Buah Maniola: faedah dan kegunaan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pada masa ini, buah yang tidak dikenali oleh orang Rusia dengan nama luar biasa maniola telah mula muncul di rak pasar raya. Keajaiban oren dengan cepat menemui peminatnya. Namun, masih ramai yang tidak tahu apa itu maniol, apakah khasiat berguna yang ada padanya dan apakah hidangan yang boleh disediakan dengan buah ini.

Apakah maniol

Maniola ialah kacukan mandarin dan oren. Ia kadangkala dirujuk sebagai mineola atau honeybell. Maniola ialah buah yang pertama kali dibiakkan di Amerika Syarikat, tetapi kini ia ditanam di banyak negara, terutamanya di Turki, China, Israel.

Buah berbentuk bujur mempunyai kulit yang sangat nipis dan mudah tanggal berwarna oren terang. Pulpa Maniola sangat berair, manis, dengan rasa masam yang ketara. Buah mengandungi sangat sedikit biji, biasanya tidak lebih daripada 1-2 untuk keseluruhan buah.

Sifat berguna miniola

Maniola ialah buah yang kaya dengan vitamin dan mineral. Kelebihan utamanya ialah asid folik, yang sangat penting untuk tubuh wanita. 100 g maniola mengandungi kira-kira 80% daripada elaun harian yang disyorkan. Bahan inilah yang menghalang perkembangan kecacatan kongenital pada kanak-kanak. Selain itu, buah maniola mengandungi antioksidan, phytoncides, kalsium, beta-karotena, zat besi, kalium, xatin, serat asli, lutein, hesperidin, vitamin A, B, C.

Maniola: sifat penyembuhan

Buah Maniola, seperti semua buah sitrus, sangat berguna untuk memerangi pelbagai jenis penyakit. Buah ini adalah antioksidan yang kuat, menurunkan kolesterol, menormalkan peredaran darah, menguatkan saluran darah. Serat, yang mengandungi maniola dalam kuantiti yang mencukupi, membantu menyingkirkan kolesterol, meningkatkan fungsi perut dan menormalkan penghadaman.

Buahnya juga sangat berguna untuk orang yang melihat berat badan mereka. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah maniola mengandungi sejumlah besar serat makanan, yang, bengkak di perut, menimbulkan rasa kenyang dan melambatkan pengeluaran karbohidrat. Selepas makan hanya sebiji buah, anda boleh melupakan rasa lapar selama 3-4 jam. Dalam kes ini, buahnya tergolong dalam kumpulan rendah kalori. Terdapat hanya 70 kcal dalam 100 g maniola.

Kontraindikasi untuk digunakan

Walaupun manfaatnya yang besar, buah maniola mempunyai kontraindikasi. Penggunaannya harus dihadkan kepada orang yang mempunyai sejarah penyakit hati, buah pinggang, pankreas. Makan buah dengan berhati-hati, dalam bahagian kecil harus pesakit dengan ulser perut, pankreatitis, gastritis dengan keasidan yang tinggi. Dilarang sama sekali menggunakan buah untuk orang yang alah kepada buah sitrus.

Cara memilih dan menyimpan mineola

Spesies ini tergolong dalam buah sitrus musim sejuk, keranamineola masak dari Januari hingga Mac. Apabila memilih janin, ciri berikut harus dipertimbangkan:

• kulit hendaklah berwarna oren terang, tekstur baldu;
• di permukaan buah hendaklah tidak ada bintik-bintik, kemek;
• buah tidak boleh terlalu lembut, ia serupa dengan ketumpatan seperti tangerine.

Simpan mineola di tempat yang sejuk. Jika penyimpanan jangka panjang di hadapan, maka setiap buah dibalut dengan kertas tebal dan dilipat dengan teliti di dalam peti sejuk di ruang sayur-sayuran.

Maniola dalam masakan

Buah-buahan segar mineola digunakan dalam pencuci mulut, hidangan kedua, salad. Jadi, sebagai contoh, di Amerika Syarikat mereka lebih suka jus miniola, dan di China mereka menambahnya kepada hidangan nasi dan salad. Orang Bulgaria telah menyesuaikan diri untuk mengambil buah sepenuhnya. Mereka makan daging segar, dan membuat jem daripada kulitnya. Minyak daripada kulit buah digunakan untuk menyedapkan minuman beralkohol.

Vitamin Salad dengan Mineola

Ubah jadual percutian anda dengan salad buah-buahan yang hebat, yang, antara lain, akan membantu mengenyangkan badan dengan vitamin dan mineral.

Menyediakan komponen yang diperlukan:

• maniola - 5 keping;
• anggur - 1 tandan sederhana;
• epal hijau - 3 keping;
• krim masam rendah lemak atau yogurt - 4-5 sudu besar. l.;
• sirap strawberi - 30 ml;
• jus lemon - 20 ml.

Bagaimana cara menyediakan salad vitamin?

Maniol dan epal dikupas. Anggur dibasuh, dikeringkan, buah-buahan besar dipotong menjadi dua danratakan dalam mangkuk salad, masukkan hirisan maniola dan epal yang dipotong dadu. Selepas menyediakan buah, teruskan ke penyediaan sos. Krim masam (yogurt), sirap strawberi dan jus lemon dicampur dalam pinggan yang dalam. Pukul sedikit dan tuangkan ke atas buah-buahan dalam mangkuk salad, campurkan. Anda boleh menambah sedikit gula jika anda mahu. Hiaskan salad dengan setangkai pudina.

Maniola Dadih

Krim ringan dengan bau sitrus ini sesuai sebagai inti untuk tiub, kek, tartlet. Ia juga boleh dihidangkan bersama penkek atau hanya disapukan pada roti.

Produk yang diperlukan:

• maniola - 2 keping;
• telur - 4 pcs.;
• lemon - 2 pcs;
• mentega - 150 g;
• gula - 1 cawan.

Krim udara Maniola disediakan seperti berikut.

Buah sitrus dicuci bersih dan dikupas. Lemon harus dikupas dengan berhati-hati, kerana bahagian putihnya boleh memberikan rasa pahit kepada dadih. Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan parut. Seterusnya, perahkan jus dari buah, masukkan telur ke dalamnya dan pukul sehingga rata. Kemudian masukkan gula secara beransur-ansur. Campuran sitrus-telur yang dihasilkan diletakkan di dalam tab mandi air dan, kacau sentiasa, dipanaskan sehingga pekat. Mentega ditambah kepada krim panas dan dicampur dengan kuat, dipukul perlahan. Jisim harus lembut dan homogen. Segala-galanya, Kurd yang lapang dengan maniola hampir sedia untuk dimakan. Ia kekal hanya untuk menyejukkannya, tuangkan ke dalam balang dan anda boleh menggunakannyasecara temu janji. Produk mesti disimpan di tempat yang sejuk. Jangka hayat tidak lebih daripada 2 minggu, walaupun ia biasanya dimakan lebih cepat.