Bagaimanakah mead disediakan, berapa darjah dalam minuman dewa ini?

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Mereka yang pernah merasai mead yang dibancuh di Suzdal akan mengingati rasanya yang menyenangkan untuk masa yang lama. Walaupun anda boleh mencari analog yang baik di kedai. Tidak sukar untuk membuat minuman pedas ini sendiri - rasanya lebih enak dan jauh lebih murah daripada yang dibeli di kedai.

Sebelum anda memulakan sakramen mencipta lazat ini, anda harus memutuskan jenis mead itu, berapa darjah. Kedai-kedai menjual analog syarikat "Nikola" dengan kekuatan 5%. Mereka yang lebih suka minuman beralkohol rendah boleh membancuhnya dengan kekuatan sedemikian. Cara menyediakan minuman yang lemah akan diterangkan kemudian. Beberapa darjah yang lebih kuat ialah Oprichnaya Suzdal mead. Berapa darjah di dalamnya? 7.3%. Terdapat minuman serupa dengan kekuatan yang lebih besar. Dengan teknologi tertentu, anda boleh mengajar 16%. Ini adalah jenis minuman ini yang paling kuat. Sampel sedemikian diperoleh dengan memanjangkan masa penapaian. Anda boleh terlebih dahulu menyediakan mash madu, kemudian mengatasinya dalam penyediaan khas, dan kemudian anda mendapat mead yang sangat kuat. Berapa darjah? Bawah 40 tahun, tetapi ia sudah menjadi minuman lain yang mengandungi alkohol, kerana ia adalah hasil penyulingan dalam radas yang menyebabkan alkohol menjadi begitu kuat.

Tetapi tugas kami ialah menyediakan mead, bukan moonshine berdasarkannya. Berikut adalah resipi minuman yang mudah dibuat sendiri. Ia akan menjadi lazat, berguna. Dan ini adalah cara terbaik untuk meletakkan madu manisan, kerana ia menjadi pekat dari masa ke masa. Tuan rumah yang baik tidak akan membuang produk sedemikian, dia akan memasak kek, roti halia, membuat topeng kosmetik sendiri atau menjamu orang yang disayanginya dengan minuman yang lazat.

Daging buatan sendiri

Bahan:

• 3.5 liter air;
• 500 gram madu;
• 3 gram kon hop;
• 1 gram yis (sebaik-baiknya Saf levure).

Memasak:

Sebelum anda memasak mead, anda perlu menyediakan bekas di mana ia akan dimasak dan diperam. Periuk enamel biasa dan dua balang 3 liter atau botol kaca besar boleh digunakan.

Kon hop dijual di farmasi. Jadi ini tidak sepatutnya menjadi masalah juga. Pertama, air dituangkan ke dalam kuali, ia diletakkan di atas dapur dan dibawa ke mendidih. Sekarang anda boleh menambah madu kepadanya dan, selepas bercampur dengan baik, rebus selama 3 minit lagi, keluarkan buih dari permukaan. Madu mendidih untuk masa yang lama tidak disyorkan, kerana ia kehilangan kebanyakan nutrien. Dan pada masa ini ia akan larut dengan sempurna. Selepas buih berhenti menonjol, hop diletakkan di dalam kuali, dan api dimatikan. pinggan mangkukperlu ditutup dengan penutup supaya minuman diselitkan.

Real mead akan datang tidak lama lagi. Berapa darjah? Lebih kurang 7-10. Jadi minuman ringan seperti itu akan menarik minat wanita. Untuk memberi kekuatan, anda perlu mencairkan yis dalam air manis, dan tunggu sehingga doh mengembang.

Adakah kandungan periuk disejukkan hingga suam? Kemudian anda boleh menambah doh yis ke dalamnya dan gaul. Minuman dikeluarkan selama 5 hari di tempat yang hangat untuk penapaian. Hop dikeluarkan. Kemudian mead muda (berapa darjah ia telah terbentuk, meter alkohol akan ditunjukkan) ditapis melalui kain keju, dibotolkan dan diletakkan di tempat yang sejuk selama seminggu.

Selepas masa ini, anda boleh mula merasai rasa yang menyenangkan. Anda akan mendapat mead yang lazat dan wangi. Darjah di dalamnya adalah kecil, jadi dengan penggunaan sederhana tidak akan ada mabuk yang kuat, tetapi suasana yang ceria akan tercipta, dan badan akan dipelihara dengan unsur-unsur bermanfaat yang terkandung dalam madu.