Cara memasak millet dalam bentuk bubur

Cara memasak millet dalam bentuk bubur
Cara memasak millet dalam bentuk bubur
Anonim

Millet sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Ia mengandungi vitamin, sejumlah besar kanji, serta mineral yang bertanggungjawab untuk pertumbuhan rambut, kuku dan gigi. Cara paling mudah untuk memasukkan millet ke dalam badan ialah memasak bubur. Dan ia bukan sahaja berguna, tetapi juga lazat. Mari lihat cara memasak millet dan apa yang boleh dihidangkan.

cara memasak millet
cara memasak millet

Terdapat banyak cara untuk memasak millet. Tetapi sebelum anda mula memasak, bijirin mesti dibasuh, kerana ia mengandungi banyak kotoran dan juga sekam. Anda perlu mencuci bijirin sehingga air menjadi telus sepenuhnya. Untuk melakukan ini, kadangkala anda perlu menukarnya 8-10 kali. Adalah disyorkan untuk membilas bijirin dengan air panas untuk kali terakhir.

Jadi, jika anda memutuskan untuk memasak sendiri bubur, mari lihat cara memasak millet. Ini, harus diperhatikan, boleh dilakukan dengan air, susu, atau kedua-duanya pada masa yang sama. Sudah tentu, bubur susu akan menjadi lebih lazat, tetapi lebih sedikit kalori, bagi mereka yang mengikuti angka itu, akan berada di dalam yang dimasak dalam air. Untuk memberikan bubur bijirin rasa tambahan, semasa atau selepas memasak, anda bolehtambah garam, gula, mentega, buah-buahan kering, dll. Selalunya hidangan disediakan dengan cendawan dan juga sayur-sayuran.

Cara memasak millet dalam bentuk bubur

cara memasak millet
cara memasak millet

Mari kita perhatikan juga fakta bahawa bubur boleh menjadi rapuh, pekat, likat. Hasil akhir bergantung pada jumlah cecair yang akan diambil untuk memasak. Jadi, jika anda mengambil jumlah air yang sama untuk segelas bijirin, bubur akan menjadi rapuh, jika sekurang-kurangnya satu setengah kali ganda, pekat, tetapi jika anda mengambil dua kali lebih banyak air - likat.

Bagaimana cara memasak millet dalam air? Sangat ringkas. Rebus cecair, tuangkan bijirin dan masak sehingga bijirin mendidih dan menjadi lembut. Boleh tambah gula dan mentega secukup rasa. Bubur millet di atas air boleh menjadi pilihan sarapan pagi yang sangat baik. Ia mengenyangkan dengan baik, memberikan kekuatan dan tenaga.

Sekarang mari lihat cara memasak millet dengan susu. Di sini, perlu diperhatikan, semuanya agak rumit. Namun, pertama sekali disyorkan untuk merebus bijirin di dalam air, sekurang-kurangnya sehingga separuh masak, kemudian toskan dan tuangkan susu. Jika anda mula memasak dengan segera dalam susu, yang kedua mungkin mendidih, dan bijirin tidak akan masak. Walaupun, anda boleh memasak millet dalam susu di dalam ketuhar, maka anda boleh melakukannya tanpa air. Bubur millet susu lebih berkalori tinggi, tetapi juga lebih enak. Terutama jika anda menambah minyak, buah-buahan kering, madu ke dalamnya.

berapa banyak untuk memasak millet
berapa banyak untuk memasak millet

Ramai orang bimbang tentang persoalan berapa banyak untuk memasak millet. Tidak mudah untuk memberikan jawapan yang pasti kepada soalan ini. Pertama, masa memasak akan bergantung padajenis dapur anda, kerana ia akan masak lebih cepat di atas dapur gas. Kedua, bubur apa yang anda mahu masak - pekat, rapuh. Ketiga, ia boleh dimasak dalam periuk perlahan - malah lebih cepat.

Saya harap anda tahu cara memasak millet, dan kini anda boleh berpuas hati dengan produk lazat ini pada bila-bila masa. Jangan lupa bahawa bubur millet akan sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana tubuh mereka yang sedang membesar memerlukan vitamin dan nutrien, yang terkandung dalam bijirin kuning ini.

Disyorkan: