Kubis merah: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kobis merah ialah sayuran yang mengandungi banyak zat yang bermanfaat untuk tubuh. Produk ini digunakan sebagai sebahagian daripada pelbagai hidangan. Ia boleh digunakan untuk membuat hidangan pertama, salad, ulam untuk daging, ayam itik, sosej.

Sesetengah tukang masak menggunakan kubis merah dan bukannya kubis putih, jeruk, garam dan rebus bersama sayur-sayuran lain, cendawan.

Hartanah berguna

Pakar menasihatkan memasukkan produk ini dalam diet, kerana ia mempunyai kesan yang baik pada tubuh. Kubis merah membuang bahan berbahaya dari sel-sel badan. Jusnya membantu mengatasi batuk.

Menggunakan produk ini dengan kerap, anda boleh memperbaiki keadaan otot jantung, mengurangkan tekanan darah dan paras kolesterol dalam badan, menormalkan aktiviti sistem imun, perut dan usus. Komposisi tumbuhan termasuk vitamin C, serta bahan berguna lain. Salad dari kubis merah mengikut resipi dengan minyak zaitun, herba dan sayur-sayuran sangat lazat. Di samping itu, mereka adalahpemakanan. Makanan ini bagus untuk mereka yang ingin kekal cergas.

Hiasan untuk daging babi

Artikel itu membincangkan tentang hidangan yang boleh disediakan daripada kubis merah. Terdapat banyak resipi makanan. Sayuran ini sering dimakan sebagai ulam. Ia sesuai dengan daging babi. Bahan-bahan dalam bahagian ini ialah:

1. Seketul kubis merah.
2. 2 bawang.
3. 3 epal masam manis.
4. Sebilangan kecil garam meja.
5. Lada merah dalam bentuk tanah.
6. 3 sudu besar cuka buah.
7. Jumlah madu cair dan lemak sayuran yang sama.

Resepi kubis merah masam manis dengan rebusan epal.

Sediakan ulam seperti berikut. Bawang hendaklah dikupas dan dipotong menjadi kepingan persegi. Sedikit lemak sayuran dimasukkan ke dalam kuali dan produk ini dimasak di atasnya.

Kepala kubis merah dipotong bersaiz sederhana. Goreng bersama hirisan bawang selama 5 minit. Keluarkan kulit dari epal, potong dengan parut dan letakkan dalam periuk dengan sayur-sayuran lain. Cuka dituangkan ke dalam hidangan dan direbus selama kira-kira seperempat jam. Kemudian anda perlu menambah garam meja, madu cair dan campurkan bahan-bahan dengan baik. Mereka disimpan dalam api selama 20 minit lagi, dan kemudian dikeluarkan dari dapur. Hidangan yang telah siap ditabur dengan lada merah.

Kubis rebus dengan daging babi

Komposisi hidangan termasuk:

• 2 sudu besar minyakbuah zaitun.
• Bawang dihiris.
• 200 g kobis merah, dihiris nipis.
• Sesudu besar tepung gandum.
• 120 mililiter wain kering.
• kubus bouillon.
• 2 ulas bawang putih dikisar.
• 300 gram daging babi, dihiris nipis.
• Sedikit gula pasir dan garam meja.
• 2 sudu besar lada kisar.
• Jus daripada tomato dalam tin.
• Lada Bulgaria, dibiji dan dicincang.
• Sudu kecil biji jintan manis.

Memasak makanan

Selalunya kobis merah rebus digunakan dalam masakan. Foto dan resipi menunjukkan bahawa banyak hidangan panas boleh dibuat daripada sayur ini.

Hidangan yang dimaksudkan disediakan seperti berikut. Lemak sayuran dipanaskan dalam kuali. Di atasnya anda perlu menggoreng kepingan bawang, pulpa daging babi dan bawang putih. Sediakan produk ini selama tiga minit. Kemudian tepung gandum digabungkan dengan 4 sudu besar jus tomato. Anda harus mendapatkan jisim struktur homogen. Wain, lada tanah, biji jintan dan pasir gula ditambah ke dalam mangkuk dengan sayur-sayuran dan pulpa daging babi. Kemudian masukkan kiub bouillon, campuran jus tomato dan tepung. Masak hidangan sehingga ia menjadi pekat. Kemudian hirisan kobis dan lada manis diletakkan di dalam kuali. Tutup pinggan dengan tudung. Ia mengambil masa kira-kira 15 minit untuk menyediakan. Kemudian ia dikeluarkan dari dapur, ditaburkan dengan garam dan lada sulah.

Vinaigrette dengan kubis merah dan kacang

Komposisi makanan termasuk produk berikut:

• 3 biji kentang.
• Lobak merah.
• Ubi bit.
• Separuh daripada bawang ungu.
• 2 timun jeruk.
• 5 sudu besar kacang rebus.
• 2 tangkai dill.
• Jumlah pasli yang sama.
• 3 sudu besar lemak sayuran.
• 80 gram kubis merah.
• Sedikit garam.
• Sekumpulan bawang hijau.
• 2 sudu besar cuka anggur.

Memasak hidangan

Adalah diketahui bahawa resipi kubis merah dengan sayur-sayuran lain sangat lazat. Vinaigrette dengan tambahan sayuran ini dilakukan seperti berikut. Bit dimasak dalam ketuhar. Apabila tanaman akar telah disejukkan, ia mesti dicincang halus dan dituangkan dengan lemak sayuran. Rebus tanaman akar lain (kentang dan lobak merah). Potong mereka menjadi kepingan persegi. Begitu juga, potong bawang dan timun. Kubis merah dicincang menjadi jalur nipis. Semua bahan yang diperlukan untuk salad dimasukkan ke dalam mangkuk dan digabungkan dengan kacang rebus, lemak sayuran, garam dan cuka.

Hidangan ditaburkan dengan herba yang dicincang halus.

Pembuka selera dengan telur

Untuk menyediakan kubis merah mengikut resipi dalam bahagian ini, anda memerlukan produk berikut:

• 3 tangkai pasli.
• 4 daun bawang putih liar.
• Sedikit garam.
• Setengah kilo kubis merah.
• 2 biji telur.
• Krim masam atau mayonis.

Kobis hendaklah dicincang, dicampur dengan garam meja. Telur direbus dan disejukkan. Kupas mereka dari cangkerang, potong segi empat sama. Hijau harus dicincang halus. Produk yang diperlukan untuk hidangan diletakkan dalam mangkuk, digabungkan dengan krim masam atau mayonis. Resipi salad kubis merah dengan gambar dibentangkan dalam banyak buku. Penggunaan bahan-bahan lain membantu menjadikan makanan ringan lebih sihat. Ia termasuk timun, lada manis, lobak merah, jagung, sayur-sayuran, kacang polong.

Hidangan dengan buah-buahan

Terdapat banyak jenis salad kubis merah. Resipinya sedap dan sangat sihat serta mengandungi bahan-bahan yang luar biasa seperti epal, anggur dan tembikai.

Komposisi hidangan termasuk:

• Jus lemon.
• Gula tepung.
• Lettuce hijau (5 helai).
• Setengah kilo kubis merah.
• 2 epal hijau.
• 200 g anggur hijau.
• Jumlah pulpa tembikai yang sama.

Kobis merah dihiris kecil. Biji dikeluarkan dari epal, buah-buahan ini dikupas dan dipotong menjadi kotak kecil. Dengan cara yang sama, anda harus mengisar pulpa tembikai. Sekumpulan anggur dibilas, beri dipisahkan. Semua produk yang diperlukan untuk hidangan mesti diletakkan dalam mangkuk yang ditutup dengan salad. Teratas dengan hirisan pulpa tembikai dan pembalut yang diperbuat daripada jus lemon dan gula tepung.

Sup kubis merah

Komposisi makanan termasuk bahan-bahan berikut:

• 3liter air rebusan daging.
• Ubi bit.
• Lobak merah.
• 3 biji kentang.
• Bilangan tomato yang sama.
• 250 g kubis merah.
• 25 mililiter lemak sayuran.
• 2 sudu besar sos tomato.
• Garam, lada sulah.
• Sedikit kehijauan.

Kubis merah mengikut resipi yang terdapat dalam sumber yang berbeza, melibatkan penggunaan sayuran ini sebagai sebahagian daripada hidangan pertama.

Sup yang dirujuk dalam artikel dibuat seperti berikut. Rebusan daging disediakan daripada tulang lembu. Semua sayuran dibersihkan dan dipotong. Lobak merah dan bit dihancurkan dengan parut. Kepala bawang, tomato, kentang dan sayur-sayuran dicincang menjadi kiub, kubis merah - menjadi kepingan. Sayur-sayuran boleh digoreng terlebih dahulu dalam lemak sayuran. Masukkan pes tomato. Kentang dan kubis tidak perlu dimasak terlebih dahulu. Mereka diletakkan dalam periuk dengan sup daging. Sayur-sayuran hendaklah direbus. Mula-mula anda perlu menuangkan kentang ke dalam sup. Selepas 10 minit, kubis ditambah ke dalam sup. Produk tumis hendaklah diletakkan sedikit kemudian. Hidangan itu ditaburkan dengan garam meja dan lada tanah. Teruskan api selama 10 minit lagi. Kemudian sup boleh dikeluarkan dari dapur. Sedikit krim masam dimasukkan ke dalam pinggan dengan hidangan pertama.

Sandwic dengan kubis merah dan daging ayam belanda

Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 2 sudu besar sos BBQ.
• Sedikit lemak sayuran.
• 12 roti burger.
• 450g daging ayam belanda cincang.
• 3 sudu besarketumbar.
• 50 g kubis merah, dihiris.
• Jumlah lobak merah parut yang sama.
• Sedikit mustard Dijon dan mayonis.
• 50 g kobis putih, dihiris.
• 2 sudu besar cuka anggur.
• Sedikit gula pasir dan garam meja.
• Lada hitam dalam bentuk tanah.
• Bawang dicincang (kira-kira setengah sudu teh).

Mustard digabungkan dengan mayonis. Masukkan pasir gula, cuka, garam meja dan lada ke dalam jisim. Masukkan bawang, kubis dan lobak merah ke dalam sos. Semua bahan dicampur dengan baik. Daging ayam belanda yang dicincang hendaklah digabungkan dengan ketumbar dan sos barbeku. Jisim yang terhasil dibahagikan kepada 12 serpihan, dari mana potongan dibuat dan dimasak di atas dapur dengan lemak sayuran.

Roti dipotong kepada bahagian yang sama. Letakkan di atas pinggan yang berasingan. Letakkan potongan dan lapisan salad pada setiap separuh. Sandwic ditutup dengan lapisan kedua roti.

Anda boleh memasak pelbagai hidangan dengan kubis merah.

Resipi lazat dengan foto membolehkan anda mempelbagaikan diet anda dengan menambahkan sayur-sayuran yang sihat padanya.