Marmalade yang menakjubkan. kalori

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sejauh manakah anda tahu tentang marmalade? Jika profesion anda entah bagaimana tidak berkaitan dengan pengeluarannya, maka ia tidak mungkin. Sebagai contoh, kita semua mencuba marmalade "Slices". Bolehkah kandungan kalori manisan jenis ini dianggap rendah dan selamat? Tak tahu? Maka artikel ini adalah untuk anda.

Marmalade Kalori "Hirisan Lemon"

Pertama, mari jawab soalan pertama. Seratus gram produk menyumbang kira-kira 325 kilokalori. Adakah ia banyak atau sedikit? Setiap orang membuat keputusan untuk dirinya sendiri. Walau bagaimanapun, pakar pemakanan tidak menganggap marmalade sebagai produk dari mana anda boleh menjadi gemuk. Jadi, jika anda benar-benar ingin memanjakan diri sendiri, jangan menafikan keseronokan itu.

Apakah marmalade? Kalori

Apakah marmalade? Dalam kata mudah, ia adalah campuran pulpa buah-buahan dan jus pekat. Dari buah-buahan, keutamaan sering diberikan kepada oren, lemon atau epal. Terdapat sebab untuk ini: mereka mengeras dengan lebih mudah dan lebih cepat disebabkan oleh pektin dan bahan pembentuk gel lain yang terkandung di dalamnya. Bagi Rusia, epal pasti mendahului dalam jalur kami. Tidak sukar untuk melihat sebabnya - ia murah dan mudah untuk berkembang. Secara tradisinyapengilang cuba lakukan tanpa bahan tambahan tiruan - ini adalah kelebihan marmalade berbanding gula-gula "kimia". Di England, marmalade diperbuat daripada oren, manakala di Sepanyol ia diperbuat daripada quince. Dalam erti kata lain, adalah lebih baik untuk membeli manis berperisa epal ini di Rusia, kerana dengan itu anda pasti akan yakin bahawa anda telah membeli produk yang berkualiti.

Marmalade. Kandungan kalori. Gunakan

Marmalade bagus sebagai tambahan kepada sarapan pagi atau sekadar pencuci mulut untuk minum teh. Ia sesuai dengan roti dan, secara umum, dengan pastri segar. Ia juga digunakan sebagai hiasan untuk kek dan pastri. Bagi minuman, cuba makan dengan teh hitam pekat.

Marmalade. Kandungan kalori. Beberapa ciri produk

Kini marmalade dibuat menggunakan teknologi yang akhirnya mengandungi sejumlah besar pektin. Apakah kebaikan polisakarida ini? Ia membersihkan usus dengan sempurna. Pektin juga menentukan jangka hayat marmalade yang panjang, kerana dialah yang membantu jisim buah mengeras. Ia adalah kedua-dua pemekat dan penahan kelembapan. Apakah maksud ini? Dan hakikat bahawa dalam pembuatan marmalade klasik tidak perlu menambah gula pasir. Jika oren manis yang luar biasa atau, sebagai contoh, epal manis digunakan, maka gula juga tidak diperlukan.

Marmalade. Kandungan kalori. Varieti

Seperti yang telah anda fahami, nilai pemakanan akhir dan juga kandungan kalori produk bergantung kepada kaedah penghasilannya dan bahan-bahan yang terlibat secara langsung. Jika kita ambil puratakandungan kalori, maka ia adalah 321 kcal. Sehingga kini, banyak jenis dan subspesies pencuci mulut manis dihasilkan. Terdapat kategori marmalade berikut: jeli, kenyal (mereka mendapat populariti tidak lama dahulu), buah dan beri dan buah dan jeli. Selalunya, agar-agar, alga khas yang kaya dengan pektin, mula digunakan untuk pengeluaran. Mereka tidak membahayakan. Walau bagaimanapun, ingat bahawa apabila membeli marmalade berwarna terang, anda berkemungkinan besar mengambil produk yang disumbat dengan pewarna.

Resepi marmalade standard

Dan akhirnya, kami cadangkan anda membiasakan diri dengan kaedah membuat marmalade di rumah. Ambil beberapa biji oren, potong dua dan perah jusnya. Parut kulit dan campurkan dengan jus. Biarkan campuran ini mendidih dengan api yang tinggi selama dua jam. Kemudian tambah gula suam di sana dan masak selama dua puluh minit lagi. Selesai!