Salad "Gelang Delima" dengan ayam: resipi dengan foto
Salad "Gelang Delima" dengan ayam: resipi dengan foto
Anonim

Apabila cuti semakin hampir, setiap pelayan wanita mempunyai banyak kebimbangan. Nah, jika anda bercadang untuk meraikan sambutan di kafe. Dalam kes ini, cef profesional akan memastikan bahawa anda mempunyai meja yang sangat baik. Dan perkara lain jika tetamu datang ke rumah anda. Dalam kes ini, anda perlu mengambil resipi yang terbukti, membeli produk, memasak dan menghias hidangan. Dan perhatian terbesar biasanya tertarik dengan makanan ringan. Hari ini kami menjemput anda untuk mempertimbangkan pilihan memasak untuk salad Gelang Delima dengan ayam.

salad gelang delima dengan resipi ayam langkah demi langkah
salad gelang delima dengan resipi ayam langkah demi langkah

Kegemaran ramai

Kelihatan sangat elegan, menghiasi mana-mana meja. Pada masa yang sama, dia mempunyai rasa yang agak luar biasa, tetapi kebanyakannya menyukainya. Inilah yang membawa kepada populariti luar biasa salad Gelang Delima dengan ayam. Dia bukantidak lagi diminati selama lebih daripada satu dekad.

Kelebihan hebatnya ialah kehadiran bahan-bahan yang lazat dan sihat. Pada masa yang sama, pembuka selera kelihatan sangat mengagumkan, jika tidak elegan. Salad "Gelang Delima" dengan ayam boleh juga dihiasi dengan sayur-sayuran, tetapi ia sangat baik tanpa itu. Biji delima merah terang pada mayonis seputih salji kelihatan mempesonakan.

Ciri snek

Ia berbeza daripada semua salad lain dan kelihatan cerah di atas meja. Sebahagian daripada kesan ini adalah disebabkan oleh biji delima. Memainkan peranan dan bentuk asal. Ini dicapai berkat kaedah memasak mudah yang boleh dikuasai oleh sesiapa sahaja. Ciri tersendiri ialah bentuk dan reka bentuk anulus. Semua bahan diletakkan berlapis-lapis dan disapu dengan sos.

Hanya pada pandangan pertama, ini sangat sukar untuk dilakukan. Sebenarnya, cawan atau balang bulat hanya diletakkan di tengah-tengah hidangan, di mana salad terbentuk. Jika anda membuat bahagian individu dalam mangkuk, maka diameter timbunan atau kaca akan mencukupi. Senarai komponen boleh sangat berbeza, ia bergantung pada keutamaan setiap nyonya rumah. Hari ini kita belajar cara membuat "Gelang Delima" dengan ayam.

salad klasik gelang garnet dengan ayam
salad klasik gelang garnet dengan ayam

Sempurna

Salad yang sangat cantik dan elegan akan menjadi hiasan sebenar meja anda. Pada masa yang sama, rasa salad yang kaya dan kaya tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Untuk memasak, anda memerlukan set bahan berikut:

  • Kaki rebus - 400g.
  • Kentang dan bit - 2 setiap satu
  • Delima & Bawang - 1 setiap satu
  • Walnut - beberapa keping.
  • Mayonis - 300g

Resipi untuk salad Gelang Delima klasik dengan ayam sangat sesuai untuk tukang masak pemula. Ia diperbuat daripada bahan-bahan yang mudah dan berpatutan. Hari ini kita akan melihat beberapa lagi pilihan, tetapi mula-mula kita akan mengkaji resipi yang paling mudah.

gelang delima salad dengan ayam langkah demi langkah
gelang delima salad dengan ayam langkah demi langkah

Memasak

Rebus kentang dan bit, seperti untuk vinaigrette. Ini boleh dilakukan dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, letakkan sayur-sayuran dalam beg plastik. Buat tusukan di dalam beg dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 minit. Kemudian biarkan selama beberapa minit dan ulangi program. Sekarang sayur sudah siap, anda boleh pergi lebih jauh.

  1. Potong daging dari kaki, buang tulang dan kulit. Pulpa hendaklah dipotong menjadi kiub.
  2. Kentang perlu diparut pada parutan kasar.
  3. Parut ubi bit ke dalam pinggan yang berasingan.
  4. Potong bawang, anda boleh tuangkan air mendidih ke atasnya.
  5. Buka mayonis dan sediakan sudu yang berguna untuknya.

Kini anda perlu meletakkan gelas di atas pinggan rata, di sekelilingnya kita akan membentuk salad kita. Masukkan kentang pada lapisan pertama. Ia mesti disapu dengan mayonis. Jika terlalu pekat, cairkan sedikit dengan air masak. Kemudian salad akan menjadi lebih lembut dan kurang kalori. Lapisan kedua ialah ayam. Ia juga perlu dituangkan dengan mayonis. Bawang diletakkan di atasnya.

Sekarang potong kacang. Jika anda membeli walnut yang tidak dikupas, makapertama anda perlu memecahkan cangkerang. Campurkan kacang dengan bit dan letakkan lapisan kedua terakhir. Kini banyak menghiasi dengan buah delima. Dan sentuhan terakhir - berhati-hati mengeluarkan kaca. Ternyata bentuk cincin yang diingini. Kami menyemak resipi langkah demi langkah untuk salad Gelang Delima dengan ayam. Kini anda boleh memasaknya di rumah.

gelang delima salad dengan ayam salai
gelang delima salad dengan ayam salai

Hiasan hidangan

Tidak semua tukang masak menyimpan gelas selepas mereka selesai memasang salad. Sudah tentu, definisi "Gelang Garnet" mengandaikan bahawa pusat akan kekal kosong. Tetapi setiap orang mempunyai pendapat mereka sendiri mengenai perkara ini. Tetapi jika kaca itu ditinggalkan di tengah, maka ia perlu dihiasi dengan sesuatu. Anda boleh menggunakan mayonis untuk ini. Potong hujung dari bungkusan dan hiasi sisi kaca dengan gelombang kerawang. Hijau boleh diletakkan di dalam. Ternyata reka bentuk yang menarik dan meriah.

gelang delima salad dengan ayam dan cendawan
gelang delima salad dengan ayam dan cendawan

Resepi ayam salai

Salad "Gelang Delima" ternyata sangat lazat jika ia mempunyai sedikit daging salai. Oleh itu, bukannya kaki rebus, anda boleh mengambil yang salai. Rasa salad lebih kaya dan lebih cerah. Tuan rumah berkongsi pemerhatian mereka. Lelaki pada hari cuti jarang menyentuh versi klasik snek ini. Gabungan daging rebus dan delima manis nampaknya terlalu hambar bagi mereka. Tetapi jika daging asap muncul di dalamnya, maka semua orang makan tanpa pengecualian. Oleh itu, jika anda ingin menggembirakan semua tetamu, cuba pilihan ini.

Untuk menyediakan anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Delima masak.
  • ubi kentang dan lobak merah - 2 setiap satu
  • Bit kecil - 1 pcs
  • dada ayam salai - 0.5 kg.
  • Mayonis - 130g

Perhimpunan dijalankan seperti berikut. Rebus sayur-sayuran, kupas dan gosok ke dalam mangkuk yang berbeza. Potong ayam menjadi kiub. Lapisan pertama ialah kentang parut. Di atasnya kami menarik mesh mayonis. Lapisan kedua adalah lobak merah parut dan sekali lagi jaringan sos. Kami menyebarkan bit, gris dengan mayonis dan tertidur dengan biji delima. Suri rumah yang berpengalaman mengesyorkan selepas lobak merah untuk meletakkan lapisan bawang, goreng ringan dalam mentega. Kemudian salad ternyata lebih kaya dan lebih enak. Bawang goreng melengkapkannya dengan sempurna.

salad gelang delima resipi klasik dengan ayam
salad gelang delima resipi klasik dengan ayam

Resepi dengan cendawan

Gabungan daging dan cendawan digunakan secara meluas dalam rangkaian restoran dan kafe. Memang sedap, berkhasiat dan sedap. Di samping itu, hampir semua orang suka gabungan ini. Jika anda ingin menggembirakan tetamu, sediakan salad Gelang Delima bersama ayam dan cendawan. Rasanya pasti akan dihargai oleh wakil lelaki kerana kepekatannya. Anda memerlukan set produk berikut:

  • Telur - 3 keping.
  • Lobak merah, bit dan kentang - 2-3 setiap satu.
  • Ayam - 300 g. Anda boleh ambil rebus atau salai mengikut citarasa anda sendiri. Daging yang dibakar dalam ketuhar juga sedap.
  • Bawang putih - 2 ulas.
  • Mayonis - secukup rasa.
  • Bawang kecil.
  • Delima - 2 buah.
  • Walnut - gelas.
  • Champignons - 300g

Seperti yang anda lihat,komposisi berbeza sedikit. Oleh itu, mari kita lihat lebih dekat cara memasak salad Gelang Delima bersama ayam ini. Resipi langkah demi langkah akan membolehkan anda menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat.

menyediakan salad yang lazat
menyediakan salad yang lazat

Teknologi memasak

  • Rebus bit, telur, lobak merah dan kentang. Kupas, potong dan masukkan produk siap dalam mangkuk yang berbeza.
  • Masukkan cendawan cincang ke dalam kuali. Mereka perlu sedikit direbus di bawah tudung, dan apabila cecair mendidih, goreng selama beberapa minit. Letakkan cendawan dalam mangkuk.
  • Potong ayam rebus menjadi kiub dan goreng sedikit dalam kuali. Letakkan di atas pinggan.
  • Sekarang minyak lagi kuali dan goreng bawang cincang.
  • Bakar kacang dalam kuali kering dan hancurkan dengan pin canai.
  • Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan mayonis dan bawang putih kisar.

Kini semuanya sudah sedia, anda boleh mula memasang. Letakkan gelas di tengah-tengah hidangan. Bentangkan kentang dahulu. Kemudian datang sebahagian daripada bit, lobak merah, kacang, sebahagian daripada daging. Jangan lupa sapukan setiap lapisan dengan mayonis. Seterusnya datang bawang, telur cincang, bahagian kedua daging dan bit. Taburkan salad yang telah siap dengan delima. Bijirin juga boleh ditambah antara lapisan, tetapi lebih kerap daripada tidak, ini berlebihan, kerana rasa manis yang berlebihan merosakkan pembuka selera.

Bukan kesimpulan

Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan salad Gelang Delima. Ia dibuat dengan daging lembu dan babi. Sesetengah pencinta menambah kentang goreng, yang lain suka membuat salad ini dengan keju. Anda boleh cuba menjalankannya dengantuna, tambah prun atau kiwi. Setiap pilihan ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang benar-benar baru. Jangan lupa mencuba sebahagian kecil, kerana fantasi liar boleh mengecewakan.

Disyorkan: