Cara memasak vinaigrette pemakanan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Vinaigrette diet ialah salad yang terkenal, yang biasanya disediakan dengan tambahan sauerkraut, jeruk, bit dan kentang. Hidangan ini ditambah dengan bahan-bahan lain, sebagai contoh, lobak merah rebus atau kacang hijau. Walau bagaimanapun, dalam masakan Eropah tidak ada salad seperti vinaigrette. Di sini ia adalah sos yang disediakan berdasarkan cuka wain, garam, minyak zaitun dan lada. Jika anda memutuskan untuk memasak vinaigrette diet, maka anda harus memilih resipi.

Resepi klasik

Semua orang tahu bahawa kandungan kalori vinaigrette dengan mentega dan kentang tidak begitu tinggi. Oleh itu, hidangan ini sangat popular. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

1. 1 kentang rebus.
2. 1 bit rebus.
3. 1 lobak merah rebus.
4. 1 sudu besar satu sudu kacang rebus atau dalam tin.
5. 1 sudu besar sesudu minyak. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan biji rami atau minyak zaitun.
6. Hijau - dill atau pasli.
7. Garam.

Langkah memasak

Vinaigrette berkalori dengan mentega dan kentang adalah lebih kurang 74.2 kcal. Hidangan ini sering digunakan dalam pemakanan pemakanan. Salad sangat mudah disediakan. Sayuran rebus hendaklah dikupas dan dipotongkiub. Dalam kes ini, disyorkan untuk meletakkan bit dalam mangkuk yang berasingan dan tuangkan dengan minyak. Selepas lima minit, komponen mesti dicampur dalam satu mangkuk, tambah garam, kacang dan minyak.

Venaigrette diet

Jadi, bagaimana untuk memasak vinaigrette diet. Untuk ini, anda memerlukan:

1. 100 g kentang.
2. 90 g bit.
3. 60g lobak merah.
4. 60 g timun segar.
5. 15 g minyak sayuran.
6. salad segar.
7. 40g tomato segar.
8. Garam.

Proses memasak

Sayur-sayuran mesti dibasuh dan direbus. Bit, kentang dan lobak merah hendaklah disejukkan dan kemudian dipotong menjadi kiub. Timun hendaklah dikupas. Mereka juga perlu dipotong menjadi kiub. Selada - dicincang halus.

Komponen mesti digabungkan dalam mangkuk yang dalam dan diperisakan dengan minyak. Di atas salad yang telah siap, anda boleh menghias dengan daun salad segar.

Venaigrette diet: resipi tanpa kentang

Untuk membuat salad ini anda perlukan:

1. 200 g kacang hijau.
2. 200g tangkai saderi.
3. 1 bit rebus.
4. 200 g lobak merah segar.
5. 200 g sauerkraut.
6. 1 sudu besar satu sudu zaitun, bunga matahari, minyak biji rami.
7. 2 sudu besar. sudu jus lemon.

Cara memasak

Sebagai permulaan, rebus kacang. Pada masa yang sama, disyorkan untuk menambah sedikit garam dan gula ke dalam air. Batang saderi hendaklah dicincang halus, dan lobak merahbersihkan dan gosok pada trek. Bit perlu direbus dan disejukkan. Selepas itu, sayur-sayuran mesti dikupas dan dipotong menjadi kiub. Bilas sauerkraut untuk mengeluarkan garam yang berlebihan.

Kesimpulannya, semua komponen mesti digabungkan dalam bekas yang dalam, diperisakan dengan jus lemon dan minyak. Kacau semuanya sebelum dihidangkan.

vinaigrette ringan

Untuk membuat salad yang lebih ringan, sediakan:

1. 1 zucchini.
2. 1 bit.
3. 1 lobak merah.
4. 1 epal hijau.
5. 200g kacang hijau beku atau hijau.
6. 2 sudu besar. sudu bunga matahari atau minyak biji rami.
7. Garam.

Memasak

Vinaigrette pemakanan disediakan dengan ringkas. Dalam kes ini, hidangan itu ternyata ringan, tetapi cukup memuaskan. Pertama, kupas dan potong zucchini menjadi kiub. Semua sayur-sayuran diambil segar. Lobak merah dan bit juga perlu dikupas dan diparut. Lembaran penaik perlu dituangkan dengan minyak, dan kemudian letakkan sayur-sayuran cincang. Komponen mesti dibakar pada suhu 180°C. Selepas itu, sayur-sayuran hendaklah sejuk.

Ia boleh dipindahkan ke mangkuk salad. Kacang polong, garam dan minyak juga perlu ditambah di sini. Campur semua. Vinaigrette sudah sedia.

Memunggah dengan vinaigrette

Ramai pakar pemakanan mendakwa bahawa dengan penggunaan vinaigrette yang berterusan, salad sudah bosan pada hari ketiga. Pada masa yang sama, bahagian secara automatik menjadi lebih kecil, perasaan suara berkurangan dan badan lebih cepat tepu.

Diet vinaigrette dianggap sebagai salah satu yang paling berkesan dan bermanfaat. Namun begitutidak sepatutnya disalahgunakan. Komposisi salad termasuk sejumlah besar komponen dan vitamin yang berguna. Ini membolehkan anda meningkatkan dan menguatkan sistem imun. Diet sedemikian berlangsung tidak lebih dari tiga hari. Dalam kes ini, badan dibersihkan. Selepas tiga hari, anda boleh beralih kepada diet biasa.

Manfaat bit

Salad (vinaigrette diet) ialah hidangan yang sihat berkat bit. Tanaman akar ini mengandungi sejumlah vitamin PP dan B. Selain itu, bit adalah sumber pektin, asid folik, magnesium, kalsium, kalium, fosforus, tembaga, dan iodin. Ubi bit membolehkan bukan sahaja untuk menguatkan sistem imun. Produk ini bertindak sebagai cara untuk meningkatkan proses metabolik dalam badan dan penghadaman. Bit mempunyai kesan positif terhadap kesihatan mereka yang mengalami obesiti. Produk ini menggalakkan penyingkiran toksin dan cecair. Bersama-sama ini, toksin dikeluarkan daripada badan.

Perlu diingat bahawa tanaman akar juga berguna untuk mereka yang mempunyai masalah jantung, kerana produk itu menormalkan kerja yang terakhir, menguatkan saluran darah, dan merangsang pembentukan sel darah baru. Ini meningkatkan pengeluaran hemoglobin. Itulah sebabnya bit sering disyorkan sebagai ubat semulajadi untuk pencegahan anemia.

Akhirnya

Hampir semua orang boleh membuat vinaigrette. Pelbagai resipi membolehkan anda memilih hidangan yang akan disukai seisi keluarga. Salad ini diperkaya dengan serat, yang hanya diperlukan untuk pencernaan biasa. Diet Vinaigrette membolehkantiga hari untuk kehilangan sehingga 2 kilogram tanpa banyak usaha dan seksaan. Apabila makan salad sedemikian, tidak ada rasa lapar. Dalam tempoh yang singkat, badan hampir bersih sepenuhnya dan rasa ringan.