Roti ayam berkalori. Resipi lazat dan cepat untuk gulung yang paling halus

Isi kandungan:

Roti ayam berkalori. Resipi lazat dan cepat untuk gulung yang paling halus
Roti ayam berkalori. Resipi lazat dan cepat untuk gulung yang paling halus
Anonim

Pasti anda ingin mencuba membuat ayam gulung lebih daripada sekali, tetapi tiada resipi yang sesuai. Artikel ini membentangkan resipi lazat untuk ayam gulung tanpa kos kewangan yang besar dan menunjukkan kandungan kalorinya, terdapat banyak pilihan!

Ayam gulung dengan keju

Bahan:

  • fillet ayam - 500 g;
  • mentega - 20 g;
  • keju, sebaiknya jenis keras - 150g;
  • perasa - secukup rasa.

Proses:

  1. Bahagikan isi burung kepada dua bahagian, pukul, masukkan rempah.
  2. Letakkan sekeping mentega bersama sekeping keju pada isi ayam yang telah dipukul dan gulung dengan teliti ke dalam gulungan. Adalah lebih baik menggunakan benang atau pencungkil gigi untuk memastikan gulungan itu.
  3. Goreng dalam kuali yang telah dipanaskan sehingga perang keemasan, kemudian pindahkan ke ketuhar dan bakar pada suhu 200 darjah selama 15-20 minit.
gulung keju
gulung keju

Roti ayam berkalori dengan keju setiap 100 g=170 kcal.

Ayam gulung disumbat dengan prun

Bahan:

  • fillet ayam - 500 g;
  • prun - 100 g;
  • keju - 150 g;
  • krim 15% - 200 g;
  • mayonis, rempah - secukup rasa.

Proses:

  1. Basuh isi burung, bahagi memanjang, pukul.
  2. Rendam prun dalam air panas selama 10-15 minit.
  3. Lanskan sebelah fillet ayam dengan mayonis, garam dan lada sulah. Letakkan prun. Gulung menjadi gulungan. Selamatkan bahagian tepi dengan pencungkil gigi.
  4. Goreng dalam kuali sehingga perang keemasan, kemudian masukkan ke dalam hidangan ketuhar.
  5. Sediakan sos: parut keju pada parut kasar, campurkan separuh dengan krim.
  6. Tuangkan sos ini ke atas gulung dalam hidangan pembakar.
  7. Taburkan baki keju di atas gulung dan hantar untuk membakar selama 15-25 minit, tetapkan suhu kepada 180-200 darjah.

Fillet ayam berkalori dengan prun setiap 100 g=175 kcal.

Ayam gulung dengan telur

Bahan:

  • fillet burung - 1 pc.;
  • telur - 3 pcs;
  • tepung, serbuk roti - 2 meja. sudu;
  • perasa - secukup rasa.

Proses:

  1. Masak dua biji telur (selepas mendidih, masa memasak telur ialah 10 minit).
  2. Bilas isi burung, bahagi memanjang kepada dua bahagian yang sama, pukul dengan tukul, tetapi jangan agak keras supaya tidak ada lubang di dalamnya.
  3. Garam dan lada sulah isi ayam yang dicincang.
  4. Letakkan sebiji telur rebus pada sekeping fillet dan putar menjadi gulungan, lakukan perkara yang sama dengan fillet kedua.
  5. Kemudian canai gulungan dalam tepung.
  6. Pukul baki telur ketiga dengan garpudalam mangkuk yang berasingan dan celupkan gulungan yang digulung dalam tepung.
  7. Selepas canai gulung dalam serbuk roti.
  8. Masukkan dua gulung ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak zaitun dan tunggu hingga kerak emas.
  9. Selepas memutar gulungan dalam foil dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15-25 minit, tetapkan suhu kepada 180-200 darjah.
dalam serbuk roti
dalam serbuk roti

Roti ayam berkalori dengan telur setiap 100 g=120 kcal.

Ayam gulung dengan nasi dan cendawan

Bahan:

  • fillet ayam - 800 g;
  • cendawan (sebaik-baiknya champignons) - 270 g;
  • nasi rebus - 280 g;
  • bawang besar - 2 kepala kecil;
  • krim (15%) - 180g;
  • perasa - secukup rasa.

Proses:

  1. Bilas fillet ayam di bawah air sejuk, biarkan air mengalir, kemudian bahagikan fillet dengan pisau memanjang kepada dua bahagian dan pukul setiap bahagian dengan palu daging.
  2. Kupas dan potong bawang, bilas cendawan dan potong menjadi kepingan.
  3. Hantar bawang cincang ke kuali yang telah dipanaskan dengan minyak zaitun, dan selepas ia menjadi lutsinar, masukkan cendawan ke dalamnya, campurkan semuanya dengan teliti, biarkan jus cendawan. Kemudian masukkan nasi rebus dan gaul, selepas 3-5 minit masukkan krim, tutup selama 10 minit. Jangan lupa kacau, kerana nasi boleh hangus. Kemudian matikan penunu dan biarkan ia sejuk sedikit.
  4. Letakkan isi kuali pada fillet burung yang telah dipukul dan ikat dengan teliti dengan benang atau pencungkil gigi. Hantar ke kualicoklat keemasan.
  5. Dan kemudian hantar ke ketuhar selama 30-40 minit, tetapkan suhu kepada 200 darjah.
dengan prun
dengan prun

Fillet ayam berkalori dengan nasi dan cendawan setiap 100 g=180 kcal.

Anda juga harus mencuba chicken roll dengan sayur-sayuran, prinsip memasak adalah sama di mana-mana. Anda hanya perlu memilih sayur mengikut citarasa anda dan rebus dalam kuali terlebih dahulu. Kandungan kalori ayam gulung dengan sayur-sayuran setiap 100 g adalah kira-kira 120 kcal.

Juga mudah dan sedap untuk menyediakan chicken roll dengan tomato dan cendawan. Cendawan dengan bawang dan tomato direbus dalam kuali, dan kemudian, sebelum menghantar gulung ke ketuhar, anda harus taburkannya dengan keju parut. Kandungan kalori ayam gulung dengan cendawan dan tomato setiap 100 g ialah 135 kcal.

Fillet ayam, dari mana semua gulungan dibuat, adalah produk pemakanan, ia dimakan di seluruh dunia. Penyediaan fillet agak mudah dan cepat. Dan kandungan kalori hidangan ini rendah, yang akan menggembirakan gadis yang menonton apa yang mereka makan. Kandungan kalori ayam gulung setiap 100 g, bergantung pada isi, berbeza dari 110 hingga 170 kcal.

Selera selera!

Disyorkan: