Pai dengan walnut: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adakah anda ingin membuat pencuci mulut yang lazat dan asli untuk teh? Menunggu tetamu dan tidak tahu apa yang anda boleh masak dengan cepat dan mudah? Kami cadangkan anda membakar kek dengan walnut.

Penerangan

Pencuci mulut ini sedap. Bahan utama pai adalah walnut, yang memberikan hidangan rasa asli dan halus. Anda juga boleh menambah bahan lain ke dalam pai. Ini ialah epal, plum, lobak merah, jem dan banyak lagi.

Ramuan tambahan memberikan rasa istimewa pada pencuci mulut. Dalam artikel ini, kami ingin berkongsi dengan anda beberapa resipi pai, yang termasuk bukan sahaja kacang, tetapi juga epal atau lobak merah. Walau bagaimanapun, anda sentiasa boleh menyimpang daripada resipi dan menambah kelainan anda sendiri.

Resipi Pai Walnut Klasik dengan Foto

Untuk menyediakannya, ayak 200 g tepung ke dalam bekas dalam yang berasingan. Kupas walnut (200 g) dan biarkan hanya nukleolus. Mereka perlu dihancurkan menjadi serbuk. Anda boleh menggunakan pengisar untuk ini. Jika ia tidak tersedia, pin penggelek untuk doh adalah sesuai, yang mesti dipecahkan terlebih dahulu menjadi biji besar, dan kemudian digulung menjadi serbuk atau hanya dipecahkan kepada kepingan yang lebih kecil.

Tambahkan 10 g serbuk penaik ke dalam tepung, kira-kira 1-2 sudu kecil.gula vanila dan sedikit garam. Campurkan adunan kering dengan baik. Dan biarkan selama 15 minit supaya tepung tepu dengan oksigen. Sementara itu, cairkan 150 g mentega dalam tab mandi air, tambah jumlah gula yang sama kepadanya. Gaul sebati. Masukkan kacang hancur ke dalam mentega dan gula dan gaul rata.

Kemudian masukkan campuran kering tepung, serbuk penaik, gula vanila dan garam secara beransur-ansur. Kacau sentiasa. Masukkan dua kuning telur ke dalam doh. Tupai tidak tergesa-gesa membuang. Anda masih memerlukannya.

Sekarang pukul putih hingga kembang dan buih pekat. Pindahkan doh ke mangkuk yang sama. Gaul sebati. Tutup doh dengan filem berpaut dan biarkan ia berehat. Dan jangan buang masa dan hidupkan ketuhar pada 180 darjah, biarkan ia panas selama kira-kira 10 minit.

Pai dengan walnut paling baik dibakar dalam acuan silikon, yang sesuai untuk digris dengan marjerin atau mentega. Kemudian ratakan doh ke dalamnya dan masukkan ke dalam ketuhar untuk membakar selama kira-kira 35 minit.

Selepas masa berlalu, semak kesediaan menggunakan batang kayu (mancis atau pencungkil gigi). Tebuk pai dengan batang kayu. Jika ada baki doh di atasnya, maka pencuci mulut itu belum siap. Apabila kayu kekal kering sepenuhnya, maka kek boleh dikeluarkan dari ketuhar.

Tambahkan epal

Pelbagai bahan boleh ditambah pada pai walnut. Ternyata kombinasi yang sempurna jika anda meletakkan epal. Untuk membuat pai dengan epal dan walnut, anda perlu menapis 100 g tepung ke dalam bekas kering, tambah sedikit garam, sedikit.serbuk penaik, 125 g susu dan 2 telur. Gaul sebati. Jika mahu, anda boleh meletakkan sedikit kayu manis tanah. Ia menekankan keanggunan dan keanehan hidangan.

Doh hendaklah cair dan tidak berketul. Tutupnya dengan tuala bersih atau filem berpaut. Biarkan berehat tidak lebih daripada 15 minit. Sementara itu, kupas dan potong 4 epal kecil. Keluarkan inti dari mereka dan potong secara rawak. Kacang juga perlu dikupas dan dihancurkan menjadi serbuk melalui pengisar atau penggelek.

Membakar pai epal

Putar ketuhar kepada 180 darjah. Semasa ia menjadi panas, ambil hidangan pembakar silikon. Jika anda tidak memilikinya, jangan risau. Anda boleh mengambil kuali biasa tanpa pemegang. Lapik dengan kertas minyak dan tuangkan doh ke dalamnya. Letakkan epal di atas. Taburkan walnut dan sedikit kayu manis di atas buah. Kini anda boleh meletakkan borang yang telah diisi ke dalam ketuhar.

Pai kenari epal hendaklah dibakar selama sekurang-kurangnya 30 minit. Semuanya bergantung pada model ketuhar.

Selepas 30 minit, periksa kek untuk kesediaan dengan mancis atau pencungkil gigi. Cara melakukan ini diterangkan dalam resipi sebelumnya.

Pai dengan lobak merah dan walnut

Ini adalah pencuci mulut yang ringan dan sangat lazat. Untuk menyediakannya, anda perlu mengupas dua lobak merah besar yang besar. Mereka harus manis dan berair. Parut lobak merah pada parut besar atau kecil (bergantung pada pilihan anda), taburkan dengan gula untuk membentuk jus. Kacang perlu dikupas dan dijadikan serbuk kecil.

Dalam bekas yang berasinganayak 150 g tepung. Letakkan 1 sudu kecil di sana. soda untuk dipadamkan dengan beberapa titis cuka. Dalam bekas berisi tepung, masukkan 3 biji telur kecil atau 2 biji telur besar. Campur semua. Tambah 100 g gula. Tuangkan campuran dengan minyak sayuran (2 sudu besar), letakkan 1 sudu besar. l. krim masam untuk menjadikan pencuci mulut lebih lembut. Tambah di sana 2 sudu besar. l. sayang. Anda boleh menambah sedikit vanillin untuk perisa jika mahu.

Gaul rata. Masukkan lobak merah bersama jus dan kacang yang terhasil ke dalam doh.

Anda harus mendapatkan doh dengan konsistensi krim masam pekat. Selimutkan dia dengan tuala atau bungkus plastik dan biarkan dia berehat.

Membakar Kek Lobak Merah

Sementara itu, putar ketuhar kepada 180 darjah untuk panas dengan baik. Kemudian griskan loyang atau apa-apa hidangan pai lain. Jika tiada mentega atau marjerin, boleh tambah sedikit minyak sayuran. Anda juga boleh melapik borang dengan kertas parchment. Ia tidak perlu dilincirkan.

Tuang doh yang telah disediakan ke dalam loyang dan sediakan untuk membakar. Seperti yang anda ingat, lobak merah adalah mentah. Oleh itu, ia hendaklah dibakar dalam doh selama sekurang-kurangnya 50 minit.

Selepas masa ini, semak kek lobak merah dengan walnut untuk kesediaan. Ini boleh dilakukan dengan pencungkil gigi, mancis dan satu lagi batang kayu. Cucuk mereka ke dalam doh. Jika batang kekal kering, maka pencuci mulut sudah sedia.

Petua Memasak

Resepi pai walnut sangat mudah. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa rahsiapersediaan yang perlu diketahui oleh setiap suri rumah. Jika anda suka kacang, maka anda tidak boleh membuat serbuk daripadanya, tetapi masukkannya ke dalam biji patah. Kemudian anda akan merasai rasa yang tidak dapat dilupakan, asli dan lebih halus ini.

Jika anda membuat kek dengan walnut sahaja, masukkan kismis kukus dan lembut ke dalam doh. Ia menekankan rasa dan aroma pencuci mulut. Kismis perlu menambah sedikit kacang.

Epal boleh ditambah sebagai hirisan atau tumbuk. Semuanya bergantung pada pilihan anda. Adalah lebih baik untuk mengupas kulit dari buah. Kemudian epal akan menjadi lebih lembut dan sedap.

Jika anda tidak mahu membakar kek lobak merah untuk masa yang lama, maka rebus terlebih dahulu sayur-sayuran. Prosedur ini akan mengurangkan masa membakar kepada 30 minit. Ada pendapat bahawa lobak merah boleh dilenyek, barulah doh menjadi lebih lembut.

Untuk bau dan aroma yang lebih canggih, vanila sangat sesuai. Walau bagaimanapun, jika epal ditambah ke dalam pai, maka kayu manis boleh digunakan. Dengannya, buah-buahan berada dalam harmoni yang sempurna dan rasa dan aroma yang luar biasa diperoleh.

Doh akan menjadi lebih lembut jika dikacau dengan spatula kayu. Walau bagaimanapun, lebih baik menggunakan pemproses makanan dan menguli doh pada kelajuan minimum. Ini akan menjadikan kek gebu dan cair di dalam mulut anda.

Pembentangan

Bagaimana mungkin tanpa menghias hidangan? Lagipun, anda mahu bukan sahaja pencuci mulut yang lazat, tetapi juga yang cantik. Hiasan klasik adalah gula tepung. Adalah lebih baik untuk menyiramnya melalui penapis, mengagihkannya secara merata ke seluruh lilitan.

Semasa musim panas denganpembentangan tidak boleh menjadi masalah. Lagipun, terdapat banyak buah beri dan buah-buahan yang anda boleh menghiasi pencuci mulut. Ia boleh menjadi pear, raspberi, strawberi, currant merah dan putih. Buat pelbagai warna untuk membuat kek asli dan cantik.

Pada musim sejuk, anda juga boleh menambah semangat pengarang yang unik. Contohnya, ceri beku atau strawberi. Hidangan yang sangat cantik diperoleh apabila menggunakan beri biru, beri biru atau cranberi.

Sebagai peraturan, pada musim sejuk pencuci mulut sesuai dengan tangerin atau oren. Jika hirisan besar, bolehlah dibelah dua. Jika hidangan dihias dengan cantik, selera makan akan kelihatan lebih cepat.

Tidak mahu membuat pembentangan dengan beri dan buah-buahan? Selalu ada jalan keluar. Boleh dilincirkan dengan krim protein. Bagi mereka yang mempunyai gigi manis, anda boleh mencairkan coklat dalam mandi air atau membuatnya sendiri, mereka perlu mencurahkan pencuci mulut. Coklat ialah pilihan menang-menang untuk menghias sebarang pencuci mulut.