Bacon rolls: resipi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bergantung pada kaedah penyediaan, bacon roll boleh dihidangkan sebagai permulaan sejuk dan sebagai hidangan utama. Ia dibuat dengan pelbagai jenis inti, digoreng dalam kuali dan dibakar di dalam ketuhar. Artikel kami membentangkan resipi terbaik untuk gulung bacon. Mereka boleh dibuat daripada daging babi atau fillet ayam, disumbat dengan keju berair atau prun pedas dengan kacang. Setiap gourmet akan dapat memilih resipi yang sesuai untuk dirinya sendiri.

Bacon rolls untuk sarapan pagi

Resipi di bawah ialah pilihan yang bagus untuk snek lazat untuk hidangan pagi dalam kalangan keluarga. Walau bagaimanapun, gulung bacon sesuai untuk bir dan untuk meja perayaan. Terima kasih kepada kerak goreng di atas, mereka rangup, tetapi pada masa yang sama berair dan lembut, dengan keju cair di dalamnya. Anda boleh memasaknya untuk sarapan pagi mengikut resipi berikut:

1. Sediakan roti bakar persegi segar. Anda memerlukan 8 keping secara keseluruhan. Potong kulit dari setiap kepingan. Teliti setiap bahagian dengan pin penggelek.
2. Sapukan hirisan keju di atas roti. Ia juga segi empat sama, jadi saiz yang sesuai untuk roti bakar gulung.
3. Gulung roti dan gulung keju. Balut setiap satu daripada mereka dengan jalur bacon di atas. Jika perlu, betulkan tepi dengan pencungkil gigi.
4. Cairkan mentega (atau sayur) dalam kuali. Goreng gulung pada semua sisi sehingga perang keemasan. Hidangkan panas semasa keju cair dan elastik.

Ayam gulung dengan bacon dan keju

Hidangan yang disediakan mengikut resipi berikut boleh dipanggil yang utama dengan selamat. Ia boleh dihidangkan bersama kentang tumbuk, nasi atau sayur-sayuran segar. Hasilnya adalah makan tengahari atau makan malam yang lazat. Gulung dengan bacon dan keju dalam ketuhar disediakan mengikut urutan berikut:

1. Fillet ayam (4 ketul) dipotong memanjang. Hasilnya hendaklah 8 keping besar.
2. Fillet ditutup dengan filem dan dipukul pada kedua-dua belah dengan tukul khas. Adalah penting untuk tidak merosakkan integriti kepingan supaya inti tidak bocor semasa memasak.
3. Potongan yang telah disediakan hendaklah diasinkan dan dibubuh lada pada setiap sisi.
4. Isi disediakan daripada 150 g keju parut yang diproses, telur mentah, sayur-sayuran cincang halus dan bawang putih yang diperah melalui penekan (2 ulas). Jisim bercampur. Jika perlu, di dalamnyagaram dan lada sulah ditambah.
5. Isi dibentangkan pada satu tepi chop. Isi ayam digulung dan dibalut dengan sekeping daging.
6. Ketuhar memanaskan sehingga 190°C.
7. Loyang pembakar disapu dengan minyak. Gulung ayam dibentangkan di dalamnya dan dihantar untuk dibakar selama 30 minit. Kesediaan untuk menentukan kerak kemerahan. Gulung boleh diterbalikkan semasa memasak. Kemudian ia akan menjadi kemerah-merahan sama rata pada semua sisi.

gulungan daging babi dengan daging dan prun

Resepi ini tidak seperti yang sebelumnya. Hakikatnya ialah di dalamnya bukan isi yang dibalut dengan bacon roll, tetapi sebaliknya. Hasilnya ialah daging babi gulung yang sangat lazat yang disumbat dengan prun, bawang putih dan daging. Tidak dinafikan bahawa hidangan sedemikian akan dihargai walaupun oleh mereka yang tidak menyukai gabungan daging dan buah-buahan kering.

Bacon roll dalam ketuhar dimasak mengikut urutan berikut:

1. Prun (12 keping) direndam dalam air suam.
2. Pinggang babi (600 g) dipotong merentasi bijirin kepada 6 bahagian. Setiap bahagian dipukul pada kedua-dua belah, masin dan lada.
3. Daging ditaburkan dengan keju parut.
4. Sepotong daging dibentangkan di atas, beberapa hirisan nipis bawang putih dan prun.
5. Pork chop digulung, dibentangkan di atas loyang dan disapu dengan krim masam atau mayonis.
6. Gulung dibakar selama 30 minit pada suhu 180 °C. Ia harus dihidangkan bersama ulam.

gulungan daging cincang bacon

Hidangan serupa juga boleh disediakan dengan pemadat cendawan, hati dan sayur-sayuran. Resipi yang sama menawarkan bacon dan gulung daging cincang yang dibakar di dalam ketuhar. Hidangan disediakan langkah demi langkah dalam urutan berikut:

1. Kerak dipotong daripada dua keping roti. Kepingan roti direndam dalam susu.
2. Dalam mangkuk campurkan daging cincang (300 g), roti yang diperah, telur mentah, herba, garam, lada sulah, secubit buah pala.
3. Bebola daging (6 pcs.) dibentuk daripada daging cincang dan dibalut dengan bacon. Di dalam, dalam proses melipat, sehelai daun selasih ditambah.
4. Gulungan dibentangkan di atas loyang dan dihantar ke ketuhar (180 ° C) selama 30 minit.

Pembuka selera sejuk dengan keju dan walnut dalam bacon

Gulungan berikut tidak perlu digoreng atau dibakar dalam ketuhar. Mereka akan mengambil masa minimum untuk menyediakan dan ia harus dihidangkan sejuk.

Pertama sekali, inti disediakan untuk snek ini. Untuk melakukan ini, keju (150 g) dan telur rebus (2 pcs.) Digosok pada parutan halus. Dill, pasli (50 g setiap satu) dan beberapa biji walnut, dicincang dengan pisau, juga ditambah di sini. Semua bahan dicampur dengan mayonis. Garam dan lada sulah ditambah secukup rasa. Apabila inti sudah siap, ia boleh dibentangkan pada jalur bacon dan dibalut. Tepi dibetulkan dengan pencungkil gigi atau lidi khas.