Cara memasak sup kacang dalam multicooker "Redmond"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Resipi untuk multicooker Redmond sangat ringkas dan mudah disediakan. Dalam peranti dapur sedemikian, anda boleh membuat kaserol, dan kek, dan daging goreng, dan sayur-sayuran rebus, dan gulai, dan banyak lagi. Walau bagaimanapun, yang lebih sedap dan paling sihat dalam periuk perlahan adalah hidangan pertama. Untuk mengetahui dengan tepat cara memasak sup kaya dalam peranti ini, kami membentangkan kepada anda resipi terperincinya.

Cara memasak sup kacang dalam periuk perlahan Redmond

Bahan yang diperlukan:

• daging lembu dengan lapisan lemak (mungkin dengan tulang) - 300 gram;
• mentol besar - 2 pcs.;
• setengah kacang polong - 1 gelas penuh;
• lobak merah besar segar - 1 pc.;
• hijau (pasli, dill) - untuk menambah rasa pada sup;
• kentang bersaiz sederhana - 3-4 keping;
• daun bawang - 5-8 anak panah (untuk rasa);
• lada hitam, garam dan rempah ratus lain - pilihan.

Pemprosesan produk daging

Sup dalam periuk perlahan"Redmond" boleh dimasak dari mana-mana daging (daging babi, daging lembu, ayam, ayam belanda dan juga daging). Walau bagaimanapun, untuk pilihan yang lebih memuaskan, kami mengambil daging lembu yang berlemak dan muda, yang dimasak dalam masa satu jam sahaja. Oleh itu, daging mesti dibersihkan daripada filem keras dan unsur-unsur lain, kemudian dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi kepingan kecil.

Memproses sayur-sayuran

Selain produk daging dan kacang polong, sup dalam periuk perlahan Redmond melibatkan penggunaan sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil 2 bawang besar, beberapa ubi kentang bersaiz sederhana dan lobak merah segar yang besar. Semua bahan mesti dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kiub sederhana. Selain itu, untuk sup, ambil herba segar dan daun bawang, bilas dengan air, kemudian cincang halus.

Pemprosesan Kacang

Sup kacang dalam periuk perlahan Redmond ternyata lebih enak jika bijirin direndam dalam air minuman biasa terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil segelas penuh separuh kacang, bersihkan dari serpihan, dan kemudian basuh dengan teliti, pertama dalam panas dan kemudian dalam air sejuk. Selepas itu, produk mesti dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan dengan 2 gelas air. Adalah dinasihatkan untuk merendam kacang polong selama sekurang-kurangnya 5 jam, dan sebaiknya sepanjang malam.

Membentuk hidangan

Untuk menyediakan hidangan yang lazat, anda perlu memasukkan daging lembu yang diproses, sayur-sayuran dan kacang ke dalam mangkuk multicooker. Kemudian semua bahan perlu diperisakan dengan garam, rempah dan lada, dan tuangkannya dengan air minuman.air.

Rawatan haba

Sup dalam periuk perlahan Redmond disediakan dalam masa 60 minit dalam mod yang sepadan dengan nama hidangan. Pada masa ini, perkakas memasak tidak boleh dibuka atau dikacau. Selepas satu jam, adalah disyorkan untuk merasakan hidangan pertama dengan daun bawang dan herba, dan kemudian biarkan dalam mod pemanasan selama 20 minit lagi. Jadi sup kacang akan menyerap rasa pasli, dill dan menjadi lebih enak dan sihat.

Hidangan yang betul

Hidangan pertama ini hanya boleh dihidangkan panas. Untuk melakukan ini, sup kacang siap sedia perlu dituangkan ke dalam pinggan yang dibahagikan, dan kemudian disampaikan kepada tetamu bersama-sama dengan crouton yang diperbuat daripada roti gandum atau rai.