Membersihkan moonshine dengan soda dan kalium permanganat: perkadaran, cadangan, kebaikan dan keburukan pembersihan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Proses mendapatkan moonshine melalui penyulingan memerlukan langkah dan komponen tambahan. Sebelum peringkat akhir penyediaan minuman, perlu membersihkannya, kerana dalam keadaan tidak disucikan ia boleh membahayakan kesihatan. Selain itu, minuman keras bulan "belum masak sepenuhnya" mempunyai bau busuk dan rasa tidak kurang enak.

Untuk mendapatkan produk tulen dengan kualiti yang sangat baik, adalah penting untuk memprosesnya dengan betul. Pakar mengenal pasti cara yang paling sesuai untuk membersihkan moonshine - soda dan kalium permanganat. Tetapi apakah perkadarannya?

Penggunaan kalium permanganat

Kalium permanganat hari ini sangat sukar didapati walaupun di farmasi. Mungkin ia masih kekal dari tempoh ia dijual secara bebas. Tetapi juga penyelesaian yang baik untuk masalah ini ialah bertanya.

Bahan ini sangat berkesan untuk membersihkan minuman, kerana ia adalah agen pengoksidaan yang kuat. Dan ia mampu menggunakan tindakan ini untuk menyebabkan penampilansedimen dalam bahan lain. Sedimen ini ialah "kotoran" yang mesti dibersihkan daripada moonshine.

Ia cukup selepas menambah bahan untuk menapis cecair dengan baik untuk menyingkirkan sedimen.

Tetapi sesetengah kes mengatakan bahawa kalium permanganat tidak dapat membersihkan moonshine sepenuhnya, jadi anda perlu meregangkan prosedur untuk dua sesi - pertama merawat dengan kalium permanganat, dan kemudian dengan soda. Set tindakan inilah yang melibatkan pembersihan gabungan moonshine dengan soda dan kalium permanganat.

Jika minuman berasaskan pelbagai buah-buahan, tidak ada gunanya membersihkannya dengan kalium permanganat. Lagipun, campur tangan dia tidak akan mengubah apa-apa dalam kes ini.

Tetapi bagaimana, selepas semua, bagaimana untuk membersihkan moonshine dengan kalium permanganat dan soda? Adakah perkadaran bahan sama atau tidak?

Nisbah

Sebelum menggunakan kaedah gabungan, anda perlu berurusan dengan satu komponen. Untuk membersihkan mash, anda tidak perlu melakukan satu siri tindakan yang sukar, cukup untuk membuat perkadaran - gunakan sehingga 2 gram permanganat kalium per liter cecair. Kemudian semuanya dicampur dengan teliti dan kapal dihantar selama 12 jam ke tempat yang paling gelap. Selain itu, suhu bilik adalah penting.

Prosedur berakhir dengan sedimen yang tinggal di bahagian bawah ditapis menggunakan kain kasa dan penapis dapur biasa. Minuman akan menjadi cerah dengan ketara apabila selesai.

Soda

Membersihkan moonshine dengan soda dan kalium permanganat melibatkan bilangan komponen tertentu, kerana kekurangan bahan akan membersihkan minuman dengan buruk, danlebihan boleh menyebabkan masalah dengan saluran gastrousus dengan mudah.

Soda membantu menyingkirkan sepenuhnya semua bahan berbahaya, dan kemudian juga membuat sedimen. Ia mesti ditapis dengan baik menggunakan peranti berkualiti tinggi. Sejumlah besar bahan jahat terkandung dalam sedimen, mereka boleh menyebabkan masalah perut yang serius, sakit dan keracunan. Selepas proses selesai, tidak ada salahnya untuk menyaring semula minuman. Bahan mentah yang terhasil boleh dimakan dengan selamat tanpa rasa takut membahayakan kesihatan anda.

Bagaimana untuk menambah soda?

Membersihkan moonshine dengan kalium permanganat dan soda membantu menjadikan minuman lebih baik dan menyeronokkan. Peraturan asas untuk penggunaan bahan putih adalah penggunaan bersama-sama dengan kalium permanganat. Jangan sekali-kali menggunakan abu soda, kerana ia berbahaya dan toksik kepada tubuh manusia.

Untuk satu liter cecair, anda perlu menambah 10 gram bahan untuk mencapai hasil yang baik. Perkadaran ini akan membantu membersihkan bahan mentah dengan soda penaik dan kalium permanganat, tetapi ia tidak akan membahayakan badan.

Hasilnya akan menjadi produk yang menyenangkan dan lazat yang ternyata jernih. Selain itu, tanpa mengira bilangan penyulingan minuman, kekuatannya kekal, ia tidak berubah dengan satu ppm.

Bersihkan moonshine dengan kalium permanganat dan soda

Kaedah gabungan digunakan secara meluas. Kerana dialah yang membantu untuk mencapai minuman yang berkualiti. Secara berasingan, bahan tidak sentiasa dapat menampung tugas itu.

Perkadaran untuk membersihkan moonshine dengan sodadan kalium permanganat kekal tidak berubah walaupun digabungkan. Anda hanya perlu sentiasa mengikut urutan yang jelas bagi semua tindakan.

Sebelum meneruskan prosedur, adalah penting untuk mengurangkan kekuatan produk ke suatu tempat sehingga 40%, ini boleh dilakukan dengan menambah air. Tindakan diperlukan untuk proses itu berjaya.

Melakukan langkah-langkah yang diterangkan sebelum ini secara berperingkat, pada akhir prosedur kami juga meletakkan bekas di tempat gelap selama 12 jam untuk menjadikan prosedur lebih berkesan.

Kerja biasa bahan

Jika seseorang melakukan prosedur itu untuk kali pertama dan tidak tahu cara membersihkan moonshine dengan betul dengan kalium permanganat dan soda, maka dia akan lebih menyukai pilihan kedua, kerana ia adalah yang paling sukar.

Intipatinya terletak pada penggunaan kedua-dua bahan pada masa yang sama, dan bukan secara berperingkat. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat campuran kalium permanganat dalam nisbah 1.5 liter setiap 1.5-2 gram bahan. Sebagai contoh, jika ia adalah lima liter moonshine, maka perlu menambah larutan yang terdiri daripada 5-7 gram kalium permanganat dan segelas air kepadanya.

Perkara berbeza dengan soda - ia mesti dicampur dengan moonshine dalam bentuk tulennya. Tambahkan 10 gram bahan kepada 1 liter moonshine.

Campurkan keseluruhan campuran dengan teliti, dan kemudian hantar ke tempat yang gelap untuk diselitkan selama 14 jam. Selepas tamat prosedur, adalah sangat baik untuk menapis sedimen dengan kain kasa atau penapis.

Jika kekuatan yang dikurangkan tidak sesuai dengan anda, maka minuman itu boleh disuling semula dalam radas, kerana itubilangan darjah akan bertambah. Mengetahui cara membersihkan moonshine dengan kalium permanganat dan soda, semua orang boleh membuat minuman yang lazat.

Apa yang disucikan daripada moonshine?

Apakah bahan yang sangat berbahaya yang perlu disingkirkan?

Pertama sekali, ia adalah metanol atau metil alkohol. Kandungannya dalam moonshine hampir tidak dapat dilihat (tidak lebih daripada 0.01 mg / l), oleh itu, dalam moonshine gula dan gandum, cukup untuk menggunakan kaedah penyulingan pecahan. Alkohol akan tersejat kerana ia mempunyai takat didih 64.7 oC. Dalam pelbagai tumbuk beri dan buah-buahan, kaedah ini tidak digunakan, kerana ia merosakkan aroma dan rasa.

Aldehid asetik didapati dalam jumlah yang cukup tinggi dalam minuman untuk menimbulkan risiko kesihatan.

Minyak fusel menghasilkan bau moonshine yang tidak ditapis yang sangat tidak menyenangkan. Ia sangat berbahaya kepada badan, kerana ia mengandungi alkohol isoamyl. Yang sangat toksik dan berbahaya kepada kesihatan, boleh menyebabkan melecur pada membran mukus. Selain itu, pada kepekatan yang tinggi, ia menyebabkan asfiksia pada seseorang.

Mengetahui cara membersihkan moonshine dengan baking soda dan potassium permanganat bukan sahaja akan memberi anda minuman yang baik, tetapi juga menyingkirkan semua bahan yang menimbulkan risiko kepada kesihatan manusia.

Peringkat pembersihan moonshine

Sebelum menghantar minuman untuk penyulingan pertama, ia mesti diproses dengan baik. Pematuhan terhadap semua peraturan penyediaan akan membantu menghasilkan alkohol berkualiti tinggi.

Untuk mendapatkan kandungan minyak fusel yang lebih rendah dalam moonshine siap, anda mesti menggunakanseparuh yis pada peringkat awal. Penemuan ini disahkan oleh banyak kajian oleh saintis.

Penyulingan total untuk mendapatkan moonshine yang baik memerlukan kira-kira dua, sekurang-kurangnya. Setiap peringkat melibatkan pembersihan dan penapisan tepat pada masanya. Jangan berharap yang terbaik dan abaikan langkah memasak, kerana ini akan memudaratkan kesihatan. Sekiranya tidak ada keinginan untuk bekerja, maka cara paling mudah ialah membeli alkohol di kedai terdekat. Tetapi ini juga tidak menjamin kemungkinan mendapatkan minuman berkualiti.

Proses mencipta moonshine sangat rumit, tetapi hasilnya menggembirakan.

Sebelum penyulingan kedua

Membersihkan moonshine dengan soda dan kalium permanganat bukanlah satu-satunya pilihan. Pembersihan koagulan juga boleh dilakukan. Secara semula jadi, terdapat sekumpulan bahan khas yang boleh melekat, menyambung yang lain, yang kemudiannya tidak sukar untuk ditapis dari moonshine. Minyak fusel, ester cepat dikeluarkan dengan kaedah ini. Protein yang terkandung dalam beberapa produk mampu menggumpal dalam alkohol yang kuat, menghisap semua jenis sebatian berbahaya. Sebagai peraturan, putih telur dan produk tenusu digunakan.

Ia perlu menambah beberapa telur ayam kepada 1 liter cecair, selepas memisahkannya daripada kuning telur. Air ditambah kepada protein dan campuran dituangkan ke dalam bekas dengan moonshine. Masalah kaedahnya ialah ia hanya sesuai untuk minuman yang kuat, dengan kekuatan yang lemah, protein berlipat untuk masa yang lama dan berat hati.

Jika pilihan jatuh pada susu, maka anda perlu menuangkan 1 liter ke dalam 10 liter moonshine. Prosedur ini dipercepatkan dengan menambah asid sitrik atau jus. Keluarkan sedimen dan minumcairkan dan hantar ke penyulingan seterusnya.

Kedua-dua kaedah tidak bertujuan untuk pemprosesan terakhir minuman, tetapi untuk pembersihan antara peringkat. Ini bagus untuk menghilangkan bukan sahaja bau, tetapi juga bahan berbahaya.

Terdapat juga pilihan pembersihan yang telah digunakan sejak abad ke-19. Ia berdasarkan penggunaan larutan soda-garam. Untuk prosedur, anda memerlukan 1 sudu besar garam meja, baking soda - juga 1 sudu besar dan alkohol dengan kekuatan sekurang-kurangnya 40% - 1 liter. Ia perlu menambah semua bahan ke dalam minuman, kemudian gaul rata. Adalah penting bahawa tiada kristal garam dan butiran soda kekal, maka pembersihan akan menjadi yang paling berkesan. Biarkan adunan berehat selama 30 minit untuk larut sepenuhnya.

Selepas digoncang lagi, bekas hendaklah diletakkan di dalam bilik gelap yang sejuk selama 14 jam. Dalam tempoh ini, tindak balas kimia yang diperlukan akan berlaku, yang akan menyebabkan semua bahan berbahaya bertukar menjadi mendakan. Anda boleh mengeluarkannya dengan kain kasa atau penapis, anda juga boleh melakukannya melalui corong kecil dengan palam kapas.

Manfaat

Membersihkan moonshine dengan kalium permanganat dan soda mempunyai beberapa kelebihan:

• minuman beralkohol akan menjadi bersih, telus - prosedur boleh menjejaskan kualiti alkohol dengan cepat, meningkatkannya dengan ketara;
• produk tidak akan mengandungi minyak fusel - bahan yang sangat berbahaya akan mencapai dos yang tidak ketara, jadi bahaya kepada badan tidak akan dilakukan;
• mudah untuk menapis mendakan yang terhasil;
• baunya menjadi harum dan rasa lembut.

Sistem pembersihan sedemikian tidak akan menjadi sangat berkesan sekiranya tiada soda. Ia membantu kalium permanganat untuk melengkapkan fungsi pembersihannya. Selepas prosedur sedemikian, anda boleh minum minuman dengan selamat tanpa rasa takut membahayakan kesihatan anda.

Mengapa perlu bersusah payah apabila anda boleh membeli?

Ramai orang di dunia percaya bahawa sangat mungkin untuk membeli alkohol di mana-mana kedai, walaupun dengan kos yang minimum, jadi membuatnya di rumah adalah tidak senonoh dan pelik. Sikap skeptikal terhadap kraf ini telah berkembang kerana fakta bahawa ia dilarang di Kesatuan Soviet. Hanya penduduk luar bandar yang terlibat dalam aktiviti menyinari bulan.

Tetapi terdapat kelebihan untuk membuat moonshine:

• Mempelajari kaedah untuk menyediakan, memproses dan membersihkan moonshine boleh meluaskan pandangan anda, serta memberikan pengetahuan asas tentang kimia.
• Semasa memasak, anda boleh menunjukkan imaginasi anda, temui resipi luar biasa yang akan menggembirakan orang lain.
• Setiap orang melihat sendiri apa yang menjadi asas dalam minumannya, maka dia tahu bahawa ia adalah semula jadi. Alkohol yang dibeli di kedai tidak selalu menjamin perkara ini.

Ini juga merupakan usaha yang agak berisiko, terutamanya jika tiada pengalaman yang betul. Dan jangan lupa bahawa keracunan alkohol kadangkala membawa kepada kematian.