Latte - teh dengan rasa pedas
Latte - teh dengan rasa pedas
Anonim

Chai latte ialah gabungan sempurna susu, daun teh dan rempah ratus. Untuk menikmati secawan minuman aromatik ini, tidak perlu pergi ke kafe berprestij. Anda boleh melakukan ini tanpa meninggalkan rumah anda sendiri. Artikel hari ini akan membentangkan resipi paling menarik untuk teh sedemikian.

Klasik

Kayu manis, buah pelaga dan halia adalah gabungan sempurna dalam minuman yang menakjubkan ini. Teh latte sedemikian akan menjadi tambahan yang bagus untuk perhimpunan mesra pada malam musim sejuk yang panjang. Ia disediakan dalam hanya beberapa minit, dan hasilnya akan melebihi semua jangkaan yang paling liar. Untuk membancuh minuman ini anda perlukan:

  • 4 sudu teh teh hitam daun lepas;
  • 4 cawan susu;
  • sepasang batang kayu manis;
  • 4 biji buah pelaga;
  • sepasang kacang allspice;
  • 3 atau 4 ulas;
  • akar halia kering kecil;
  • beberapa sudu besar gula perang;
  • secubit garam.
teh latte
teh latte

Penerangan Proses

Tuang susu ke dalam periuk dan perasakan dengan rempah hancur, gula dan garam. Semua ini direbus dengan api kecil selama tujuh minit. Kemudian daun teh dihantar ke periukdan teruskan memasak.

Selepas beberapa minit, bekas itu ditutup dengan penutup dan dikeluarkan dari dapur. Latte teh yang diselitkan ditapis dan dituangkan ke dalam cawan yang cantik. Jika mahu, tambahkan sedikit lagi gula padanya.

varian sirap maple

Mengikut teknologi yang diterangkan di bawah, minuman menyegarkan yang sangat lazat diperolehi. Ia mempunyai aroma lembut yang menyenangkan dengan nota halus halia dan kayu manis. Memandangkan resipi untuk latte teh berempah ini melibatkan penggunaan set rempah tertentu, pastikan terlebih dahulu bahawa dapur anda mempunyai:

  • 500 mililiter air;
  • satu sudu teh kayu manis yang dikisar;
  • sepasang uncang teh hitam;
  • ½ sudu teh halia kisar;
  • sepasang carnation keseluruhan;
  • ½ sudu teh setiap buah pala dan lada sulah;
  • 120 mililiter susu;
  • 3 sudu besar sirap maple;
  • kayu manis dan marshmallow.
latte teh berempah
latte teh berempah

Algoritma memasak

Tuang air ke dalam periuk kecil dan masukkan semua rempah. Semua gaul rata, letak di atas dapur dan biarkan mendidih. Sebaik sahaja gelembung pertama terbentuk di permukaan cecair, bekas dikeluarkan dari penunu dan dibiarkan selama lima minit. Kemudian beberapa sudu besar sirap maple dituangkan ke dalamnya dan uncang teh dicelupkan.

resepi latte teh berempah
resepi latte teh berempah

Periuk dikembalikan ke dapur, isinya sekali lagi dididihkan dan segera dikeluarkan ke tepi. Selepas lima minit, beg dikeluarkan daripadanya. Latte teh berempah yang hampir siap ditapiske dalam gelas sehingga hanya separuh penuh. Kemudian buih ringan yang dibuat terlebih dahulu ditambah kepada minuman. Ia diperbuat daripada susu yang disebat dengan satu sudu sirap maple. Sebelum dihidangkan, minuman itu ditaburkan dengan kayu manis yang dikisar dan dihiasi dengan marshmallow.

Latte teh hijau

Minuman menyegarkan ini jauh lebih sihat daripada minuman hitam. Oleh itu, ia sangat popular di kalangan mereka yang memantau kesihatan mereka sendiri. Menyediakan teh sedemikian sangat mudah, jadi mana-mana pemula dapat dengan mudah mengatasi tugas ini. Untuk tidak melambatkan proses membancuh minuman, semak semula terlebih dahulu sama ada kabinet dapur anda mempunyai semua yang anda perlukan. Kali ini anda memerlukan:

  • 5 gram teh hijau yang baik;
  • 200 mililiter air;
  • 5 gram setiap satu daripada kayu manis dan thyme;
  • 200 mililiter susu;
  • 3 gram setiap satu akar halia, buah pala dan buah pelaga;
  • 5 carnation;
  • sepasang bintang lawang.

Jujukan tindakan

Menyediakan tea latte ini sangat mudah. Untuk melakukan ini, susu dan air digabungkan dalam satu periuk. Semua rempah yang diperlukan dihantar ke sana. Semuanya digaul rata dan dihantar ke dapur.

latte teh hijau
latte teh hijau

Sebaik sahaja cecair mendidih, hidangan dikeluarkan dari penunu dan ketepikan sebentar. Minuman yang disediakan sepenuhnya diselitkan dalam periuk tertutup rapat selama sepuluh minit, ditapis dan dituangkan ke dalam cawan yang indah. Ketiadaan rempah tertentu tidak sepatutnya menjadi alasan untuk meninggalkan rancangan asal anda.nikmati rasa teh hijau yang harum. Jangan kecewa jika anda tidak mempunyai kayu manis atau ulas di tangan, bukannya mereka, anda boleh menambah kulit oren kering, lada, vanillin atau mana-mana rempah lain ke dalam minuman. Anda juga boleh bereksperimen dengan perkadaran bahan-bahan. Hanya melalui percubaan dan kesilapan anda akan dapat mencari nisbah optimum teh, susu dan rempah ratus.

Disyorkan: