Makanan berasid dan beralkali: senarai
Makanan berasid dan beralkali: senarai
Anonim

Sejak beberapa dekad yang lalu, manusia telah mengubah diet mereka dengan ketara. Pada tahap yang besar, ini menjejaskan kesihatan. Makanan asid dan alkali diambil secara tidak seimbang, dan ini membawa kepada banyak masalah, pelbagai penyakit: imuniti berkurangan, batu karang terbentuk, dan risiko tumor malignan meningkat. Makanan beralkali akan membantu menghilangkan penyakit dan memulihkan keseimbangan semula jadi. Gabungan bahan yang betul dalam diet memungkinkan untuk mengelakkan risiko penyakit. Jadi apakah peranan keseimbangan asid-bes dalam badan kita, dan bagaimana kita mengenal pasti kumpulan makanan?

makanan berasid dan beralkali
makanan berasid dan beralkali

Keseimbangan asid-bes badan, produk

Setiap bahan mempunyai pH tersendiri, yang menunjukkan bagaimana rintangan elektrik berubah antara ion negatif dan positif. Satu kumpulan memberikan persekitaran alkali,yang lain masam. Untuk penunjuk ini, saintis menggunakan nombor bersyarat. Persekitaran neutral mempunyai tahap pH 7. Jika terdapat peralihan ke bahagian bawah, maka kita bercakap tentang pengoksidaan, perubahan ke bahagian yang lebih tinggi ialah mengenai pengalkalian.

Dalam tubuh manusia, tahap alkali dengan tanda 7, 4 dianggap optimum. Had penunjuk terendah ialah 7, 36. Jika kita bercakap tentang peningkatan, maka 7, 44 dianggap sebagai had angka Dalam mana-mana kes lain, kita sudah akan bercakap tentang perubahan patologi. Dalam banyak cara, nombor ini bergantung pada jenis makanan berasid dan beralkali yang anda makan, kerana pecah menjadi molekul, ia mengubah persekitaran dalaman badan.

Dalam kebanyakan kes, asid disintesis dalam proses metabolisme (laktik, asid urik), apabila ia memasuki tindak balas kimia dengan alkali limfa, darah, hempedu, peneutralan berlaku. Walau bagaimanapun, jika produk asid-genik mendominasi dalam diet, badan kita tidak dapat menampung semua asid yang masuk. Dalam kes sedemikian, gejala yang tidak menyenangkan berlaku: sakit kepala, keletihan, anoreksia, hilang selera makan, hiperasiditi, ketegangan saraf, insomnia.

senarai makanan beralkali dan asid
senarai makanan beralkali dan asid

Punca osteoporosis

Disebabkan berlakunya peningkatan keasidan darah, kesan lain yang tidak diingini mungkin berlaku. Natrium digunakan oleh badan sebagai penampan untuk mengekalkan homeostasis dan mengembalikan pH berasid ke paras normal. Akibatnya, rizabnya mungkin akan habis. Jika natrium tidak mempunyai keupayaan untuk menampanasid terkumpul, badan menggunakan kalsium sendiri sebagai penampan kedua. Ia mula meresap keluar dari gigi dan tulang jika tidak cukup dengan makanan. Tulang menjadi lemah, rapuh, berliang. Istilah perubatan untuk keadaan ini ialah osteoporosis.

Jika makanan berasid dan beralkali diambil dengan cara yang tidak seimbang, terdapat peningkatan keasidan, ini adalah keadaan yang tidak normal. Proses penuaan dan degenerasi badan dipercepatkan. Bahan toksik dalam tubuh manusia terdapat dalam bentuk asid. Untuk mengekalkan dan meningkatkan kesihatan anda, anda perlu mengambil lebih banyak makanan beralkali secara semula jadi.

Anjakan imbangan, implikasi kesihatan

Apabila pengasidan berlaku dalam badan, hampir semua penyakit seolah-olah menunggu untuk ini, dan mula mengatasi badan kita. Pemakanan yang tidak betul, yang telah kami amalkan selama bertahun-tahun, dengan yakin mula menyedut tenaga penting dari setiap sel. Makanan berasid dan beralkali perlu diambil secara seimbang. Jika asid menguasai, meneutralkan alkali, akibat berikut mungkin berlaku:

  • Rangka manusia menderita.
  • Tubuh menggunakan semua rizab untuk menghasilkan pengalkalian. Ini membebaskan kalsium dan magnesium. Mineral dihanyutkan daripada tulang, mengakibatkan osteoporosis.
  • Otak, menerima isyarat kekurangan kalsium, meningkatkan jumlahnya dalam darah. Tetapi, sebagai peraturan, ia tidak kembali ke tulang, tetapi terkumpul di permukaan, dalam pundi hempedu, di buah pinggang. Oleh itu, penyakit seperti polikistik, sista,tumor jinak pada payudara.
  • Kanta menjadi keruh, katarak berkembang.
  • Perkembangan penyakit kardiovaskular.
  • Komposisi darah berubah, ada risiko kanser.
  • Asidosis berterusan, oleh itu hipotiroidisme, insomnia, kebimbangan, edema, tekanan darah rendah.
  • Pengasiman menimbulkan keletihan kronik dan sakit otot pada usia muda.
  • Enamel gigi sedang dimusnahkan.
  • Metabolisme menjadi perlahan, proses penuaan dipercepatkan.
  • Organ dalaman gagal, enzim mengurangkan kecekapannya.

Jika anda menormalkan keseimbangan alkali anda, patologi akan mula berkurangan. Mengeluarkan makanan berasid daripada diet anda sepenuhnya tidak akan berkesan, tetapi anda perlu memantau kuantitinya dan pastikan anda makan makanan beralkali.

keseimbangan asid-bes produk
keseimbangan asid-bes produk

Teori kanser

Keseimbangan asid-bes makanan sangat penting untuk badan kita. Ia telah pun dibuktikan oleh penyelidik bahawa makanan berasid dalam kuantiti yang tidak terhad memburukkan lagi risiko permulaan dan perjalanan kanser. Kembali pada tahun 1932, Otto Warburg mewujudkan pergantungan jelas perkembangan kanser pada pengasidan badan. Sel-sel kanser hanya berdaya maju dalam persekitaran berasid, di mana pH di bawah 7. Jika pengalkalian berlaku, tahap pH meningkat, kemudian selepas 3 jam unsur-unsur patogen mula mati.

Sesetengah saintis, walaupun mendapat bantahan perubatan tradisional, mengemukakan versi bahawa kanser boleh disembuhkan melalui pengalkalian. Produk dengantindak balas alkali, boleh mengurangkan kemungkinan tumor berulang dan juga mengurangkan kemungkinan sel kanser.

Pemimpin dalam mengekalkan keseimbangan alkali. 7 TERATAS

Berikut ialah senarai produk yang dianggap peneraju dalam keseimbangan alkali. Ramai yang berminat: adakah limau adalah produk beralkali atau berasid?

  • Lemon. Walaupun rasanya masam, ia adalah ketua kepada semua mereka yang memberikan reaksi alkali. Sesetengah penyokong rawatan alternatif percaya bahawa sitrus ini 10,000 kali lebih kuat daripada kemoterapi. Menurut Ayurveda, minum jus segar produk ini atau makan satu lemon sehari, anda boleh menyingkirkan sebarang penyakit. Gula dalam kes ini tidak boleh ditambah!
  • Hijau. Parsley, dill, salad, daun bawang bukan sahaja akan mengenyangkan badan dengan pelbagai vitamin, mineral dan antioksidan, tetapi juga memulihkan keseimbangan alkali.
  • Tanaman akar. Lobak, lobak, lobak pedas, lobak merah, swede, bit mampu meningkatkan penghadaman dan meneutralkan keasidan yang tinggi.
  • Timun dan saderi. Makanan yang paling beralkali.
  • Bawang putih. Mempunyai ciri antikulat, antibakteria, membantu menyokong imuniti, memulihkan keseimbangan alkali.
  • Kubis salib, pucuk Brussels, kembang kol, brokoli.
  • Avocado adalah sumber asid amino, vitamin. Peneraju dalam kandungan asid lemak dalam asal sayuran.

Tidak mahu tahu apa itu penyakit serius? Makan segar setiap hari sekurang-kurangnya satu daripada produk yang disenaraikan, dan keseimbangan alkali anda akan berada dalambiasa.

keseimbangan asid-bes badan
keseimbangan asid-bes badan

Yoga

Keseimbangan asid-bes makanan telah lama dikekalkan dalam yoga selama bertahun-tahun. Mereka termasuk semua produk haiwan, banyak bijirin, kekacang, keju, dan keju kotej kepada makanan berasid. Yoga termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, banyak kekacang, herba, yogurt, susu kental dan susu sebagai makanan beralkali.

Di Eropah, lebih seratus tahun yang lalu, saintis Jerman Berg mula-mula menarik perhatian kepada perkara ini. Beliau membuktikan bahawa keseimbangan alkali dalam badan dicapai dengan pemilihan makanan yang betul. Seperti yang disyorkan oleh yogi, sekurang-kurangnya dua bahagian makanan beralkali harus jatuh pada satu bahagian makanan berasid setiap hari. Orang yang sihat dicirikan oleh persekitaran dalaman yang beralkali, ia memastikan aktiviti penting yang betul, memberikan umur panjang dan kekuatan, dan mengurangkan keperluan untuk protein. Pengasidan yang berlarutan membawa kepada kemerosotan pramatang dan penyakit.

Diet Beralkali

Makanan manakah yang beralkali dan yang berasid, lihat senarai di bawah. Pertimbangkan konsep diet alkali, yang digunakan untuk menormalkan berat badan. Jika seseorang mengambil makanan berasid secara berlebihan, maka badan cenderung untuk "mengasidkan". Terdapat pelbagai jenis penyakit, selalunya ini membawa kepada osteoporosis dan kanser. Menggalakkan keasidan dan obesiti. Apakah kaitan antara berat badan berlebihan dan keasidan? Hakikatnya adalah bahawa asid berlebihan disimpan dalam lemak badan, dalam kes ini mereka tidak boleh berkurangan, badan melindungi "rizab" asidnya. Untuk berjaya melawan pengasidandeposit lemak, anda harus memikirkan diet alkali, makanan yang betul akan membantu. Berikut ialah senarai makanan beralkali dan berasid untuk membantu anda mengimbangi diet anda. Dengan mengikuti diet beralkali, anda boleh menurunkan berat badan dengan cepat dan memulihkan kesihatan anda.

Makanan beralkali

produk alkali atau asid lemon
produk alkali atau asid lemon

Memandangkan senarai makanan beralkali dan berasid, mari kita fokus pada yang pertama. Ia beralkali tinggi, beralkali sederhana, beralkali rendah dan beralkali sangat rendah.

Makanan beralkali tinggi:

  • Lemon.
  • Soda penaik.
  • Chlorella.
  • Alga merah.
  • Lime.
  • Lentil.
  • Air mineral beralkali.
  • Bawang.
  • Nektarin.
  • Persimmon.
  • Biji labu.
  • Nenas.
  • rumpai laut.
  • Garam laut.
  • Ubi keledek.
  • Spirulina.
  • Jus sayur-sayuran.
  • Mandarin
  • Tembikai.

Makanan beralkali sederhana:

  • Aprikot.
  • Epal.
  • Arugula.
  • Brokoli.
  • Asparagus.
  • Lobak merah.
  • Cantaloupe.
  • Gajus.
  • Oren.
  • Chestnut.
  • Bawang putih.
  • Chicory.
  • halia segar.
  • Teh ginseng.
  • Grapefruit.
  • Hijau.
  • Honeydew honey.
  • Kiwi.
  • Kombucha.
  • Kolrabi.
  • Molasses.
  • Mangga.
  • Sawi hijau.
  • Pasternak.
  • Olives.
  • Raspberi.
  • Pusing.
  • Kicap.
  • Lada hitam.

Makanan beralkali rendah:

  • Badam.
  • Cuka epal.
  • Epal masam.
  • Avocado.
  • Artichokes.
  • Blackberry.
  • Lada Bulgaria.
  • Kobis putih berwarna berwarna.
  • Telur ayam.
  • Telur puyuh.
  • Ginseng.
  • Terung.
  • Med.
  • Cendawan.
  • Goncang.
  • Peach.
  • Betik.
  • Labu.
  • Kentang.
  • Perapan buatan sendiri.
  • Rotabag.
  • Sake.
  • Sirap beras.
  • Bijan.

Makanan beralkali sangat rendah:

  • Pisang.
  • Ubi bit.
  • Minyak alpukat.
  • Brussels bertunas.
  • Blueberry.
  • Saderi.
  • Timun.
  • Minyak kelapa.
  • Cilantro.
  • Sauerkraut.
  • Currant.
  • Ghee.
  • Minyak biji rami.
  • Anggur.
  • Oat.
  • Minyak zaitun.
  • Kismis.
  • Strawberi.
  • Zucchini.
  • Biji bunga matahari.
  • Nasi Liar
  • Turnip.

Perlu diingat bahawa teh hitam, kopi segera, alkohol diklasifikasikan sebagai produk berasid, tetapi bagi mereka yang berminat sama ada kopi adalah produk alkali atau berasid, kami membuat kenyataan penting - kopi asli tergolong dalam alkali. produk.

Makanan asid tinggi

keseimbangan asid-bes makanan
keseimbangan asid-bes makanan

Makanan berasid dalam badan menghasilkan masampersekitaran, tidak kira apa yang mereka rasa. Sekarang, mempertimbangkan senarai makanan beralkali dan berasid, mari kita serlahkan secara khusus kumpulan kedua.

  • Roti.
  • Daging lembu.
  • Beer.
  • Koko.
  • Gula perang.
  • Tepung gandum.
  • Minyak kapas.
  • Jus buah-buahan.
  • Hop.
  • Makanan bergoreng.
  • Hazelnut.
  • Ais krim.
  • Jam dan jeli.
  • Perapan industri.
  • Makanan laut.
  • Gula.
  • Garam.
  • Wain.
  • Cuka.
  • Walnut.
  • Yogurt itu manis.

Produk asid sederhana

  • Barli.
  • Minyak berangan.
  • Daging beruang.
  • Casein.
  • Ayam.
  • Keju kotej.
  • Jagung.
  • Cranberry.
  • Fruktosa.
  • Putih telur.
  • Chickpea.
  • Madu dipasteurkan.
  • Kacang hijau.
  • Mustard.
  • Sos tomato.
  • Muesli.
  • Minyak sawit.
  • Pasta.
  • Membakar.
  • Pistachio.
  • Kacang tanah.
  • Garnet.
  • daging babi.
  • Popcorn.
  • Rai.
  • Daging lembu.
  • Susu soya.
Makanan manakah yang beralkali dan yang manakah berasid?
Makanan manakah yang beralkali dan yang manakah berasid?

Makanan rendah asid

  • Kacang.
  • Vodka.
  • Mentega badam.
  • Soba.
  • Teh hitam.
  • Susu lembu.
  • Susu kambing.
  • Angsa.
  • Permainan.
  • Lamb.
  • Plum.
  • Susu.
  • Crayfish.
  • Tomato.
  • Turki.
  • Gandum.
  • Vanila.
  • Nasi Putih

Makanan asid yang sangat rendah:

  • Amaranth.
  • Nasi Perang
  • Minyak biji rape.
  • Mentega.
  • Krim.
  • Kari.
  • Kelapa.
  • Ikan.
  • Gamb.
  • Gelatin.
  • Offal.
  • Millet.
  • Minyak bunga matahari.
  • Rhubarb.
  • Zucchini.
  • Itik liar.

Disyorkan: