Buah apa yang boleh anda makan dengan ulser perut: senarai yang dibenarkan, kesan positif pada perut dan menu anggaran untuk ulser

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Buah apa yang boleh anda makan dengan ulser perut? Yang mana adalah kontraindikasi sepenuhnya? Segala-galanya yang kita makan secara dalaman memenuhi kita dengan tenaga. Ini terutama berlaku untuk sayur-sayuran, buah-buahan dan beri pada musim panas. Pada musim panas dan musim luruh, kita mesti dipelihara dengan vitamin untuk sepanjang musim sejuk. Tetapi bagaimana pula dengan seseorang yang mengalami ulser dan beberapa makanan, seperti anggur, menyebabkan kesakitan yang teruk?

Jadi, mari kita fikirkan buah-buahan dan beri yang mana yang berguna untuk mukosa pada tahap keasidan tertentu, dan yang manakah akan membawa keburukan baharu?

Punca ulser gastrik dan duodenal

Sikap tidak berhati-hati terhadap diet seseorang, kerap merokok, tabiat makan terlalu panas dan goreng pada waktu malam dan anjing panas sejuk dengan sawi pada siang hari adalah semua faktor yang tidak baik yang membawa kepada masalah perut. Khususnya, kepada gastritis, dan kemudian kepada ulser. Bakteria Helicobacter memburukkan keradangan membran mukus. Tetapi selalunya mereka bukan punca utama penyakit ini,Lagipun, dalam perut orang yang sihat sepenuhnya yang tidak pernah mengadu sakit, bakteria juga dijumpai. Tetapi dia tidak membahayakan mereka.

ulser sudah dirawat di hospital. Kesakitan ulser mukosa pelindung sangat bergaya. Pesakit boleh dikatakan tidak dapat bekerja. Selepas menjalani rawatan di hospital, orang itu dihantar pulang. Tetapi pertama-tama, mereka memaklumkan tentang keperluan untuk mematuhi peraturan pemakanan khas.

Diet yang dipanggil "Jadual No. 1" ditetapkan - menjimatkan pemakanan untuk ulser perut dan duodenal. Perhatian khusus dalam diet ini diberikan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Walau bagaimanapun, ia juga mesti digunakan dengan bijak.

Asid perut rendah dan tinggi

Buah-buahan dan sayur-sayuran dengan ulser perut hendaklah dimakan dicincang. Setiap buah mempunyai set komponen bergunanya sendiri. Bagi sesetengah pesakit mereka berguna, untuk yang lain - tidak begitu banyak. Mereka yang mempunyai gastritis atropik dengan keasidan yang rendah - diet mereka sendiri, untuk pesakit yang kerap cirit-birit - diet yang berbeza. Dan bagi mereka yang mempunyai keasidan yang tinggi - yang ketiga.

Buah apa yang boleh anda makan dengan ulser perut, memandangkan keasidannya? Itulah yang akan kita bincangkan.

Jadual nombor 1 untuk ulser. Peraturan Pemakanan

Peraturan makan hendaklah dipatuhi dengan ketat. Anda tidak boleh merawat ulser dengan tidak berhati-hati. Terdapat risiko tinggi bahawa kudis akan berkembang menjadi kanser perut. Mukosa gastrik diperbaharui sepenuhnya dalam beberapa hari. Oleh itu, jika anda mengambil rawatan dengan baik, barulah perut boleh sembuh.

Tetapi menu harian mempunyai impak yang besar. Banyak buah-buahan untuk ulser perut danulser duodenal tidak disyorkan untuk dimakan. Yang lain, sebaliknya, kerana komposisinya, adalah ubat untuk mukosa yang meradang.

Bagaimana hendak makan? Pertama, adalah penting untuk tidak minum selepas makan sekurang-kurangnya setengah jam. Adalah lebih baik untuk makan 5-6 kali sehari, dalam bahagian kecil, supaya tidak membebankan perut anda. Diet harus dipilih berkhasiat, supaya ia mengandungi banyak mikronutrien, tetapi kurang lemak. Semua makanan hendaklah diproses dengan betul, dan dipanaskan secara sederhana. Adalah lebih baik untuk mengurangkan jumlah garam dalam diet. Diet terbaik untuk pesakit ulser ialah makanan diet No. 1, di mana terdapat tempat untuk bijirin, sup, sayur-sayuran dan buah-buahan yang sihat, tetapi tiada tempat untuk makanan bergoreng dan berlemak.

Dalam artikel kami, kami akan membincangkan faedah dan kemudaratan untuk mukosa gastrik dan duodenum buah-buahan yang paling popular dan paling disukai.

Adakah boleh berbuah dengan ulser perut

Pemakanan dipilih secara individu untuk setiap pesakit yang mengadu sakit perut. Jika, selepas analisis, jelas menunjukkan bahawa pesakit bukan sahaja mengalami keradangan, tetapi sudah mempunyai ulser, maka banyak buah-buahan akan dikontraindikasikan sehingga luka sembuh.

Jika anda mengalami ulser perut, anda hanya boleh makan buah-buahan yang tidak mengandungi asid mukosa yang merengsa. Sesetengah buah dianggap agak selamat untuk mukosa. Yang lain sangat tidak diingini, manakala yang lain, oren, contohnya, dilarang sama sekali.

Pesakit perlu mengkaji penyakitnya secara terperinci: apakah keasidan, di mana ulser terletak, adakah ia satu, atau terdapat beberapa daripadanya; amaka anda perlu mengkaji komposisi produk. Adalah penting untuk sentiasa menilai keadaan anda selepas makan - adakah apa yang dimakan sesuai untuk perut, atau adakah ia menyebabkan keadaan yang menyakitkan - sendawa, sakit, penapaian, pecah, dll.?

Kini sudah jelas - buah-buahan untuk ulser perut dan gastrik perlu dipilih secara individu.

Buah-buahan dan beri yang sihat untuk membran mukus

Kami akan membincangkan semua nuansa penggunaan buah-buahan yang betul. Buah dengan ulser perut sekurang-kurangnya diperlukan. Mengapa badan mendapat vitamin? Lagipun, diet utama dalam tempoh kesakitan akut adalah sup parut dan bijirin. Apakah buah-buahan yang boleh dimakan dengan ulser perut? Apakah faedah sebenar untuk perut sesetengah buah? Akan berguna:

• quince;
• plum;
• pisang;
• epal;
• avokado;
• pir;
• persimmon.

Persimmon, seperti pisang, adalah buah yang sangat positif dari segi ketiadaan asid yang hampir lengkap. Tetapi ia mengandungi besi, karotena dan unsur lain yang memperbaiki keadaan umum.

Buah-buahan ini tidak mencederakan perut, kerana ia tidak mengandungi asid. Buah-buahan manis mengenyangkan badan dengan bahan berguna, tetapi jangan memusnahkan membran mukus dengan asidnya.

Buah-buahan dan sayur-sayuran. Cara memasak

Semua sayur-sayuran dan buah-buahan yang mempunyai penyakit seperti ulser, adalah penting untuk memproses. Sebilangan besar serat menyusahkan perut untuk memproses.

Buah-buahan dan sayur-sayuran perlu dikendalikan dengan cara yang istimewa apabila dimakan. Epal, sebagai contoh, perlu diparut, labu yang dibakar dalam ketuhar, alpukat dan quince hendaklah dipotong menjadi kepingan kecil. Jika ada periodeksaserbasi, semakin anda perlu berhati-hati. Kemudian kulit buahnya dikupas dan ditumbuk, seperti kanak-kanak berumur setahun. Anda boleh memasak smoothie, jus, kompot buah-buahan untuk mempelbagaikan diet anda.

Adalah lebih baik untuk membuat kissels daripada quince, kerana produknya terlalu masam apabila mentah. Mana-mana jeli, dari pelbagai buah-buahan, akan menjadi makanan yang sangat baik untuk mukosa gastrik yang sakit dan meradang. Mereka sempurna tepu dan pada masa yang sama menyelubungi dinding perut, anda berasa lebih baik selepas makan sedemikian. Tetapi dalam kes ini, semua vitamin dan unsur mikro hilang.

Namun, buah-buahan mentah juga perlu dimakan sedikit demi sedikit. Setiap orang memerlukan 30-50 g serat setiap hari. Anda boleh mendapatkannya daripada roti hitam, tetapi roti tidak memberikan banyak mikronutrien.

Buah apa yang tidak boleh dimakan

Adalah diketahui sepenuhnya bahawa buah-buahan yang mengandungi asid hanya berbahaya untuk kerosakan hakisan pada membran mukus. Hanya buah-buahan manis disyorkan.

Senarai gula-gula terlarang adalah seperti berikut:

• garnet;
• oren;
• grapefruit;
• peach;
• kiwi;
• nenas;
• tembikai;
• ara.

Produk tersenarai sebaiknya disimpan di rak kedai. Buah sitrus adalah kontraindikasi untuk sebarang keasidan: kedua-dua tinggi dan rendah. Ia juga dilarang makan tembikai, walaupun pesakit berasa sihat. Buah ini tidak semudah yang disangkakan.

Beri berguna untuk ulser

Apa lagi yang boleh anda makan dalam pengampunan? Anda boleh mengembangkan diet anda pada masa ini. Buah-buahan dan beri untuk ulser perut danduodenal boleh dimakan mentah, tetapi dicincang dalam pengisar adalah lebih baik.

Beri apa yang baik untuknya? Pada musim panas, beri seperti raspberi, strawberi, blackcurrant sangat berguna. Tetapi currant merah dan gooseberry terlalu masam. Mereka tidak boleh dimakan mentah. Adalah lebih baik untuk berhati-hati dengan ceri dan ceri. Tembikai hanya boleh digunakan semasa tempoh remisi yang stabil - tidak lebih daripada 2 keping setiap hari.

Kebaikan pisang untuk mereka yang mengalami gastrik dan ulser

Namun, buah apa yang boleh anda makan dengan ulser perut? Pisang manis masak paling berguna untuk ulser. Doktor mengesyorkan mereka untuk gastritis kronik dan ulser. Mereka mempunyai keupayaan untuk menyembuhkan membran mukus. Oleh itu, sebiji pisang perlu dimakan 30 minit sebelum makan tengah hari (tetapi tidak pada waktu pagi semasa perut kosong). Buah-buahan tropika ini mengandungi natrium, fosforus, magnesium, dan banyak kalium. Vitamin termasuk B1, B2, B9, vitamin A dan C.

Pisang mengawal keseimbangan asid-bes dalam badan, membantu dalam kerja usus, meningkatkan tahap hormon kebahagiaan dan meningkatkan fungsi jantung. Di samping itu, pisang meningkatkan fungsi sistem saraf. Anda boleh makan kedua-duanya segar dan tumbuk. Bagi orang yang mempunyai keasidan yang rendah, ini biasanya merupakan produk yang sangat diperlukan - mereka perlu makan 2-3 buah sehari. Tetapi dengan keasidan yang tinggi - lebih baik tidak lebih daripada 1 sehari. Dan hanya selepas makan.

Ia akan menjadi sangat baik untuk perut jika anda membuat koktel pisang-beri atau pudina dengan pengisar.

Epal dan pear untuk ulser

Tidak kurang berguna daripada pisang, biasa kamibuah epal. Serat yang terkandung di dalamnya dipanggil pektin. Serat sedemikian tidak membahayakan perut. Dan sebaik sahaja kemerosotan berlalu, anda boleh dan harus segera mula makan epal, tumbuk seperti puri pada mulanya. Dan kemudian, jika pengampunan bertahan lama, makan epal keseluruhan.

Epal dimakan bersama lobak merah dan krim masam. Anda boleh membuat minuman buah-buahan, jeli dan bakar dalam ketuhar. Tetapi ada satu peraturan. Lebih baik makan epal mentah jenis manis. Epal hijau masam masih akan mencederakan mukosa dengan kesan merengsakannya.

Epal amat diperlukan bagi mereka yang mengalami ulser berdarah. Siapa yang kehilangan hemoglobin dengan darah. Lagipun, seperti yang anda tahu, epal lebih kuat daripada buah-buahan lain meningkatkan tahap hemoglobin. Tetapi anda tidak perlu menambah baik darah dengan buah delima, kerana buah delima mengandungi banyak vitamin C.

Pear juga benar-benar selamat untuk perut. Mereka juga mempunyai sejumlah besar vitamin: terdapat vitamin A, PP (asid nikotinik), K, dan riboflavin - vitamin B2. Ini adalah cara terbaik untuk mendapatkan kompleks vitamin dan mineral yang diperlukan, tanpa rasa takut akan komplikasi. Walau bagaimanapun, dengan pear kering, anda perlu berhati-hati dan memantau kesihatan anda.

Anggur tin

Kami telah menerangkan buah-buahan yang boleh dan tidak boleh dimakan dengan ulser perut. Anggur adalah makanan yang dilarang. Kedua-dua jenis gelap dan terang adalah kontraindikasi. Walaupun ia sangat bermanfaat untuk tubuh, adalah lebih baik bagi penghidap ulser untuk mencari semua unsur bermanfaatnya dalam makanan atau suplemen lain.

Anggur diketahui menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan -kembung perut, pedih ulu hati, kolik. Anggur menyebabkan penapaian, masuk ke dalam persekitaran berasid, dan ini sangat berbahaya dan menyakitkan bagi mereka yang mengalami sakit perut. Walaupun sedikit jus menyebabkan ketidakselesaan pada pesakit. Lebih-lebih lagi, anda tidak boleh minum wain. Tetapi anda boleh makan kismis, anggur kering, secara sederhana.

zaitun dalam diet

Apakah faedah buah zaitun? Zaitun mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi keseluruhan sistem - pada usus, perut, pankreas. Minyak zaitun disyorkan untuk minum 1 sudu besar setiap hari. sudu sebelum sarapan, makan tengahari dan makan malam. Kira-kira 20-30 minit sebelum makan.

Produk ini, seperti epal, mengandungi pektin. Bahan ini mengeluarkan toksin dari badan.

Adakah buah-buahan kering dibenarkan

Buah-buahan kering dalam banyak cara berbahaya untuk pesakit ulser. Apabila anda menjalani diet yang ketat, jangan mengambil risiko menyimpang daripada garis panduan pemakanan yang diberikan oleh pakar gastroenterologi anda.

Tetapi semasa pengampunan, anda boleh makan beberapa keping buah kering kegemaran anda. Sebilangan kecil aprikot kering tidak akan membahayakan. Sama seperti beberapa biji anggur, ulser anda tidak akan membesar dengan serta-merta. Jika anda sangat menyukai, contohnya, aprikot kering, kismis, buah tin kering, maka dua kali sebulan (jika perut anda tidak sakit) anda mampu untuk makan. Walau apa pun, ia jauh lebih sihat daripada rokok atau roti manis. Buah-buahan kering mengekalkan unsur berguna, tidak seperti buah-buahan yang telah dirawat dengan haba.

Adalah disyorkan untuk membuat kolak daripadabuah-buahan kering. Faedah mereka sukar untuk dinilai terlalu tinggi untuk pesakit dengan keasidan yang rendah. Tetapi tidak perlu berlebihan dengan pengambilan kolak atau jeli buah kering.

Contoh menu

Seperti yang dinyatakan di atas, sehari yang sakit perut perlu dimakan sebanyak 5 kali. Apa yang termasuk dalam diet harian? Apakah buah-buahan yang boleh dimakan dengan ulser perut? Pertama kali diuji atau dilenyek.

Jadi ini contohnya.

• Pada waktu pagi. Dadih dengan madu. Teh herba. Dan roti dengan jem quince.
• Kemudian puri sup dengan bahan cincang.
• Untuk makan tengah hari, kentang tumbuk dan ikan kukus. Minuman kolak atau buah daripada buah beri.
• Kissel epal dan pir.
• Untuk malam itu. Susu masam atau susu panggang yang ditapai dengan roti rai.

Menu untuk minggu ini paling baik diselaraskan dengan pakar pemakanan profesional. Jika anda mengalami ulser perut, buah boleh ditambah ke dalam yogurt.

Kesimpulan

Untuk mengekalkan kesihatan dan kecergasan, anda perlu makan mengikut sukatan dan betul. Setiap orang memerlukan kedua-dua protein, dan lemak, dan karbohidrat, dan banyak nutrien lain. Oleh itu, buah-buahan dan sayur-sayuran dengan ulser atau gastritis perlu dimakan dalam kuantiti yang banyak, tetapi dalam bentuk yang terkoyak. Buah-buahan dan sayur-sayuran dengan ulser perut bukan sahaja mungkin, tetapi juga perlu dimakan dalam kuantiti yang mencukupi. Tetapi pastikan anda berunding dengan doktor. Ketahui buah-buahan yang tidak diingini dalam kes anda.

Sekiranya anda berminat dengan soalan buah mana yang berguna untuk ulser perut, jawapannya mudah - ini semua adalah buah-buahan yang mempunyai rasa manis dan tidak mengandungi asid yang merosakkan membran mukus.