Bagaimana cara membuat jem gooseberry?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Gooseberry kosong sangat lazat dan menyihatkan, dan jika anda menambah sebiji oren padanya, jem itu bukan sahaja lebih enak, malah aromanya menjadi luar biasa kerana penambahan sebiji oren. Jem ini boleh disediakan dengan cepat.

Jam Gooseberry dengan oren.

Bahan:

• kira-kira dua kilogram setiap satu gooseberry dan gula;
• tiga oren kecil.

Jam Gooseberry dengan oren. Penyediaan:

Pertama, cuci bersih dan susun gooseberry. Kami memotong ekor ke pangkal gooseberry dan memutarnya dalam penggiling daging bersama-sama dengan oren.

Seterusnya, pindahkan semuanya ke dalam periuk yang dalam dan tambah gula dan gaul rata. Kami meletakkan kuali di atas api dan masak selama kira-kira dua puluh minit, sentiasa mengeluarkan buih yang terhasil.

Tuangkan jem yang telah siap ke dalam balang yang telah disterilkan dan gulungkannya. Jem akan menjadi agak cair, tetapi secara beransur-ansur menyejuk, ia akan menjadi pekat kepada keadaan yang diperlukan.

Jam Gooseberry denganoren sudah siap! Selamat berselera!

Jam gooseberry diraja.

Mengikut resipi ini, jem gooseberry telah disediakan pada zaman dahulu. Ternyata luar biasa cantik dan wangi. Ia akan mengambil banyak masa dan, tentu saja, kesabaran untuk menyediakannya, tetapi hasil yang diperolehi akan membuahkan hasil semua usaha anda. Gooseberry berwarna zamrud dalam sirap ambar adalah kebanggaan yang tidak dapat digambarkan oleh mana-mana suri rumah dan, lebih-lebih lagi, makanan istimewa yang indah.

Bahan:

• gooseberry yang ketat dan besar, kira-kira satu kilogram;
• satu setengah kilogram gula;
• air, kira-kira dua gelas;
• daun ceri - 15 helai.

Jam gooseberry diraja. Penyediaan:

Mula-mula anda perlu memilih gooseberry padat dan ketat bersaiz besar. Kemudian kami membasuhnya dalam sedikit air suam dan memotong ekor di kedua-dua belah pihak. Dengan hujung pisau tajam, kami memotong setiap gooseberry dan mengeluarkan semua biji daripadanya. Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan penyepit rambut. Seterusnya, basuh gooseberry sekali lagi.

Kemudian kami memilih daun ceri segar supaya tidak mengalami sebarang kerosakan, dan mencucinya di bawah air suam yang mengalir. Tuangkan beri dan daun ceri segar perlahan-lahan ke dalam periuk bersaiz yang sesuai. Kemudian kami mendidih air supaya ia cukup untuk mencurahkan beri dan tuangkan gooseberries. Kami meninggalkan segala-galanya selama kira-kira enam jam. Apabila gooseberry telah sejuk, tutup kuali dengan kertas.

Selepas enam jam, masukkan ke dalam mangkuk yang berisimasak jem, tambah gula dan tuangkan air dari bawah beri ke dalamnya. Panaskan dengan api perlahan sehingga gula larut. Kemudian berhati-hati tuangkan beri tanpa daun ceri ke dalamnya dan campurkan. Masak selama kira-kira sepuluh minit dan tambah daun ceri, masak lagi selama kira-kira lima minit sehingga beri telus. Jika gooseberries ternyata terlalu keras, maka anda boleh meninggalkan jem selepas memasak selama kira-kira lima jam dan kemudian rebus lagi selama sepuluh minit. Jem sedemikian boleh dimasak tanpa daun ceri, tetapi ia memberikan aroma istimewa dan warna merah jambu pada jem.

Tuangkan jem yang telah siap ke dalam balang yang disterilkan dan letakkan di tempat yang sejuk.

Jam gooseberry diraja sudah sedia! Selamat berselera!