Dua resipi untuk pilaf angsa yang sihat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Daging angsa, tidak seperti daging ayam belanda dan ayam, dianggap sebagai produk yang agak berlemak, dan, oleh itu, mengandungi lebih banyak kalori - kira-kira 300 setiap 100 g. Walau bagaimanapun, daging tanpa kulit seperti itu agak sesuai dalam diet penurunan berat badan orang, kerana ia mengandungi sejumlah besar bahan berharga, termasuk kalium, kalsium, magnesium, selenium, zink, vitamin B, serta A, C, E, PP, dll. Daging angsa mempunyai kesan yang baik pada saraf, imun. dan sistem penghadaman badan.

Jika anda ingin belajar cara memasak pilaf angsa yang lazat dan sihat, artikel ini adalah untuk anda. Di dalamnya, kami akan membentangkan dua resipi terbukti dan mendedahkan rahsia mengurangkan jumlah kandungan kalori hidangan tanpa kehilangan rasa. Jom masak!

Dioptimumkan untuk resipi pilaf angsa pemakanan yang betul

Untuk makan daging angsa dan tidak takut menjadi lebih baik, anda perlu belajar cara memasaknya dengan betul. Untuk pemakananhidangan, penggunaan angsa tanpa kulit adalah disyorkan, serta penyingkiran lemak yang kelihatan. Helah mudah ini akan mengurangkan kandungan kalori dengan ketara dan memasukkan daging burung ini dengan tenang ke dalam diet harian anda.

Untuk membuat hidangan yang paling sihat, mengenyangkan dan rendah lemak, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

• 400g payudara angsa;
• 1.5 cawan bijirin penuh perang, campuran beras perang merah;
• 2 lobak merah besar;
• 2 bawang;
• minyak zaitun;
• kepala bawang putih;
• campur rempah dan garam.

Teknologi memasak. Angsa lembut dengan nasi gebu untuk meja anda

Bagaimana cara memasak pilaf angsa? Resipi (dengan foto) ialah:

• Pertama, anda perlu mencuci beras dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
• Pegang daging angsa di bawah air sejuk, buang kulit dan lemak yang kelihatan. Potong burung menjadi kepingan dan masukkan rempah.

• Kupas lobak merah dan bawang, potong kiub atau batang.
• Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam kawah dan goreng sayur di dalamnya sehingga warna keemasan yang menyenangkan.
• Apabila sayur hampir siap, masukkan daging angsa ke dalamnya dan reneh selama 20 minit.
• Kini giliran nasi. Masukkan ke dalam kuali, isi dengan air dan kecilkan api ke tahap minimum.
• Menambahkan garam dan rempah ratus.
• Masukkan sekeping kepala bawang putih dalam kuali, tutup tudung dan renehkan sehingga nasi masak.

Pilaf angsa yang lazat dan sihatsedia untuk dihidangkan!

Kandungan kalori hidangan ini adalah kira-kira 280 kcal setiap 100 g. Oleh itu, bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, disyorkan untuk makan pilaf angsa pada waktu pagi, untuk makan tengah hari, menambah bahagian sayur-sayuran segar yang baik. salad kepadanya. Ingat, anda boleh memanjakan diri anda dengan angsa tidak lebih daripada beberapa kali seminggu. Selamat berselera!

Resipi untuk pilaf yang enak dan sangat wangi dalam periuk perlahan

Angsa pilaf ialah hidangan yang lazat, sihat dan sangat mudah disediakan yang akan disukai oleh semua ahli isi rumah anda. Ia sesuai bukan sahaja untuk menu biasa, tetapi juga akan menjadi hiasan yang indah untuk meja perayaan.

Pilaf yang dimasak dalam periuk perlahan adalah rendah lemak dan pada masa yang sama berkhasiat. Burung itu direbus dalam jusnya sendiri, yang memberikan hidangan rasa dan aroma yang tiada tandingan.

Untuk menyediakan pilaf ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 3 cawan nasi kukus;
• 400-500g daging angsa;
• 2 lobak merah besar;
• 1 bawang besar;
• 1 sudu besar l. gemuk;
• rempah (zira, kunyit, ketumbar, barberi, lada hitam, dll.), garam;
• bawang putih.

Apabila dihidangkan, hidangan boleh dihias dengan herba segar.

Teknologi memasak pilaf angsa. Resipi multicooker

Pertama sekali, mari kita lihat nasi. Ia mesti dibilas dengan baik, dituangkan dengan air sejuk dan dibiarkan selama 20 minit. Semasa nasi "berehat", kami akan memproses daging angsa. Basuh dan potong kecil. Kupas lobak merah dan bawang dan potong bersaiz sederhana.

Lumurkan mangkuk multicooker dengan lemak, masukkan sayur-sayuran dan daging ayam ke dalamnya, pilih mod "Menggoreng" dan biarkan masak selama 20 minit. Selepas masa yang ditetapkan, masukkan garam, rempah. Tuang nasi ke dalam mangkuk dan masukkan air. Masukkan kepala bawang putih yang telah dikupas.

Kami menetapkan mod "Nasi" pada peranti dan masa ialah 60 minit. Apabila pilaf sudah sedia, pilih mod "Memanaskan badan" dan biarkan pilaf angsa sampai selama 20 minit lagi.

Pindahkan hidangan yang telah siap ke dalam pinggan besar, hias dengan sayur-sayuran jika mahu dan sajikan panas ke meja. Aroma lazat dan rasa pilaf buatan sendiri yang tiada tandingan akan menarik minat semua ahli isi rumah anda. Selamat berselera!