Kek marshmallow: resipi memasak. Cara membuat kek marshmallow tanpa dibakar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Membuat kek yang lazat dan cantik di rumah bukanlah satu tugas yang mudah. Pastri manis bukan untuk semua orang. Tetapi untuk menggembirakan semua tuan rumah, pembuat konfeksi telah membangunkan dan menguji resipi untuk kek yang sangat mudah dan cepat untuk dilakukan, dan yang paling penting, mereka sentiasa menjadi menyelerakan dan boleh dimakan. Salah satu daripada ini adalah kehalusan yang dikhaskan oleh artikel ini. Kek marshmallow adalah manisan yang bukan sahaja mudah dibuat, tetapi juga sangat menarik. Daripada produk yang paling berpatutan dalam masa yang singkat, anda boleh menyediakan pencuci mulut yang menakluki dengan rasa ilahi dari serbuk pertama. Kami belajar cara memasak makanan istimewa ini dalam kelas induk berikut. Selamat memasak!

Kek marshmallow biskut. Kami melakukannya dengan tangan kami sendiri. Peringkat penyediaan

Untuk membuat pencuci mulut, kami memerlukan bahan-bahan yang disenaraikan. Kami akan menyediakan doh biskut daripada produk berikut:

• 5 biji telur ayam mentah;
• 1 gelas besar gula pasir;
• 4 sudu besar tepung gandum;
• 1 sachet gula vanila;
• 1 sudu kecil serbuk penaik atau soda,cuka slaked (jus lemon).

Kami akan lumurkan kek marshmallow dengan krim. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 1 gelas besar krim dengan kandungan lemak sebanyak 33%. Tidak perlu menambah gula pada krim, kerana marshmallow agak manis dengan sendirinya. Anda boleh menghias pencuci mulut dengan mana-mana buah beri dan buah-buahan yang anda ada di rumah.

Lakukan langkah pelaksanaan: arahan

Asingkan putih telur daripada kuning telur dan pukul dengan pengadun. Apabila buih pertama mula muncul, tambah vanila dan gula biasa dalam bahagian kecil. Pukul bahan kerja sehingga buih yang subur dan berterusan terbentuk (7-10 minit). Seterusnya, kami memperkenalkan kuning satu demi satu ke dalam jisim ini. Campurkan semuanya dengan teliti. Kemudian masukkan tepung dan serbuk penaik satu sudu pada satu masa. Kami menghancurkan doh sehingga jisim homogen. Tuangkan ke dalam loyang dan bakar dalam ketuhar. Suhu di dalamnya hendaklah dikekalkan pada 180-190 darjah.

Kek siap dalam setengah jam. Adalah penting untuk diingat bahawa pintu ketuhar tidak boleh dibuka semasa biskut dibakar, jika tidak kek marshmallow (doh) mungkin tenggelam, dan semua kerja anda akan hilang. Kami meninggalkan kek selama 10 minit lagi di dalam ketuhar yang dimatikan untuk "mencapai". Selepas kami memotongnya menjadi dua bahagian secara mendatar. Lumurkan bahagian bawah kek dengan jem buah atau sirap. Potong marshmallow kepada separuh. Kami menyebarkannya rapat-rapat di sebelah yang lain di atas kek. Pukul krim dan tuangkan krim di atas marshmallow. Letakkan bahagian kedua biskut di atas. Kami mengulangi langkah yang sama: tutup pai dengan jem, kemudian marshmallow dan krim. Kami menghiasi pencuci mulut dengan beri dan hirisan buah. Kita tinggalkanrendam dalam peti sejuk.

Tiada Bakar Kek Marshmallow: Belajar Memasak

Varian pencuci mulut ini tergolong dalam kategori makanan segera. Ia boleh menjadi "tongkat ajaib" sebenar untuk anda, jika tetamu tiba-tiba muncul. Secara harfiah dalam setengah jam anda boleh memasak bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan manis asli yang indah. Apa yang anda perlukan untuk membuat kek? Membaca senarai produk:

• setengah kilo marshmallow;
• 200 gram biskut manis;
• 1 gelas besar walnut (berkulit);
• 200 gram mentega;
• 1 tin susu pekat.

Arahan untuk membuat pencuci mulut marshmallow "cepat"

Didihkan air dalam periuk, masukkan tin susu pekat gabus ke dalamnya dan rebus selama kira-kira sejam. Kami membahagikan marshmallow kepada separuh dan memotong setiap bahagian secara memanjang. Kisar biskut pada parut atau dengan pin rolling. Walnut dipotong menjadi kepingan kecil atau dikisar dalam pengisar. Sejukkan sedikit susu pekat dan campurkan dengan mentega. Tambah kuki dan kacang untuk ini. Campurkan krim dengan baik. Letakkan lapisan marshmallow pada hidangan lebar. Kami menutupnya dengan krim. Seterusnya, kami membentuk lapisan kedua pencuci mulut marshmallow. Krim bahagian atas dan tepi pai. Taburkan mereka dengan serbuk biskut dan kacang. Untuk mengeras, kami memindahkan kek marshmallow, dibuat tanpa dibakar, ke peti sejuk. Dalam sejam anda boleh menjamu diri anda dengan pai.

Buah-buahan, keju kotej, marshmallow -asas pencuci mulut yang luar biasa lazat. Bagaimana hendak memasak?

Untuk membuat versi kek seterusnya, anda memerlukan set barangan runcit berikut:

• marshmallow - 8 keping;
• gula - 50 g;
• kiwi, kesemak, mangga 1 setiap satu;
• sirap buah-buahan - 100 g;
• keju kotej - 400 g;
• krim 500g;
• gula tepung - 3 gelas besar;
• air - 150 g;
• jeli - 10 g;
• serpihan kelapa - 1 sachet (100g).

Resepi kek marshmallow (tiada baking) dengan keju kotej dan buah-buahan eksotik

Menyediakan krim. Untuk melakukan ini, kisar keju kotej melalui penapis dua kali. Tambah sirap buah dan krim (350 gram) kepadanya. Kisar semua bahan ini dalam pengisar. Kiwi dipotong bulatan, persimmon dan hirisan mangga. Kami meletakkan bentuk boleh tanggal tanpa bahagian bawah pada hidangan lebar. Zephyr terbahagi kepada dua bahagian. Kami menyebarkannya dalam satu lapisan di bahagian bawah borang. Kami menutup bahan kerja dengan krim keju kotej. Letakkan kepingan buah di atas. Seterusnya, kami sekali lagi menggunakan krim untuk pencuci mulut. Selepas meletakkan satu lagi peringkat marshmallow. Lumurkan dengan krim. Kami memotong banyak buah-buahan dan meletakkannya di atas kek dalam bentuk bunga. Cairkan jeli dengan gula dan air seperti yang diterangkan dalam arahan pada bungkusan. Tuangkan perlahan-lahan ke atas bahagian atas pai. Biarkan kek marshmallow dengan buah mengeras di dalam peti sejuk selama 10-12 jam. Selepas masa ini, keluarkan borang boleh tanggal. Pukul baki 150 gram krim dengan gula tepung. Kami menggunakan krim pada sisi pencuci mulut, dan taburkan dengan kepingan kelapa di atas. Untuk membuat makanan istimewa ini, anda boleh menggunakan mana-mana buah atau beri lain. Sangat harmonistrawberi, nanas, pisang, raspberi sesuai dengan hidangan ini. Kek marshmallow, resipi dengan gambar yang dibentangkan kepada perhatian anda, ternyata ringan, lapang dan sangat lazat. Penampilannya mengejutkan dan memikat pada pandangan pertama. Sediakan pencuci mulut ini dan lihat sendiri.

Menurut penerangan yang dibentangkan dalam artikel, anda belajar cara membuat kek marshmallow dengan tangan anda sendiri. Perlu diingatkan bahawa jika anda menggunakan marshmallow semulajadi untuk pai ini, maka kandungan kalori hidangan itu agak rendah, yang akan menggembirakan kekasih yang mengikuti angka mereka. Kami berharap anda menyukai resipi ini dan telah menyelesaikan dalam buku nota anda dengan penerangan tentang penyediaan hidangan kegemaran anda. Semoga anda mendapat kreativiti masakan yang menyenangkan, hasil yang lazat dan cantik.