2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Adjika dengan lobak pedas sesuai dengan pelbagai hidangan daging dan ayam. Ia dihidangkan bersama ladu dan pilaf. Rasanya terdiri daripada sedikit manis kepada pedas, menjadikan mana-mana hidangan lebih kaya. Perasa ini boleh digunakan sebagai bahan perapan untuk hidangan daging. Kami menawarkan beberapa resipi.
Adjika disediakan seperti berikut. Ia perlu mengambil satu kilogram lobak merah, bawang, epal masam dan lada benggala. Tomato memerlukan 2 kilogram. Untuk resipi, anda juga perlu mengambil segelas gula pasir, 100 gram bawang putih, setengah liter minyak sayuran, setengah gelas garam laut (sebaik-baiknya dengan rempah), 100 mililiter cuka 9% dan tiga lada cili.
Semua sayuran mesti dikupas dan dibasuh dengan baik. Kami juga membasuh epal. Kami membuat pes tomato daripada tomato menggunakan pengisar daging atau pengisar. Tuangkan ke dalam periuk dan bakar. Sementara itu, potong semua sayur-sayuran lain dengan penggiling daging. Kisar epal, selepas mengeluarkan intinya.
Apabila tomato mendidih, masukkan sayur dan epal ke dalam kuali. Seterusnya, tuangkan minyak sayuran, tuangkan garam dan gula pasir. Kami mencampurkan semuanya dengan baik. Resipi untuk memasak adjika melibatkan mendidihnya secara beransur-ansur. Oleh itu, masak selama sejam, kacau sentiasa. Seterusnya, anda perlu meletakkan bawang putih, melalui akhbar, ke dalam kuali dan tuangkan cuka. Selepas 5 minit semuanya siap. Ia kekal hanya untuk menuangkannya ke dalam balang dan tutup penutup. Apabila adjika telah sejuk, ia boleh dikeluarkan ke tempat yang lebih sejuk. Jika anda tidak tahu apa yang boleh dimasak daripada tomato, gunakan resipi ini.
Dalam sesetengah versi, mereka menyimpang sedikit daripada resipi klasik, menambah bahan baharu. Ini memberikan rasa yang lebih pedas. Adjika dengan lobak pedas disediakan seperti berikut. Ia akan mengambil dua kilogram tomato, satu kilogram lada benggala (sebaik-baiknya merah), 300 gram lobak pedas dan jumlah bawang putih dan lada panas yang sama, dua pertiga daripada segelas cuka 9%. Masukkan garam secukup rasa.
Untuk membuat adjika dengan lobak pedas lebih homogen, saya akan mengeluarkan kulit dari tomato. Untuk melakukan ini, mereka mesti dipotong bersilang dan dicelup dalam air mendidih selama 2 minit. Selepas itu, kami mengalihkan tomato ke dalam air sejuk. Hasil daripada prosedur ini, adalah mungkin untuk mengeluarkan kulit dari mereka dengan mudah. Potong tomato kepada 4 bahagian. Dalam lada dua jenis, kami mengeluarkan biji dan tangkai. Ia mesti dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi kepingan.
Sekarang kita mengisar sayur-sayuran dengan pengisar atau dengan pengisar daging. Lebih seragam konsistensi, lebih baik. Akar lobak mesti dikupas dan diparutpada parutan. Jika adjika dengan lobak pedas akan dimakan dengan serta-merta, maka anda hanya boleh mencampurkan semua bahan yang disediakan, tambah bawang putih melalui mesin ketik kepada mereka, dan sajikan. Untuk mempersiapkan musim sejuk, rebus tomato dengan sayur-sayuran, kemudian tambah lobak pedas, bawang putih dan rempah. Selepas lima minit memasak, ia akan siap. Tuangkan adjika ke dalam balang dan biarkan sejuk. Kemudian kami mengalihkan bekas ke tempat dengan suhu yang lebih rendah.
Perlu diingatkan bahawa adjika sebenar, yang dibuat di Georgia, tidak termasuk tomato. Dia sangat tajam dan pedas. Jadi pilih resipi pilihan anda.
Disyorkan:
Hidangan pedas: lobak pedas, tomato "Spark", terung pedas
Makanan bergaram tidak membawa banyak kegembiraan kepada kebanyakan orang. Kehidupan tidak terlalu memanjakan kita dengan peristiwa-peristiwa yang cerah, jadi kadang-kadang anda ingin menambah lada pada makanan dalam erti kata yang sebenarnya, walaupun orang yang terpelihara. Oleh itu, hidangan pedas tidak akan kehilangan kaitannya. Larangan perubatan kadangkala diatasi oleh orang yang benar-benar mematuhi undang-undang
Apa lobak pedas yang baik untuk badan. Ciri-ciri berguna lobak pedas
Baru-baru ini, perubatan alternatif telah digunakan secara meluas. Sememangnya, perhatian khusus diberikan kepada sifat berfaedah tumbuhan tertentu. Lagipun, resipi untuk ubat-ubatan rakyat sering berdasarkan mereka. Lobak pedas juga harus dikaitkan dengan tumbuhan tersebut
Bagaimanakah anda boleh memasak lobak pedas? Resipi untuk snek buatan sendiri yang pedas
Pencinta pedas mungkin biasa dengan snek pedas ini. Bagaimana anda boleh memasak lobak pedas wangi? Resipi untuk snek pedas dibentangkan dalam artikel ini dalam dua versi. Sebagai tambahan kepada kaedah mendapatkan perasa cepat yang boleh dimakan selepas beberapa jam, varian penuaian untuk musim sejuk diberikan
Tomato dengan lobak pedas. Tomato dalam minyak dengan lobak pedas: resipi
Suri rumah kita tahu banyak resipi tomato, tetapi sesetengah daripadanya perlu diberi perhatian khusus. Sebagai contoh, pada tomato dengan lobak pedas. Lagipun, lobak pedas di dalamnya sangat meningkatkan selera makan dan nada seluruh tubuh manusia, dengan itu menyebabkan pengaktifan semua tenaga dan kekuatan tersembunyi. Minyak pati yang terkandung di dalamnya membawa kita banyak manfaat dan, sebagai tambahan, mempunyai sifat antiseptik. Sekarang kita akan mempertimbangkan bagaimana ia digunakan dalam pelbagai resipi
Apa yang hendak dimasak dengan lobak merah? Bagaimana memasak lobak merah untuk musim sejuk? Bagaimana untuk memasak potongan lobak merah?
Lobak merah adalah sayuran yang berharga dalam apa-apa aspek, berkhasiat dan mempunyai kesan penyembuhan pada tubuh manusia, meningkatkan imuniti dan membuang toksin, dan ia tidak ada tandingannya dari segi kandungan karotena. Ini adalah anugerah untuk pecinta makanan sihat dan diet
