2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Seseorang mungkin mengatakan bahawa membakar fillet ayam adalah salah satu perkara paling mudah untuk dilakukan. Walau bagaimanapun, selama bertahun-tahun sekarang, suri rumah telah melakukan kesilapan yang sama, akibatnya dagingnya menjadi kering atau tawar. Malah fillet ayam yang dibakar dalam foil boleh kehilangan juicinessnya kerana teknik memasak yang tidak betul. Dalam artikel ini, kami akan menerangkan langkah demi langkah proses mencipta karya sebenar dari fillet ayam. Jadi, lengkapkan diri anda dengan semua yang anda perlukan, dan yang paling penting, mood yang baik, dan mulakan!
Resipi fillet ayam bakar dengan tomato berair dan keju mozzarella
Anda memerlukan bahan-bahan berikut: fillet ayam (setengah kilo), satu cawan ketiga serbuk roti, satu sudu penuh parmesan parut, sedikit minyak bunga matahari, lima puluh gram mozzarella, setengah gelas tomato parut, dua ulas bawang putih, sesudu kecil selasih kering, rempah secukup rasa (ambil gula, lada hitam dan garam). Selain itu, untuk membakar isi ayam dengan betul, anda memerlukan kertas kulit khas.
Kaedah memasak
Mula-mula anda perlu memanaskan ketuhar kepada kira-kira dua ratus darjah. Potong daging kepada empat stik rata yang sama. Gosok mereka dengan baik dengan garam danlada di semua sisi. Biarkan mereka perap sedikit, biarkan selama lima minit. Seperti yang dikatakan oleh chef, untuk membakar fillet ayam tanpa keju bermakna merosakkan hidangan sepenuhnya! Oleh itu, parut sekeping Parmesan keras pada parut yang sangat halus dan campurkan dengan serbuk roti untuk membuat roti. Ini perlu dilakukan dalam mangkuk yang dalam. Kemudian sapu stik ayam dengan minyak bunga matahari. Tetapi jangan tanpa belas kasihan mencurahkan mereka! Minyak sepatutnya hanya menyalut daging. Celupkan setiap stik daging ke dalam mangkuk dengan keju dan serbuk roti dan gulung dalam campuran ini. Keluarkan lembaran pembakar yang mudah dan tutupnya dengan kertas, yang akan membantu kami membakar fillet ayam dengan betul. Susun daging supaya kepingan tidak bersentuhan antara satu sama lain, dan masih ada ruang di antaranya. Ngomong-ngomong, sesetengah chef pasti bahawa parchment juga perlu ditaburi minyak sebelum meletakkan stik.
Apa pun, masa memasak ayam ialah purata seperempat jam. Semasa kepingan daging dibakar, anda perlu membuat sos. Pindahkan tomato parut ke dalam pinggan yang dalam dan perah bawang putih ke dalamnya. Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan penekan bawang putih. Jangan lupa masukkan selasih kering. Selepas mencampurkan sos, pastikan anda merasainya. Jika perlu, garam atau lada. Sekiranya anda terjumpa tomato masam, anda boleh taburkan sos dengan gula pasir.
Pada masa ini stik ayam harus dimasak. Keluarkan dan tuangkan banyak dengan sos tomato yang disediakan. Taburkan mozzarella parut di atasnya. Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama lima minit lagi,supaya keju cair dan membentuk kerak yang menyelerakan. Dalam kes ini, perkara utama ialah jangan terlalu masak fillet.
Stik ayam boleh dimakan sebagai hidangan utama atau dihidangkan bersama pasta Itali. Juga, daging sedemikian menunjukkan dirinya dengan baik dengan salad sayuran dan kentang. Dan akhirnya, petua: makan hidangan panas! Kemudian anda akan merasai sepenuhnya rangkaian perisanya.
Disyorkan:
Isi dadih: resipi terbaik. Pai pancake dengan isi dadih
Keju kotej ialah produk susu ditapai yang sangat sihat dan mengenyangkan. Dalam masakan orang yang berbeza di dunia terdapat pai, penkek, ladu dan hidangan masakan lain menggunakan keju kotej dalam satu bentuk atau yang lain. Dan pengisian keju kotej digunakan dalam banyak hidangan. Mari cuba masak beberapa daripadanya. Tetapi pertama, beberapa resipi mudah untuk pengisian itu sendiri
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sihat
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan ayam? Soalan ini ditanya oleh berjuta-juta wanita yang ingin menggembirakan orang tersayang dengan hidangan yang enak dan berkhasiat, tetapi pada masa yang sama ringan dan sihat. Lagipun, tidak disyorkan untuk memasak ciptaan masakan berat untuk makan malam, kerana pada penghujung hari tubuh manusia memerlukan jumlah minimum kalori. Prinsip inilah yang akan kami patuhi dalam artikel ini
Isi kentang. Isi kentang untuk pai
Isi kentang untuk pai goreng dan bakar mungkin mengandungi bahan yang berbeza. Hari ini kami akan membentangkan kepada anda beberapa pilihan untuk hidangan sedemikian yang tidak memerlukan produk mahal dan luar negara
Cara membakar kek pendek: resipi dengan foto, ramuan, kalori dan rahsia membakar
Korzhiki ialah produk kuih-muih bulat yang boleh bersaing dengan kuki biasa. Mereka disediakan mengikut beberapa resipi berbeza dengan penambahan kacang, madu dan bahan tambahan lain. Siaran hari ini akan memberitahu anda cara membakar kek pendek di rumah
Pada suhu untuk membakar biskut: ciri-ciri membakar biskut, jenis doh, perbezaan suhu, masa membakar dan nasihat pembuat konfeksi
Kek buatan tangan akan menghiasi mana-mana meja. Tetapi ciri-ciri rasa bergantung pada penyediaan asas. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda pada suhu untuk membakar biskut pada peranti yang berbeza, jenisnya. Pertimbangkan juga kesilapan utama dalam memasak
