Apakah makanan yang mengandungi tembaga? Makanan Tembaga Teratas
Apakah makanan yang mengandungi tembaga? Makanan Tembaga Teratas
Anonim

Seperti yang anda ketahui, tembaga adalah unsur surih yang sangat diperlukan yang menyediakan sejumlah besar proses fisiologi yang berlaku di dalam badan. Mempunyai diet yang dirumus dengan betul yang merangkumi semua mineral dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh, anda tidak boleh menggunakan suplemen pemakanan. Sudah tentu, untuk ini anda perlu mempunyai idea tentang produk apa yang mengandungi tembaga. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda mengenainya.

Apakah makanan yang mengandungi tembaga
Apakah makanan yang mengandungi tembaga

Produk Tembaga Popular

Anda boleh menamakan sejumlah besar makanan yang mengandungi tembaga. Pertama, kami menyenaraikan makanan kaya tembaga yang paling popular:

  • Hati. Sangat berguna untuk makan, mengandungi sejumlah besar bahan yang kita perlukan. Kelebihan yang besar ialah hakikat bahawa ini tidak hanya terpakai pada hati babi atau daging lembu. Ini juga terpakai kepada hati ikan kod. Norma harian tembaga untuk badan, yang diperlukan untuk mengekalkan kualiti kerja semua organ, hanya mengandungi sekeping kecil produk, yang beratnya kira-kira100-150 gram.
  • Krupa. Tembaga ditemui dalam produk yang berkaitan dengan bijirin: dalam bijirin, dalam tepung gandum. Secara umum, semua bijirin termasuk unsur surih ini. Juga, produk yang kaya dengan tembaga termasuk labu atau biji bunga matahari, biji bijan. Tetapi kebanyakan dari semua unsur mikro ini terdapat dalam gandum yang bercambah.
  • Sayur-sayuran dan buah-buahan. Orang yang benar-benar berminat dengan persoalan tentang makanan apa yang mengandungi tembaga tidak boleh terlepas daripada sumbernya seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Walaupun tidak semuanya kaya dengan sumber tembaga, buah-buahan seperti epal, tomato, timun dan bit tidak boleh diabaikan.
Tembaga terdapat dalam makanan
Tembaga terdapat dalam makanan

Tembaga dalam makanan yang jarang kita makan

  • Makanan laut. Kita semua tahu dari zaman sekolah bahawa air laut mengandungi banyak mineral. Dan tembaga tidak terkecuali. Disebabkan ini, penduduk laut dan lautan juga merupakan makanan manusia yang kaya dengan tembaga. Tetapi keutamaan dalam nisbah jumlah tembaga aktif kepada berat badan objek adalah makhluk seperti tiram, udang, serta sotong dan udang galah. Disebabkan oleh perbezaan ketara dalam kategori harga produk yang mengandungi tembaga, makanan laut dikecualikan daripada diet oleh ramai orang Rusia kerana kos yang tinggi.
  • Kacang dan kekacang. Kacang mengandungi sejumlah besar mikroelemen aktif, yang kita bicarakan hari ini. Walau bagaimanapun, mereka adalah produk yang sangat tinggi kalori, penyerapannya dalam kuantiti yang banyakboleh membawa kepada hasil yang tidak diingini, khususnya kepada penambahan berat badan. Oleh itu, kacang boleh dibiarkan sebagai pilihan tambahan untuk menambah tembaga dalam badan. Tetapi makan kacang atau kacang akan memberi kesan yang lebih baik pada badan anda jika matlamat anda adalah untuk menambah bekalan tembaga yang hilang dengan bantuan kekacang.
  • Koko. Atas sebab tertentu, produk hebat ini masih dipandang remeh pada hari ini. Produk yang mengandungi tembaga ialah koko dan coklat yang diperbuat daripadanya, pes coklat, dsb.
  • Yis. Sememangnya, hanya makan yis untuk makanan adalah proses yang bermasalah. Tetapi bahan yang mengandungi beberapa vitamin B, serta tembaga itu sendiri, akan menjadi peninggalan yang luar biasa untuk tidak dimakan. Mungkin, prospek menambah yis ke kvass atau baking akan menggembirakan anda sama seperti peluang untuk pencinta bir untuk mencari alasan untuk ketagihan mereka. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat manfaat yis sedemikian, anda tidak boleh terlalu terpengaruh dengannya, kerana ia juga mengandungi bahan yang memberi kesan negatif kepada tubuh manusia.
Tembaga dalam makanan
Tembaga dalam makanan

Jangan hadkan diet anda kepada mana-mana makanan di atas. Adalah lebih baik untuk memulihkan kekurangan tembaga dalam badan, menggunakan semua kumpulan ini.

Walau bagaimanapun, adalah penting juga untuk mengetahui apa sebenarnya yang berbahaya untuk tubuh, lebihan dan kekurangan tembaga dan bagaimana ia menampakkan diri.

Punca kekurangan tembaga

Pada orang dewasa, komplikasi ini jarang berlaku, tetapi bagi kanak-kanak, terutamanya mereka yang lahir pramatang, kelemahan iniunsur surih boleh membawa maut.

makanan apa yang tinggi kandungan tembaga
makanan apa yang tinggi kandungan tembaga

Punca utama kekurangan tembaga termasuk:

  • kekurangan keturunan enzim khusus;
  • memberi anak di bawah umur satu tahun dengan susu lembu;
  • kekurangan protein.

Gejala kekurangan tembaga

Simptom kekurangan tembaga termasuk:

  • rambut gugur;
  • kemunculan ruam;
  • kemurungan;
  • pelanggaran pigmentasi warna kulit.

Jika seseorang mempunyai beberapa tanda di atas, adalah disyorkan untuk segera meningkatkan jumlah unsur surih yang dipanggil tembaga yang memasuki badan. Dalam makanan, sifat mereka perlu belajar memahami. Apa yang perlu diingat? Pertama sekali, produk apa yang mengandungi tembaga. Dan jika boleh, makan dalam kuantiti yang banyak.

Produk yang mengandungi tembaga
Produk yang mengandungi tembaga

Akibat kekurangan kuprum yang berpanjangan dalam badan

Jika kita menangguhkan isu menghapuskan kekurangan tembaga pada penunu belakang, akibatnya mungkin seperti berikut:

  • penyakit sistem imun;
  • pembangunan aterosklerosis;
  • kemunculan osteoporosis awal;
  • perkembangan pelbagai penyakit paru-paru;
  • berlakunya gangguan vaskular;
  • perkembangan pelbagai penyakit keturunan.

Punca kuprum berlebihan dalam badan

Dalam sesetengah kes, penyakit tertentu boleh menjejaskan peningkatan paras kuprum dalambadan. Ini termasuk:

  • pelbagai penyakit buah pinggang;
  • penyakit bronkial kronik;
  • infarksi miokardium;
  • penyakit mental (skizofrenia dan lain-lain);
  • kesan sejumlah besar alkohol pada badan.

Satu cara atau yang lain, anda tidak seharusnya membenarkan lebihan tembaga dalam badan.

Nilai Harian Tembaga

Purata tubuh manusia mengalami keperluan berikut untuk tembaga:

  • Dewasa - 1-2 mg/hari.
  • Untuk wanita menyusu dan hamil - 2-3 mg/hari.
  • Kanak-kanak 1 hingga 3 tahun - 1 mg/hari.
  • Kanak-kanak 4 hingga 6 tahun - 1.5 mg/hari.
  • Kanak-kanak berumur 7 hingga 12 tahun - 2 mg/hari.
  • Kanak-kanak berumur 12 hingga 18 tahun - 2.5 mg/hari.

Pengecualian adalah orang dewasa dengan imuniti yang berkurangan, menghidap pelbagai penyakit radang, serta melakukan senaman fizikal yang berlebihan pada badan, minum alkohol atau merokok dalam kuantiti yang banyak. Orang dewasa sedemikian harus mengetahui makanan yang tinggi tembaga dan memilih diet mereka, memberi tumpuan kepada mereka.

Makanan yang kaya dengan tembaga
Makanan yang kaya dengan tembaga

Sebagai penutup

Jadi, anda telah mengetahui makanan yang mengandungi tembaga, dan kini anda boleh menyesuaikan diet anda supaya ia termasuk jumlah unsur surih yang diperlukan ini. Sebagai kesimpulan, harus dikatakan bahawa mikroelemen penting seperti tembaga terlibat dalam pelbagai proses dalam badan. Walau bagaimanapun, peranan utama tembaga adalah untuk mengambil bahagian dalam proses hematopoiesis. Tanpa dia iniproses tidak dapat diteruskan. Oleh itu, kekurangan tembaga akan menjejaskan bukan sahaja penampilan anda, tetapi juga penunjuk yang lebih penting seperti kesejahteraan dan kesihatan.

Berdasarkan semua perkara di atas, anda boleh menilai kepentingan mempunyai jumlah tembaga yang betul dalam badan dan memutuskan sama ada anda perlu menukar diet anda. Dan jika ya, maka artikel ini, yang memberitahu anda secara terperinci tentang makanan yang mengandungi tembaga, akan membantu anda dalam hal ini.

Disyorkan: