Penkek protein: resipi terbaik untuk mengekalkan kesihatan dan memelihara kecantikan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bukan satu rahsia lagi untuk mengekalkan bentuk badan yang baik anda perlu mengikut diet. Pakar pemakanan mengesyorkan menghapuskan tepung dan makanan berkalori tinggi untuk mencapai penurunan berat badan. Di samping itu, makan makanan yang sihat akan membantu mengelakkan banyak penyakit yang berkaitan dengan sistem kardiovaskular dan saluran gastrousus. Tetapi tidak semua orang bersedia untuk melepaskan makanan kegemaran mereka demi diet yang sihat. Dalam kes ini, pakar pemakanan mengesyorkan mencari alternatif kepada hidangan lazat. Sebagai contoh, bukannya pancake biasa, anda boleh makan pancake protein. Faedah mereka terletak pada teknologi memasak khas, yang mana ia rendah lemak dan berkhasiat. Kami menawarkan anda beberapa resipi untuk membuat penkek ini.

Pakek Protein Klasik (Tanpa Tepung)

Penkek protein tanpa tepung tambahan dianggap sebagai contoh klasikmakanan berkhasiat. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1. 300 gram keju kotej rendah lemak dan tanpa gula.
2. Separuh purata protein.
3. 5 kuning telur.
4. 300 gram kepingan oat.

Campur semua bahan hingga sebati supaya tiada ketulan yang tinggal. Panaskan kuali, tuangkan adunan. Apabila bahagian tepi pancake bertukar menjadi perang, terbalikkan. Pancake protein boleh dihidangkan bersama kacang tanah atau badam.

Dengan beri biru dan pisang

Untuk menyediakannya, sediakan stok produk berikut:

1. Tiga putih telur.
2. Satu protein kedekut.
3. 500 gram beri biru.
4. 500 gram kepingan oat.
5. Serbuk Penaik (2 sudu teh).
6. Setengah pisang masak.

Masukkan oatmeal dalam pengisar, kisar sehingga tepung diperolehi. Kemudian masukkan serbuk penaik, protein, pisang dan protein, campurkan semuanya lagi. Masukkan blueberry ke dalam campuran pancake protein dan kacau. Selepas itu, anda boleh teruskan untuk menggoreng pancake. Mereka perlu digoreng selama 30 saat di satu sisi dan 40-45 di sebelah yang lain. Hiaskan dengan lebihan beri biru dan pisang sebelum dihidangkan.

Lempeng Kefir

Lempeng protein kefir memerlukan banyak makanan untuk disediakan, tetapi ulasan menunjukkan bahawa ia benar-benar cair di dalam mulut anda.

1. 600 ml yogurt tanpa lemak.
2. 500 gram tepung.
3. 500 gram kepingan oat.
4. Secubit garam.
5. Satu sudu teh serbuk penaik.
6. 500 ml susu rendah lemak.
7. 3 putih telur dan satu kuning telur.
8. gula vanila.
9. Beri segar (beri biru, raspberi, strawberi, dll.).

Tepung, serbuk penaik, oatmeal dan garam digabungkan dalam satu periuk, dalam periuk lain kami kacau susu, kefir, gula vanila dan telur. Kami menewaskan segala-galanya dengan baik. Kami menggabungkan kedua-dua campuran, campurkan supaya tiada ketulan diperoleh. Apabila anda mendapat doh homogen, anda boleh menambah beri kepadanya dan goreng penkek dalam kuali yang telah dipanaskan. Lempeng kefir masak selama kira-kira 1.5 minit pada satu bahagian dan jumlah yang sama pada sebelah yang lain.

Penkek coklat

Penkek protein berperisa coklat adalah permulaan yang baik untuk hari ini. Hidangan sedemikian akan menggembirakan anda dan membuatkan anda berada dalam mood yang positif. Untuk menyediakan penkek coklat protein, sediakan bahan-bahan berikut:

1. Setengah protein kedekut. Untuk meningkatkan rasa coklat, pilih protein berperisa mentega kacang.
2. 5 putih telur.
3. 1 sudu besar mentega kacang.
4. 2 sudu besar serpihan kelapa.

Putih telur terlebih dahulu perlu dipukul, kemudian campurkan semua bahan. Adalah penting bahawa doh itu tebal. Selepas mencampurkan bahan-bahan, pastikan tiada ketulan dalam campuran pancake protein. Jika semuanya teratur, mula tuangkan doh ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Goreng seperti penkek biasa. Semasa menghidang, anda boleh menghias dengan kacang tanah, mentega coklat atau beri.

Lempeng pisang

Untuk membuat pisangpenkek protein memerlukan bahan berikut:

1. 1 protein kedekut, perisa vanila adalah yang terbaik.
2. 300 gram serpihan kelapa.
3. 1 pisang masak.
4. 1 sudu besar minyak kelapa.
5. 6 biji telur ayam.
6. Cinnamon.
7. Sirap maple (secukup rasa).

Lempeng protein dengan pisang disediakan seperti berikut: pertama, telur dipukul dengan baik, kemudian serpihan kelapa, separuh pisang dihancurkan menjadi pulpa, sedikit sirap maple ditambah kepada mereka. Campurkan semua produk bersama sehingga jisim homogen terbentuk. Minyak kelapa hendaklah dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian ditambah ke dalam adunan penkek.

Panaskan kuali, tuang sedikit minyak dan mulakan menggoreng penkek. Mereka disediakan dengan cara yang sama seperti penkek biasa. Semasa menghidang, siramkan dengan baki sirap maple dan hiaskan dengan pisang.

Lempeng protein dengan strawberi dan mentega badam

Untuk menyediakan penkek protein sedemikian, anda memerlukan produk minimum:

1. 1 protein kedekut, sebaiknya berperisa vanila.
2. 400ml air tulen.
3. 3 putih telur ayam.
4. Sesetengah strawberi segar.
5. 1 sudu besar minyak badam.
6. Sirap maple.
7. 1 sudu teh pemanis.

Campur semua bahan. Sebaik sahaja doh mendapat konsistensi seragam, anda boleh mula menggoreng pancake dengan api sederhana. Mereka perlu sering dibalikkan: kira-kira sekalidalam setengah minit. Untuk menghidangkan, sendukkan sedikit mentega badam ke atas pinggan, atasnya dengan pemanis, sirap maple dan strawberi yang dibelah dua.

Pakek Protein Segera

Resepi pancake protein di bawah dibuat dengan hanya tiga bahan:

1. Setengah pisang masak.
2. 1 kuning telur.
3. 2 putih telur.

Pukul kuning telur dan putih sehingga berbuih. Tumbuk pisang dengan garfu, masukkan ke dalam cecair telur. Kacau makanan sehingga adunan menjadi pekat. Selepas itu, penkek boleh digoreng.

Penkek Protein ialah hidangan sarapan pagi yang sempurna untuk mengisi anda dengan mikronutrien yang bermanfaat untuk produktiviti sepanjang hari.