Sumbat cendawan atau sumbat cendawan? Kedua-duanya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sayur-sayuran boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan, termasuk snek bergaya. Pilihan yang sangat baik yang sesuai untuk percutian dan makan malam keluarga adalah sayur-sayuran yang disumbat. Semua resipi di bawah mempunyai komponen biasa - cendawan, serta tomato dan zucchini. Kedua-dua itu dan sayur-sayuran lain boleh digunakan sebagai "bekas" untuk sayur-sayuran cincang atau sebagai inti. Mula-mula kita akan memasukkan cendawan, dan kemudian kita akan memasukkan tomato dan zucchini dengan mereka. Dan setiap kali anda akan mendapat hidangan gourmet baharu yang berbeza.

Snek cendawan yang sempurna

Cendawan ialah produk serba boleh yang digunakan dalam sejumlah besar resipi berbeza: daripada sup hingga piza. Tetapi cendawan pemadat tidak datang ke fikiran semua orang. Pada masa yang sama, pembuka selera seperti itu ternyata sangat lazat dan rapi - apa yang anda perlukan untuk makan malam yang indah. Kami akan menyediakan champignons yang popular dan berpatutan untuk semua orang. Pertama, mereka perlu menghilangkan kaki dan mengeluarkan pulpa dari topi, dan kemudian rebus selama 5 minit dalam air masin. Boleh dijadikan intipelbagai bahan. Berikut adalah pilihan yang bagus: goreng bawang dan kaki cendawan cincang sehingga perang keemasan, tambah sedikit bawang putih, krim dan herba. Isi cendawan dengan campuran ini dan bakar. Taburkan champignons siap dengan keju parut dan hiaskan dengan setangkai pasli. Pembuka selera percutian hangat anda sedia untuk dihidangkan.

Bot zucchini dengan cendawan di atas kapal

Dalam musim zucchini, ambil peluang untuk memasak sebanyak mungkin hidangan bersama mereka. Sebagai contoh, hidangkan zucchini yang disumbat dengan cendawan untuk makan malam. Pertama, mari kita berurusan dengan pengisian: goreng bawang dan cendawan cincang halus dalam minyak sayuran, sejukkan sedikit dan tambahkan telur rebus cincang, sedikit krim masam dan sayur-sayuran kepada mereka. Kupas zucchini muda, potong memanjang dan keluarkan pulpa dengan biji. Kemudian mereka perlu sedikit direbus dan disejukkan. Masukkan isi telur-cendawan ke dalam setiap "bot" zucchini, tuangkan dengan sos krim masam tomato dan bakar sehingga lembut. Semasa menghidangkan, anda boleh taburkan dengan herba dan kacang. Hidangannya sangat ringkas, tetapi pada masa yang sama sangat lazat dan cantik.

Pinggan tomato diisi dengan nasi dan cendawan

Tomato, seperti cendawan, digunakan dalam masakan dengan kerap. Pada masa yang sama, bentuknya membolehkan anda membuat pinggan yang boleh dimakan daripadanya untuk pengisian yang lazat. Kami mencadangkan, dengan analogi dengan lada dan kubis, untuk membuat tomato disumbat dengan cendawan dan nasi. Untuk melakukan ini, anda perlu memasak nasi, goreng cendawan dengan bawang dan lobak merah, campurkan semua bahan. Campuran nasi dan cendawangaram, sumbat dengan tomato, sebelum ini dikupas dari pulpa. Letakkan sekeping kecil mentega di atas setiap tomato - ini akan menjadikan isian lebih berair dan lebih lembut. Letakkannya di atas loyang, tutup dengan penutup yang dipotong dan bakar sehingga lembut. Hidangkan dengan krim masam. Anda boleh mengisi dengan hidangan sedemikian, jadi pembuka selera ini akan menggantikan hidangan utama dengan mudah pada hari musim panas yang panas.

Tiga produk - resipi tanpa had

Anda boleh memasukkan cendawan, zucchini dan tomato dengan sebarang bahan lain - semuanya terhad hanya oleh imaginasi anda dan produk yang tersedia. Ia tidak perlu untuk membakar hidangan yang dicadangkan. Sebagai contoh, tomato boleh dihidangkan segar. Untuk ini, pengisian keju-bawang putih dengan herba dan sedikit mayonis adalah sesuai. Tetapi zucchini dan cendawan lebih baik dibakar atau direbus terlebih dahulu, dan kemudian disumbat. Resipi yang dicadangkan akan membantu anda mempelbagaikan menu musim panas atau musim luruh anda dengan snek yang sihat dan lazat. Selamat berselera!