Bakar kentang dalam foil di rumah

Bakar kentang dalam foil di rumah
Bakar kentang dalam foil di rumah
Anonim

Kentang ialah tanaman sayuran yang popular. Banyak hidangan lazat disediakan daripadanya. Tetapi mungkin makanan yang paling mudah dan paling kegemaran boleh dipanggil kentang panggang. Sebutan kaedah memasak ini dikaitkan dengan rekreasi luar. Kentang bakar memang sedap. Walau bagaimanapun, untuk menikmati hidangan sedemikian, tidak perlu keluar ke hutan atau ke negara. Kentang yang dibakar keseluruhan dalam kerajang tidak kalah dengan rasa yang dimasak di atas api. Ia tidak sukar untuk dibuat.

Membakar kentang dalam foil
Membakar kentang dalam foil

Untuk memasak, anda memerlukan ubi licin bersaiz sederhana. Supaya makanan tidak terbakar, ia berair dan wangi, kami membakar kentang dalam foil. Ia perlu dibasuh dan dikeringkan dengan teliti. Kami membungkus setiap ubi dalam kerajang dan meletakkannya di atas lembaran penaik, yang kami letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah Celsius. Masa memasak bergantung pada tahap kematangan kentang dan saiznya. Ubi muda bersaiz sederhana akan dibakar dalam masa 40 minit. Sayuran yang masak sepenuhnya akan memerlukanmemasak kira-kira 50 minit.

Jika kita membakar keseluruhan kentang dalam foil, kemudian hidangkan panas tanpa membuka bungkusnya. Dalam bentuk ini, ia mengekalkan haba untuk masa yang lama. Mana-mana jeruk akan menjadi tambahan yang bagus untuknya.

Kentang bakar keseluruhan dalam foil
Kentang bakar keseluruhan dalam foil

Anda juga boleh menggunakan bawang goreng dan sos yang disediakan khas semasa menghidangkan hidangan. Campurkan krim masam dengan bawang putih cincang dan tambah sedikit. Ia menjadikan sos yang hebat untuk kentang panggang. Dalam kes ini, bakar kentang dalam foil, yang kami buka selepas memasak. Pada setiap ubi kami membuat hirisan dan perlahan-lahan menguli daging kentang. Letakkan bawang pra-goreng dalam rehat yang dihasilkan dan tuangkannya dengan krim masam dan sos bawang putih, taburkan dengan dill cincang di atas. Penambahan kecil menjadikan kentang panggang dalam foil menjadi hidangan gourmet. Foto hidangan ini mengesahkan fakta bahawa ia bukan sahaja enak, tetapi juga kelihatan menyelerakan. Malah restoran dan kafe menyajikan hidangan ini.

Kentang bakar dalam foil. Gambar
Kentang bakar dalam foil. Gambar

Kentang bakar boleh dimasak dengan pemadat. Kerana ia boleh digunakan dalam pelbagai jenis produk. Untuk pengisian adalah hebat: keju parut, sayur-sayuran goreng, lada manis, daging ayam rebus, ikan, semua jenis makanan istimewa daging dan lemak babi. Mereka dilengkapi dengan semua jenis sos dan sos. Dalam versi ini, kami membakar kentang dalam foil, selepas memasukkannya.

Ubi untuk kaedah memasak ini hendaklah dicuci dengan bersih. Kemudian kita bahagikan setiap satu dengan duabahagian yang hendak disumbat. Pada potongan, kami membuat ceruk di mana kami meletakkan pengisian. Kami menyambungkan bahagian dan bungkus dengan kerajang. Sebarkan berkas kentang pada lembaran penaik, bakar dalam ketuhar. Hidangan dimasak selama 40 minit pada suhu malar 200 darjah Celsius.

Kami membakar kentang
Kami membakar kentang

Walau bagaimanapun, anda boleh lakukan sebaliknya. Bakar kentang dalam foil dengan pemadat yang dibumbui dengan sos. Untuk kaedah ini, kami membuat lekukan di sisi ubi. Pembalut memerlukan beberapa lapisan foil. Isikan isian dan perasakan dengan sos. Kami membakar kentang dalam kerajang, berhati-hati mencubit tepinya supaya sos tidak bocor. Kaedah memasak ini adalah universal. Dalam kes ini, anda boleh membiarkan imaginasi anda menjadi liar dan menghasilkan versi inti dan sos anda sendiri.

Disyorkan: