Prun dengan walnut dalam krim masam: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ramai yang pasti bahawa kerap makan pencuci mulut manis pasti akan memudaratkan angka tersebut. Jika anda juga mematuhi pendapat ini, kami cadangkan anda cuba memasak beberapa resipi untuk pencuci mulut yang lazat dan sihat. Gula-gula seperti itu pasti tidak akan menambah pound tambahan, dan produk untuk penyediaannya mudah didapati di mana-mana pasar raya. Apa yang kita perlukan ialah prun, walnut dan sedikit krim masam. Pencuci mulut dari produk sedemikian yang berkaitan dengan pemakanan yang betul bukan sahaja akan menyelamatkan angka anda, tetapi juga akan mengejutkan anda dan tetamu anda dengan rasa yang menakjubkan. Dalam artikel ini anda akan menemui resipi dengan foto prun dengan walnut dalam krim masam. Baiklah, mari kita mulakan segera!

Sour Cream Mousse

Cara termudah dan terpantas untuk membuat pencuci mulut yang sihat ialah membuat mousse! Dan berdasarkan resipi asas dan klasik ini untuk prun dengan walnut dalam krim masam, anda boleh membuat pencuci mulut yang lebih kompleks dan luar biasa, yang akan kita bincangkan di bawah.

Untuk menyediakan mousse klasik, kita perlukanbahan-bahan berikut: 150 gram prun (kira-kira 12-15 keping diadu), 30-40 gram walnut yang dikupas dan 100 gram krim masam rendah lemak. Jumlah produk dalam resipi dikira untuk satu hidangan. Jika anda mempunyai rasa manis, cuba tambahkan dua sudu besar gula tepung untuk rasa yang sangat cerah.

Resepi mousse klasik

Resipi prun dengan walnut dalam krim masam agak mudah - malah seorang pelayan wanita yang baru boleh mengendalikannya. Mula memasak dengan memproses semua produk: bilas prun dengan teliti dan masukkan ke dalam pinggan yang dalam, tuangkan air mendidih selama 5-10 minit. Pada masa ini, letakkan walnut dalam kuali kering dan goreng selama 10-15 minit. Ini akan memberikan mereka aroma yang menyenangkan dan menjadikannya lebih rangup.

Tuangkan krim masam ke dalam mangkuk atau cawan yang dalam dan pukul dengan pemukul atau pengadun selama beberapa minit sehingga anda mendapat krim pekat. Dan ya, jika anda membuat keputusan untuk membuat pencuci mulut dengan gula tepung, jangan lupa untuk menambahnya pada krim masam sambil menyebat.

Apabila krim sudah siap, potong prun menjadi empat segi kecil dan potong kacang. Hampir siap! Ia kekal untuk menyajikan pencuci mulut kami dengan indah. Campurkan krim krim masam disebat dengan prun dan kacang dan letakkan dengan teliti dalam mangkuk. Untuk kecantikan, anda boleh menghias pencuci mulut sihat kami dengan daun pudina. Selesai!

Resipi prun yang disumbat dengan walnut dalam krim masam

Sekarang kami telah mempelajari cara membuat versi ringkas pencuci mulut yang sihat, kami cadangkan anda mencuba cara yang lebih luar biasa. Prun,disumbat dengan walnut, dalam krim masam - resipi yang anda pasti akan suka. Ia akan mengambil sedikit masa lebih lama untuk menyediakan pencuci mulut, tetapi anda boleh menghiasi walaupun meja perayaan dengan hidangan sedemikian dan menawarkannya kepada tetamu.

Bahan yang kami perlukan adalah sama seperti dalam resipi sebelum ini. Adalah dinasihatkan untuk memilih prun bersaiz besar supaya isian yang cukup boleh dimuatkan di dalamnya. Untuk dua atau tiga hidangan, cukup untuk mengambil 7-8 prun besar, jumlah walnut yang sama dan 200 gram krim masam. Dan walaupun kami menggunakan produk yang sama, kaedah memasak akan berbeza sedikit.

Cara memasak prun sumbat

Untuk resipi prun dengan walnut dalam krim masam ini, anda perlu mengisar kacang sekali lagi, tetapi tidak terlalu halus. Kemudian sumbat setiap prun dengan kacang hancur. Untuk melakukan ini, buat potongan kecil di sisi setiap buah kering dan letakkan kacang yang dihancurkan di sana dengan teliti dengan garpu atau jari. Untuk satu prun, bergantung pada saiznya, 1-2 biji kacang sudah memadai.

Pukul krim masam dengan gula tepung, seperti dalam resipi sebelumnya, dan kemudian masukkan separuh daripada mousse ke dalam mangkuk. Letakkan beberapa prun yang disumbat dengan walnut di atas setiap mangkuk dan tuangkan lapisan kedua krim masam. Anda juga boleh menghias pencuci mulut dengan daun pudina atau baki kacang yang dihancurkan sebelum dihidangkan.

Dan prun dengan walnut dalam krim masam boleh dihidangkan dengan cara lain yang lebih asli. Ia amat sesuai untuk meja perayaan, kerana ia sedapPilihan ini juga boleh digunakan sebagai snek bebas. Letakkan prun besar yang disumbat dengan kacang di atas pinggan. Dari beg plastik biasa, buat beg pastri dengan memotong lubang kecil di salah satu sudut. Masukkan krim masam ke dalam beg yang dihasilkan dan picit perlahan-lahan melalui lubang pada setiap prun, seperti krim disebat. Jika anda menawarkan prun bukan sebagai makanan ringan, tetapi sebagai pencuci mulut, maka hidangan itu boleh dihiasi dengan titisan coklat, kepingan kelapa, atau daun pudina yang sama. Selamat berselera!

Krim masam prun jeli dengan kacang

Berikut ialah resipi lain untuk prun dengan walnut dalam krim masam. Penyediaan pencuci mulut ini akan mengambil masa lebih lama dan memerlukan produk tambahan, tetapi percayalah, rasanya pasti berbaloi! Jika anda ingin menghias meja perayaan dengan pencuci mulut, maka perlu diingat bahawa adalah lebih baik untuk menyediakan hidangan terlebih dahulu, sekurang-kurangnya beberapa jam sebelum tetamu tiba.

Jadi, sediakan bahan-bahan berikut: 200 gram krim masam (10-15% kandungan lemak), 50 gram prun dan walnut, 50 ml susu, 2-3 sudu besar gula atau gula tepung, dan satu lagi beg gelatin (5 gram).

Cara membuat agar-agar krim masam

Pertama, sediakan gelatin: tuangkan 5 gram susu dan biarkan selama 15 minit sehingga bengkak. Sementara itu, dengan prun dan walnut, kami melakukan segala-galanya seperti biasa: tuangkan air mendidih ke atas prun dan potong-potong, goreng kacang danmengisar. Campurkan krim masam dengan gula atau serbuk dan pukul selama beberapa minit.

Setelah gelatin membengkak, letakkan di atas api perlahan dan panaskan sehingga ia larut sepenuhnya. Sila ambil perhatian bahawa ia tidak perlu didihkan! Kemudian keluarkan gelatin dari api, campurkan dengan krim masam dan gaul rata. Lapiskan kepingan prun dan walnut di bahagian bawah mangkuk dan isi semuanya dengan campuran gelatin. Sejukkan sehingga set sepenuhnya.

Keluarkan pencuci mulut sejurus sebelum dihidangkan dan jangan lupa hias cantik dengan daun pudina, kepingan walnut atau juga sirap coklat. Kemudian semua tetamu anda pasti ingin mengetahui resipi prun dengan krim masam dan walnut, kerana, seperti yang telah kita lihat, pencuci mulut seperti itu bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat lazat.