Apakah jenis haiwan funchose ini? Kandungan kalorinya, faedah, kaedah penyediaan

Apakah jenis haiwan funchose ini? Kandungan kalorinya, faedah, kaedah penyediaan
Apakah jenis haiwan funchose ini? Kandungan kalorinya, faedah, kaedah penyediaan
Anonim

Seseorang telah lama mengenalinya, seseorang tidak pernah mendengarnya, seseorang tersilap percaya bahawa ini adalah nama hidangan siap. Malah, funchoza adalah mi nipis, hampir telus. Kadang-kadang ia dipanggil "kaca". Secara tradisinya, tepung beras, kanji jagung, kanji kentang, keledek, keladi, kacang hijau dan ubi kayu digunakan untuk membuat mi ini.

kandungan kalori funchose
kandungan kalori funchose

Ia digunakan secara meluas di negara-negara Asia Tenggara, di mana ia ditambah kepada salad, pembuka selera, sup atau digunakan sebagai ulam. Gourmets lebih suka makan bihun sejuk. Adalah dipercayai bahawa dengan cara ini anda boleh merasai dengan lebih baik dan menikmatinya. Salah satu kelebihannya adalah kenyang, tetapi pada masa yang sama ringannya mi funchose. Kandungan kalori produk ini ialah 320 kcal setiap 100 g kering.

Sukar untuk mengetahui dari negara mana dia berasal. Ada yang percaya bahawa ini adalah masakan Dungan (dengan nama wilayah China), yang lain - Jepun, yang lain - Thai. Perbezaan wujud dalam ejaan nama:fenchoza, fucheza, fencheza, fenteuza, funcheza.

Ketiadaan bau yang lengkap dan rasa yang cerah dianggap oleh ramai orang sebagai kelebihan bihun funchose yang tidak diragui. Kandungan kalori produk boleh dikurangkan kepada 87 kcal setiap 100 g. Untuk melakukan ini, rebusnya secukupnya untuk mengeluarkan lebihan kanji.

Malah, penyediaan funchose boleh menjadi sangat pelbagai. Bilangan resipi dihadkan hanya oleh imaginasi chef dan kehadiran sebarang bahan. Ia sangat harmoni dengan sayur-sayuran segar, makanan laut, ikan, daging, cendawan, pelbagai sos dan perasa.

funchose memasak
funchose memasak

Mengembara di sekitar Asia, jangan nafikan keseronokan anda merasai hidangan tempatan dengan mi funchose. Kandungan kalori masakan oriental tidak setinggi, contohnya, Rusia atau Ukraine, kerana cara pemprosesan produk yang istimewa dan ketiadaan minyak. Tetapi jangan lupa tentang rempah panas, yang meningkatkan selera makan, yang boleh menyebabkan makan berlebihan.

Jika diameter mi kurang daripada 0.5 mm, isi dengan air mendidih, tutup dengan sesuatu, tunggu lima minit dan toskan airnya. Pes beras yang lebih tebal direbus dalam air masin selama empat minit dengan penambahan minyak sayuran: satu sudu per liter air. Bihun sepatutnya rangup sedikit tetapi masih lembut.

Mee funchose, kandungan kalori yang membolehkan ia dimasukkan ke dalam diet, juga dihargai di kalangan atlet. Rahsia kejayaan tersebut adalah karbohidrat kompleks yang membekalkan tenaga sepanjang hari. Di samping itu, pengambilan gula dan lemak harian yang diperlukan dikurangkan tanpa membahayakankesihatan.

faedah funchose
faedah funchose

Funchose yang dimasak dengan betul baik untuk seluruh badan. Vitamin B yang terkandung di dalamnya menguatkan sistem saraf. Vitamin E, asid nikotinik, fosforus, besi, kalium, kalsium, mangan, zink, selenium, magnesium, tembaga dan unsur surih lain menyumbang kepada fungsi organ dalaman yang betul. Lapan asid amino membantu dalam penjanaan semula tisu.

Mi nasi adalah penemuan sebenar bagi mereka yang biasa melihat susuk tubuh dan kesihatan diri. Jika anda masih belum memasukkannya ke dalam menu anda, maka pastikan anda melakukannya. Selera makan yang baik dan eksperimen funchose yang lazat!

Disyorkan: