalam resipi ini, pilih varieti pedas, sebaik-baiknya dengan dill. Sayur-sayuran jeruk manis boleh memberikan seluruh pembuka selera rasa selepas yang tidak menyenangkan. Jika anda sukakan kepedasan yang kuat, anda boleh menambah lada jalapeno yang dicincang halus atau kepingan lada ke dalam salad.

Selain itu, adalah tidak diingini untuk menggantikan mayonis dalam resipi ini dengan sos lain, terutamanya yang bebas lemak.

Disyorkan: