Memasak kaki ayam yang dilapisi tepung roti

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kaki ayam yang dilapisi tepung roti ialah hidangan yang agak ringkas tetapi sedap. Anda boleh memasaknya dalam periuk perlahan, ketuhar dan di atas dapur gas biasa.

Kaki ayam yang dilapisi tepung roti dengan yogurt

Kaedah memasak ini mudah tetapi asli. Dalam kes ini, kaki ayam akan diperap dalam yogurt. Hidangannya sangat lazat dan berair.

Untuk memasak anda memerlukan:

• satu tandan pasli;
• sebiji lemon;
• dua cawan yogurt, serbuk roti;
• sekeping mentega (50 gram);
• enam kaki ayam;
• garam.

Resepi kaki ayam di rumah

1. Pada mulanya, tuang yogurt ke dalam mangkuk.
2. Kemudian cincang bawang putih ke dalamnya.
3. Selepas itu, masukkan pasli ke dalam yogurt. Kacau adunan sebati.
4. Selepas memerah jus daripada sebiji lemon.
5. Kemudian garamkan kaki ayam.
6. Kemudian canai dalam yogurt.
7. Seterusnya, masukkan serbuk roti ke dalam bekas yang berasingan, gulungkan kaki ayam ke dalamnya.
8. Lepas ambil loyang, masukkan kaki ke dalamnya, letak mentega cincang di atasnyamenjadi kepingan kecil.
9. Kemudian tutup acuan dengan foil. Kaki ayam yang dibakar roti dimasak di dalam ketuhar selama satu jam. Itu sahaja ciri memasak hidangan daging seperti itu.

Resepi kedua

Sekarang kami akan memberitahu anda bagaimana anda boleh membuat hidangan ayam yang lazat dalam periuk perlahan. Hidangan ini sesuai dengan pelbagai hidangan sampingan dan salad sayuran.

Untuk memasak kaki ayam berlapis roti anda perlukan:

• sebiji telur;
• sesudu besar sos tomato;
• enam batang drum ayam;
• 100 gram kacang tanah parut;
• tiga sudu besar serbuk roti dan minyak sayuran;
• rempah-rempah (pilih mengikut citarasa anda);
• garam (cukup secubit).

Proses memasak di rumah:

1. Pada mulanya, anda perlu mengeluarkan kulit dari kaki.
2. Kemudian pukul telur.
3. Selepas itu, masukkan garam, sos tomato ke dalam bekas yang sama. Kacau adunan yang terhasil.
4. Kini anda memerlukan beg plastik. Di dalamnya, campurkan rempah, kacang tanah parut dan serbuk roti.
5. Selepas celupkan kaki ayam dahulu ke dalam telur.
6. Kemudian celupkannya ke dalam beg adunan kering kami, canai sebati.
7. Hidupkan periuk perlahan, pilih mod "Menggoreng" selama tiga puluh minit, tuangkan minyak. Goreng kaki ayam, pusing sekali-sekala, sehingga perang keemasan. Bawa sehingga kesediaan, kemudian tutup penutup. Biarkan hidangan itu sedikitakan berdiri. Kemudian hidangkan di atas meja.

Kaki ayam yang dibakar dalam ketuhar. Resipi dengan foto

Resepi ini agak menarik. Wafer rangup diperlukan untuk membuat roti. Bahan inilah yang menjadikan hidangan biasa menjadi luar biasa.

Untuk menyediakan hidangan daging yang wangi, anda memerlukan:

• dua biji telur (pilih lagi);
• mentega (6 sudu besar);
• satu setengah cawan tepung;
• susu penuh;
• serbuk penaik (secubit);
• dua sudu besar gula;
• garam (kira-kira satu setengah sudu teh - satu untuk ayam dan separuh untuk doh);
• lapan kaki ayam besar;
• rempah (secukup rasa);
• minyak sayuran.

Proses memasak kaki ayam di dalam ketuhar adalah seperti berikut. Mula-mula panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Seterusnya, sediakan adunan wafel. Untuk melakukan ini, campurkan dua telur ayam, mentega (enam sudu besar), tepung, susu keseluruhan (1.5 sudu besar), serbuk penaik, dua sudu gula pasir. Akibatnya, anda harus mendapatkan jisim homogen dalam konsistensi. Hidupkan seterika wafel, sembur dengan minyak. Kemudian, menggunakan senduk, tuangkan doh ke dalam besi wafel yang telah dipanaskan. Masak hingga garing kekuningan. Daripada semua bahan, anda harus mendapatkan empat wafel. Ketepikan item dan biarkan ia sejuk. Kemudian kisar dalam pemproses makanan hingga menjadi serbuk halus. Kemudian letakserbuk yang terhasil pada loyang besar.

Seterusnya masukkan ke dalam ketuhar. Bakar selama lebih kurang lima hingga lapan minit. Kemudian turunkan suhu ketuhar kepada 185 darjah.

1. Panaskan kuali dengan api sederhana, kemudian masukkan minyak sayuran.
2. Taburkan kaki ayam dengan garam, lada sulah dan rempah ratus.
3. Selepas canai dalam roti wafel. Kemudian masukkan kaki dalam kuali dalam minyak panas, goreng selama kira-kira lima belas minit sehingga perang rangup.
4. Kemudian letakkan kaki ayam di atas loyang dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira sepuluh minit. Tuangkan sirap maple ke atas daging yang telah dimasak.
5. Jadi kaki ayam yang dilapisi tepung roti dimasak dalam ketuhar. Hidangan ini paling sesuai dihidangkan bersama kentang. Anda juga boleh membuat salad timun ringan dan tomato.

Kesimpulan kecil

Kini anda tahu bagaimana anda boleh memasak kaki ayam yang dilapisi tepung roti dengan lazat di dalam ketuhar, periuk perlahan. Kami berharap cadangan kami akan membantu anda dalam proses memasak, dan anda akan dapat menggembirakan keluarga serta rakan anda dengan hidangan ayam yang harum dan lazat.