Kaserol lobak merah - resipi masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hidangan cerah yang indah, dengan hanya penampilannya membuatkan anda berada dalam mood yang positif, dan apa yang boleh kita katakan tentang rasanya … Rasanya manis, tetapi pada masa yang sama sayuran, membuatkan anda tertanya-tanya apa sebenarnya di hadapan anda: pencuci mulut atau hidangan sayuran yang masih sihat? Ya, sudah tentu, anda meneka apa yang saya maksudkan. Ia adalah kaserol! Kaserol lobak merah, resipi yang baru-baru ini saya temui sendiri. Rasa dari kecil! Saya juga mahu berkongsi dengan anda.

Kaserol Lobak Merah

Untuk menyediakan hidangan "Carrot Casserole", resipi yang saya ingin terangkan sekarang, anda memerlukan yang berikut: lobak merah (setengah kilogram), mentega (satu sudu ditambah sedikit untuk melincirkan acuan), 4 biji telur, gula pasir (3 sudu besar. l.), sedikit kayu manis (kira-kira setengah sudu teh), krim disebat. Membuat kaserol tidak sepatutnya sukar. Ia mudah dan tidak mengambil masa yang lama.

Pertama anda perlu menyediakan puri lobak merah. Untuk iniadalah perlu untuk memarut semua lobak merah yang disediakan, letakkannya dalam kuali, tuangkan 100 g air dan reneh, kacau, sehingga lobak merah lembut. Ia akan bertukar menjadi puri dengan sendirinya. Seterusnya, tambah mentega dan gula ke dalam puri siap, panaskan semuanya bersama-sama sedikit dalam kuali, matikan api dan biarkan kaserol masa depan sejuk sedikit. Dalam telur yang disediakan, asingkan putih dari kuning. Masukkan kuning ke dalam puri yang disejukkan, campurkan semuanya dengan teliti dan biarkan sejuk sepenuhnya, sambil pukul putih dengan garam dalam bekas yang berasingan sehingga buih tebal terbentuk. Apabila puri kami telah sejuk sepenuhnya, anda boleh menambah kayu manis dan putih telur ke dalamnya, mencampurkan semuanya dengan teliti. Campuran kaserol sudah siap! Kini ia boleh diletakkan dalam hidangan pembakar. Ia boleh menjadi apa-apa bentuk besar, atau beberapa bentuk kecil, untuk menyediakan hidangan bahagian kecil. Masa membakar - kira-kira setengah jam untuk bentuk yang besar, yang termasuk semua jisim yang disediakan oleh kami, dan kurang, kira-kira 20 minit, untuk acuan kecil. Apabila hidangan sudah siap, hiaskan dengan krim putar dan hidangkan. Jadi kaserol lobak merah sudah sedia!

Resipi boleh dipelbagaikan. Tetapi ia akan menjadi hidangan yang sama sekali berbeza dalam penyediaan dan rasa. Kaserol lobak merah dengan keju kotej sangat lazat dan oleh itu disukai oleh kanak-kanak. Saya juga ingin memberikan resipi dalam artikel ini. Saya harap anda menikmatinya.

Lobak merah dan kaserol keju kotej

Resipi berbeza dengan yang sebelumnya. Untuk menyediakan hidangan, kita perlukan: lobak merah (1 kg),keju kotej (0.3 kg), susu (0.4 l), semolina (4 sudu besar), 2 telur, mentega, gula pasir (0.1 kg), serbuk roti (2 sudu besar), 150 gram krim masam. Lobak merah parut mesti dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan susu, tambah sedikit (30 gram) mentega dan biarkan mendidih. Apabila lobak merah separuh masak, perlahan-lahan, kacau sentiasa, masukkan semolina ke puri, tutup kuali dan teruskan masak sehingga lembut. Seterusnya, tutup api dan biarkan puri sejuk. Apabila jisim yang disediakan telah disejukkan, tambah telur, gula dan keju kotej tumbuk. Campuran yang dihasilkan hendaklah dicampur dengan teliti. Jisim sedia untuk membakar hidangan! Letakkannya di dalam acuan, yang mesti terlebih dahulu disapu minyak dan ditaburkan dengan serbuk roti. Teratas kaserol dengan krim masam dan serbuk roti yang tinggal. Masa membakar - 30 minit. Hidangkan atasnya dengan mentega cair dan krim masam. Jadi kaserol lobak merah sudah siap, resipi nombor 2!