Kentang wangi dan lazat dengan cendawan dalam periuk perlahan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kentang dengan cendawan dalam periuk perlahan dimasak agak cepat, tetapi ternyata sangat memuaskan. Perlu diingatkan bahawa tiada siapa yang boleh menolak hidangan sedemikian. Lagipun, dengan rawatan haba yang betul dan bahan-bahan yang betul, makan malam ini menjadi sangat harum dan lazat.

Kentang rebus dengan cendawan: resipi dengan foto

Bahan yang diperlukan:

• minyak bunga matahari - 45 ml;
• lada merah - 1/3 sudu;
• champignons segar (cendawan lain boleh) - 150 g;
• mentol kecil - 2 pcs.;
• ubi kentang sederhana - 5-8 keping;
• garam halus beryodium - 1 sudu;
• dill segar dan pasli - tandan setiap satu;
• lobak merah besar segar - 1 pc.;
• air minuman yang ditapis - 1, 3 cawan;
• basil kering - 5g;
• mayonis dan sos tomato - untuk dihidangkan.

Proses pemprosesan (menggoreng) cendawan dan sayur-sayuran

Berfikir tentang cara memasak kentang dengan cendawan? Untuk mulaanda harus membeli cendawan segar dan mencucinya dengan bersih. Selepas itu, bahan perlu dicincang ke dalam pinggan di sepanjang kaki, dimasukkan ke dalam peranti dapur dan goreng menggunakan minyak bunga matahari selama 10 minit (dalam mod penaik). Untuk membuat kentang dengan cendawan dalam periuk perlahan lebih wangi, anda juga perlu menambah lobak merah dan bawang besar segar kepadanya. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran perlu dikupas dan dibasuh, dan kemudian dicincang menjadi kiub kecil. Selepas dimasukkan ke dalam cendawan, ia perlu digoreng selama kira-kira 5-10 minit lagi.

Pemprosesan bahan utama

Kentang dengan cendawan dalam periuk perlahan akan menjadi lebih enak jika hanya produk muda dan segar digunakan untuk menyediakan hidangan yang enak itu. Mereka mesti dibilas dalam air dan dikupas. Adalah disyorkan untuk mencincang ubi menjadi kiub sederhana, penyedut minuman atau bulatan.

Membentuk dan merebus hidangan

Selepas champignons, bawang dan lobak merah ditutup dengan kerak yang menyelerakan, mereka harus meletakkan kentang yang telah dicincang sebelumnya. Seterusnya, anda perlu mencampurkan semua bahan dengan sudu besar, dan juga musim dengan jumlah garam beryodium yang diperlukan, selasih kering, lada merah, dill cincang segar dan pasli. Selain itu, disyorkan untuk menambah 1.3 cawan air minuman yang ditapis ke dalam hidangan yang telah dibentuk.

Masak kentang dengan cendawan dalam periuk perlahan dalam mod rebus selama kira-kira 50 minit. Dalam masa yang ditetapkan, bahan utama akan menjadibenar-benar lembut, dan ia boleh diletakkan dengan selamat di atas pinggan yang dibahagikan.

Cara menghidang dengan betul

Hidangan siap dalam bentuk kentang rebus dengan champignons goreng hanya boleh dihidangkan panas kepada tetamu. Ia juga dikehendaki mempersembahkan roti gandum, mayonis berlemak dan sos tomato pedas kepadanya. Untuk hiasan yang cantik untuk hidangan ini, disyorkan untuk menggunakan daun pasli atau daun bawang yang dicincang.

Maklumat berguna untuk suri rumah

Kentang dalam peranti dapur seperti periuk perlahan boleh direbus bukan sahaja dengan cendawan, tetapi juga dengan bahan-bahan seperti fillet ayam, daging babi, kambing, daging lembu, sosej, sosej, ikan, dan sebagainya. Walau apa pun, dengan penyediaan yang betul, makan malam anda akan menjadi lazat dan sangat memuaskan.