Masakan Jepun untuk fesyen: berapa banyak kalori dalam gulung?

Masakan Jepun untuk fesyen: berapa banyak kalori dalam gulung?
Masakan Jepun untuk fesyen: berapa banyak kalori dalam gulung?
Anonim

Masakan oriental tradisional sangat popular bukan sahaja di rumah, tetapi di seluruh dunia. Restoran etnik secara beransur-ansur digantikan oleh banyak bar sushi dan kafe Jepun, tetapi ramai orang masih agak berhati-hati dengan makanan oriental, dan ia benar-benar sia-sia. Sebenarnya, anda harus takut dengan masakan oriental tidak lebih daripada masakan kita sendiri, kerana produk dari mana gulung dan sushi dibuat terutamanya makanan laut yang paling berguna, dan beras adalah bahan utama. Seperti yang anda lihat, tiada apa-apa yang luar biasa dan mengancam nyawa, kecuali cara memasak di Jepun amat berbeza daripada kebiasaan kita, dan hidangan disajikan dengan cara yang berbeza sama sekali. Anda boleh mengetahui berapa banyak kalori dalam gulung mengikut komposisinya, tetapi dalam kebanyakan kes tiada apa yang perlu dikhuatiri, kerana ini adalah produk pemakanan yang tidak membahayakan angka tersebut.

berapa banyak kalori dalam gulung
berapa banyak kalori dalam gulung

Tradisi membuat roti gulung bermula sejak zaman dahulu, apabila ikan dan nasi digunakan untuk membuat persiapan untuk musim sejuk. Beras bertindak sebagai pengawet, jadi hanya ikan yang dimakan dan nasi dibuang. Orang ramai belajar memasaknya hanya pada abad ke-15, dan sushi dilahirkan hanya 4 abad kemudian berkat kemahiran chef Jepun. Sejak itu, banyak jenis gulung telah muncul: pedas, klasik, panas - anda boleh memilih hidangan untuk setiap rasa! Jika anda berminat dengan berapa banyak kalori dalam gulung, perhatikan bahan-bahan sebelum membuat pesanan. Selalunya, gulung terdiri daripada nasi, timun, alpukat, rumpai laut dan ikan mentah, dan ini tidak lebih daripada 150-200 kcal setiap hidangan. Ngomong-ngomong, adalah lebih baik bagi wanita hamil untuk tidak makan ikan mentah, tidak kira betapa menariknya idea diet rendah kalori.

roti gulung dan sushi
roti gulung dan sushi

Jenis gulung yang paling popular, sudah tentu, ialah "Philadelphia": inilah yang sering dipesan oleh golongan muda di kafe dan restoran Jepun. Berapa banyak kalori dalam gulungan Philadelphia hanya boleh dinilai selepas kita mengetahui bahan-bahan dan kaedah penyediaan hidangan. Roti berhutang nama sepenuhnya bukan Jepun kepada keju yang merupakan sebahagian daripada hidangan itu. Kandungan kalori hidangan gulung tersebut secara langsung bergantung pada kandungan lemak dan gabungan susu dan krim yang membentuk keju, jadi kandungan kalori akan berbeza untuk setiap hidangan. Bahan-bahan selebihnya tidak akan membahayakan tubuh anda: salmon, timun, beras dan daun nori. Cara membuat gulungan Philadelphiatidak melibatkan sebarang pemprosesan produk, kecuali untuk memasak nasi, jadi hidangan itu tidak mengandungi kalori tambahan, serta semua jenis karsinogen berbahaya. Menjawab soalan tentang berapa banyak kalori dalam gulung, harus dikatakan bahawa satu hidangan "Philadelphia" "berberat" kira-kira 350 kcal, dan halia dan wasabi, yang disajikan sebagai makanan tambahan, dengan sempurna mempercepatkan metabolisme, yang menyumbang untuk menurunkan berat badan.

berapa banyak kalori dalam gulungan philadelphia
berapa banyak kalori dalam gulungan philadelphia

Mengikuti masakan Jepun, seseorang tidak seharusnya melupakan prinsip utama orang ini: "Kesederhanaan dan keharmonian dalam segala-galanya." Jika anda mengira berapa banyak kalori dalam jenis gulung yang paling mudah, anda akan terkejut apabila mendapati angka yang sangat rendah: 66-120 kcal. Walau bagaimanapun, jika anda makan beberapa hidangan gulung dengan keju atau belut, maka pound tambahan tidak boleh dielakkan. Rawat makanan timur dengan sikap falsafah Jepun yang benar-benar, dan masalah berat badan berlebihan tidak akan menjadi relevan untuk anda.

Disyorkan: