2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Makanan laut boleh menghiasi mana-mana meja dan menjadikannya meriah.
Hidangan kerang tidak berada di tempat terakhir. Resipi untuk hidangan gourmet ini akan membantu menjadikan meja anda mewah dan pelbagai. Dan juga berguna dan berkhasiat. Jom masak kerang. Resipi pasta, sebagai contoh, akan membantu anda membuat hidangan yang lengkap. Tetapi sebelum itu, kami akan mengetahui cara menyediakan produk ini dengan betul dan apakah ciri-cirinya.
Harta makanan laut
Scallop, resipi yang akan membuka dunia rasa baharu untuk anda, sangat cantik apabila mentah. Ia adalah cangkerang besar yang menyembunyikan daging lembut.
Kerang dituai berhampiran pantai menggunakan bot kecil menggunakan jaring khas. Oleh kerana mustahil untuk memancing dari kapal besar, produk ini agak mahal. Kerang (anda boleh mencari resipi dengan foto dalam artikel ini) pada Zaman Pertengahan dihargai bukan sahaja kerana daging yang lembut. Cengkerang mereka digunakan sebagai peralatan makan. Pada masa kini, simbol kemewahan dan meja yang kaya ini dimakan mentah,goreng ringan, ditambah kepada pelbagai hidangan. Adalah sangat penting untuk mencairkan kerang dengan betul. Resipi boleh jadi apa sahaja. Tetapi jika anda mencairkan produk beku secara tidak betul, anda tidak akan dapat mendedahkan rasa halusnya kemudiannya dengan bantuan rawatan haba.
Anda tidak boleh meletakkan kerang di dalam air. Pertama sekali, mengeluarkannya dari peti sejuk, ia harus ditinggalkan di dalam peti sejuk. Kemudian toskan air (sebilangan kecil daripadanya akan menunjukkan bahawa anda telah membeli makanan laut berkualiti tinggi dan syarat penyimpanannya dipenuhi). Dan akhirnya, keringkan kerang dengan tuala kertas.
Makanan Laut Breton
Peluh bawang cincang halus dan pasli dalam mentega. Hijau harus beberapa kali lebih banyak daripada kerang. Ia sepatutnya membentuk bantal untuk produk utama. Selepas menambah garam dan lada, tuangkan satu sudu gula, tuangkan wain kering ke dalam kuali. Secara berasingan, anda perlu menggoreng kerang. Resipi mencadangkan bahawa ia adalah yang terbaik untuk mengambil mentega. Tetapi jika anda tidak pasti bahawa ia tidak akan terbakar, kemudian cairkannya dengan sayur-sayuran. Letakkan kerang supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Kemudian, tanpa meninggalkan dapur, perangkannya pada setiap sisi selama satu minit. Tuangkan cecair yang tinggal di dalam kuali dengan kerang ke dalam bawang, letakkan makanan laut di atas bantal sayur-sayuran, di atasnya dengan serbuk serbuk roti dan mentega sejuk. Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 10 minit. Jangan terlalu kering - ini akan membunuh rasa.
Pasta dengan kuah daripadakerang
Goreng bawang dan cendawan dalam mentega. Sediakan kerang secara berasingan seperti yang diterangkan dalam resipi sebelumnya. Masukkan ke dalam periuk, tuangkan krim, tambah keju parut dan wain putih. Letakkan di dalam ketuhar atau di bawah gril atas selama lima minit. Secara berasingan, rebus pasta sehingga al dente. Campurkan dengan sos dan hidangkan panas. Anda juga boleh membakar kerang dengan bawang dan champignons dalam pembuat cocotte dengan keju, anda mendapat versi julienne dengan makanan laut.
Disyorkan:
Cara memasak arnab dalam ketuhar: resipi, ciri dan cadangan
Daging arnab bukan sahaja produk diet dan rendah kalori, tetapi juga makanan protein yang diperlukan untuk pertumbuhan normal badan kanak-kanak atau mengekalkan gaya hidup aktif untuk orang dewasa dan warga emas. Hari ini anda akan belajar cara memasak arnab di dalam ketuhar, apakah ciri-ciri daging ini dan cara menyediakannya sebelum rawatan haba. Dan juga resipi yang paling mudah dan paling lazat untuk buku nota buku masakan individu anda
Sandwic ham dan keju: ciri memasak, resipi dan cadangan
Hari ini, sandwic ham sangat popular di seluruh dunia. Mereka sangat mudah disediakan, sangat lazat dan memuaskan rasa lapar
Cara memasak ayam belanda yang sedap dan cepat: resipi, ciri dan cadangan terbaik
Cara memasak ayam belanda, ramai suri rumah yang menyediakan meja perayaan berminat. Selama bertahun-tahun ia telah menjadi salah satu hidangan paling popular di negara Barat, terutamanya di Amerika Syarikat. Baru-baru ini, ia semakin popular di Rusia. Sangat penting untuk menyediakan dan menghidangkannya dengan cara yang istimewa, kerana suasana percutian keseluruhan akan bergantung padanya. Lagipun, ayam belanda biasanya dimasak sebagai hiasan utama meja perayaan
Penkek dengan susu dan air mendidih: resipi dengan foto, ramuan, kalori dan cadangan
Penkek kerawang nipis digemari oleh semua orang, tetapi tidak setiap suri rumah boleh membuatnya. Untuk memasaknya, anda benar-benar perlu mengetahui beberapa rahsia, dan kemudian yang tinggal hanyalah mengisi tangan anda. Untuk mencapai doh nipis dengan lubang, anda perlu memasak penkek dalam susu dan air mendidih. Kerana fakta bahawa air mendidih dituangkan ke dalamnya semasa penyediaan doh, mereka juga dipanggil kastard. Sekarang untuk beberapa resipi
Hiasan salad dan potongan yang asli dan cantik: idea dan cadangan
Hiasan potongan, salad dan semua hidangan adalah seni keseluruhan. Dan ia dipanggil ukiran. Sudah tentu, anda boleh melibatkan pakar dalam membuat persiapan untuk percutian. Dan ramai orang melakukan perkara itu, menempah jamuan perkahwinan ukiran. Tetapi mengapa tidak cuba mengambil langkah pertama dalam memahami seni ini sendiri?
