Krim santan: bahan-bahan, resipi. Krim kek lenten

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sebarang pastri akan menjadi lebih baik jika anda menghiasinya dengan krim santan yang paling halus. Variasi pada versi asas banyak: tambahkan kulit limau, serbuk matcha (teh hijau), koko, ekstrak badam, rempah pai labu. Artikel ini mengandungi teknologi asas untuk membuat pencuci mulut, nuansa dan helah.

Klasik abadi - jisim kelapa manis

Salah satu kelebihan utama sweet glaze ialah kemudahan penyediaannya. Minimum produk, sedikit masa lapang. Jadi apa yang diperlukan untuk membuat krim santan?

Bahan:

• 390ml santan tanpa gula;
• 90g gula pasir;
• ekstrak vanila.

Sejukkan balang santan dengan membiarkannya semalaman di dalam peti sejuk. Selepas menuang aiskrim ke dalam mangkuk (yang penting bekas itu sejuk), pukul kelapa dengan pengadun elektrik. Masukkan gula dan ekstrak vanila, gaul sebati lagi.

Tiada membakar, tidak menyusahkan. Pai Kelapa Mudah

Ia bukan sekadar krim santan, ia adalah pencuci mulut yang lengkap! Gunakan mana-mana biskut untuk menghasilkan tekstur rangup yang menggoda. Anda boleh menggunakan sama ada "Oreo" atau serbuk biskut biasa.

Bahan:

• 650ml santan;
• 360g serpihan kelapa;
• 200g biskut;
• 190ml krim putar;
• 100 g puding kelapa.

Tuangkan serbuk puding ke dalam mangkuk besar, tuangkan susu, pukul hingga rata. Ketepikan selama 5-8 minit, campurkan dengan bahan pencukur. Tuangkan ke dalam loyang, sejukkan selama 3-4 jam. Hiaskan dengan krim putar tambahan sebelum dihidangkan.

Bagaimana cara membuat krim santan kembung?

Ternyata anda hanya boleh menyiapkan satu hidangan santan dan menjadikan diri anda sebagai topping yang luar biasa untuk kek, coklat panas atau koko. Ingat, santan terbaik untuk membuat krim putar ialah susu penuh lemak yang tidak mengandungi guar atau xanthan gum.

Bahan:

• 420ml santan;
• sirap maple;
• gula tepung.

Pukul susu sejuk pada kelajuan rendah. Krim kelapa mungkin tidak kelihatan sangat menyelerakan pada peringkat awal, tetapi teruskan mengocok dan akhirnya akan menjadi licin dan berkrim. Setelah jisim kelihatan bagus, tingkatkan kelajuan kepada sederhana. Tambah pemanis, rempah ratus.

Apa yang perlu dirawat dengan vegan? Idea pencuci mulut yang luar biasa

Berkrimsantan - analog krim disebat klasik. Jisim aromatik boleh digunakan sebagai pengisian untuk pai. Sila ambil perhatian bahawa pencuci mulut ini akan mengambil masa 1-2 jam untuk disediakan, jadi sebaiknya sediakan bahan-bahan terlebih dahulu.

Bahan untuk mengisi:

• 100g gula tebu;
• 90g tepung jagung;
• 50ml santan;
• garam, vanillin.

Untuk ujian yang anda perlukan:

• 400g badam;
• 100g kelapa parut;
• 4-6 tarikh;
• med.

Untuk krim:

• 800ml santan;
• 90g serpihan kelapa;
• 50g gula tepung.

Mulakan dengan pemadat. Dalam periuk, satukan bahan kering pencuci mulut, masukkan santan, pukul berturut-turut sehingga adunan pekat dan mula menggelegak (kira-kira 6-8 minit). Sejukkan selama beberapa jam.

Sementara inti sejuk, letakkan badam, kelapa parut dan kurma dalam mangkuk pemproses makanan dan proses sehingga dikisar halus. Masukkan "doh" yang telah siap dalam bekas pembakar, ratakan dengan spatula pastri, sejukkan.

Goncang susu sejuk, perasakan dengan serbuk kelapa wangi, gula halus. Letakkan inti beku pada asas badam, tuangkan krim. Kek akan disimpan dalam bekas kedap udara selama beberapa hari.

Rawatan gourmet di rumah

Tidak tahu cara menutup kek? Krim santan -pilihan menang-menang yang akan menarik bukan sahaja kepada pencinta perisa tropika, tetapi juga kepada penganut makanan diet.

Bahan:

• 100g kelapa parut;
• santan.

Letakkan kelapa parut dalam periuk berat dan tuangkan susu. Didihkan perlahan-lahan, kacau selalu. Tutup api, tutup periuk dan ketepikan selama 30-40 minit.

Letakkan ayak dalam bekas besar, tutup dengan lapisan kain kasa lembap. Tuangkan cecair kelapa, angkat kain tipis, perlahan-lahan "gelongsor" tepi dan picit krim siap ke dalam mangkuk. Goreng baki pulpa dalam kuali, gunakan sebagai elemen hiasan wangi untuk pencuci mulut dan snek vitamin anda.

Memasak krim yang sempurna! Petua & Trik

Kelapa ialah bahan serba boleh, kacukan antara buah dan kacang. Apabila membuat krim, jangan lupa menambah rempah, seperti kayu manis, buah pala atau halia. Apa lagi yang boleh digunakan sebagai bahan tambahan?

• mentega kacang;
• jus lemon;
• pudina, timi;
• beri segar;
• wiski, karamel.

Untuk lebih manis, taburkan jisim udara dengan cip coklat. Adakah anda ingin membuat rasa yang luar biasa dan tidak dapat dilupakan? Cuba garam laut kasar dan sedikit vodka atau rum.

Snek untuk malam musim panas yang panas - ais krim

Ini bukan hidangan diet, tetapi lemak dalam susu mempunyai manfaat kesihatannya. Ia mengandungi terutamanyatrigliserida, yang lebih baik diserap oleh badan dan lebih mudah digunakan untuk tenaga.

Bahan:

• 1L Santan Organik;
• 1 pisang;
• 2-3 kurma besar;
• kayu manis, vanila, garam laut.

Campur semua bahan dalam pengisar berkelajuan tinggi atau pemproses makanan sehingga pekat dan berkrim. Tumbuk kurma dan pisang dalam puri, campurkan dengan krim yang telah disediakan. Sebarkan jisim yang terhasil dalam hidangan pembakar, biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Jadi anda mendapat hidangan lazat yang boleh dimakan secara berasingan dan bersama-sama dengan pencuci mulut lain.

Kek krim kelapa yang halus. Resipi untuk mereka yang sedang berdiet

Creamy Coconut sangat mudah dibuat dan rasanya lebih enak daripada krim lain yang dibeli di kedai. Rasa yang kaya, tekstur yang menyenangkan, aroma segar dan tiada bahan tambahan kimia. Apa yang lebih baik?

Bahan:

• 400ml santan;
• 375g gula perang;
• 12g serbuk kelapa;
• secubit garam.

Campur semua bahan dalam periuk, panaskan perlahan-lahan dan kacau sehingga gula larut. Krim Lenten boleh digunakan untuk kek dan untuk menghias minuman kopi dan koktel beralkohol.