Ayam dada dengan daging dalam ketuhar: resipi lazat
Ayam dada dengan daging dalam ketuhar: resipi lazat
Anonim

Ramai orang menggemari daging ayam. Kedua-dua payudara dan bahagian lain yang kurang makanan bangkai digunakan. Walau bagaimanapun, selalunya resipi biasa menjadi membosankan. Kemudian penyelesaian asal mula dimainkan. Dada ayam yang dibakar dengan daging ialah cara terbaik untuk memasak daging diet dengan cara yang semua orang akan gembira. Hebatnya, terdapat beberapa resipi yang menggabungkan bahan-bahan yang berbeza.

Hidangan lazat dan ringkas

Untuk resipi dada ayam dengan daging dalam ketuhar ini, anda perlu mengambil produk berikut:

  • 100 gram bacon;
  • 350 gram isi ayam;
  • 1, 5 sudu teh garam;
  • tiga ulas bawang putih;
  • sedikit rempah untuk burung itu;
  • lima sudu besar krim masam, lebih gemuk lebih baik.

Mula-mula anda perlu kupas bawang putih, cincang halus. Campurkan dengan krim masam, tambah sedikit garam.

Fillet ayam dipotong memanjang kepada beberapa bahagian. Setiap kepingan dipukul. Taburkan daripada duasisi dengan rempah dan garam. Lumurkan sebelah dengan sos krim masam. Lipat fillet dengan inti di dalamnya, buat sampul surat. Dibalut dengan hirisan bacon, bersilang. Baringkan di atas borang yang ditutup dengan kerajang.

Memasak dada ayam dengan daging dalam ketuhar. Panaskan sehingga 180 darjah. Bakar hidangan selama empat puluh minit.

dada ayam dalam ketuhar dengan bacon
dada ayam dalam ketuhar dengan bacon

Resepi lazat dengan keju feta

Resipi ini menggunakan bahan berikut:

  • dua payudara sederhana;
  • sebiji tomato;
  • 100 gram keju;
  • tiga ulas bawang putih;
  • 12 keping bacon;
  • rempah kegemaran.

Bagaimana cara memasak dada ayam dengan bacon di dalam ketuhar? Sebagai permulaan, payudara dipotong kepada beberapa bahagian, masing-masing dipukul. Keju dipotong menjadi kayu, mengikut bilangan hirisan ayam. Tomato dipotong menjadi jalur.

Bawang putih dikupas, disalurkan melalui penekan. Campurkan dengan garam, perasa, tambah beberapa titis air. Lumurkan payudara dengan jisim dan biarkan selama tiga puluh minit untuk memerap kepingan.

Selepas letak keju dan tomato di tengah. Gulungkan kepingan menjadi gulungan. Ikat dengan hirisan bacon. Masukkan dalam loyang. Bakar selama tiga puluh minit dalam ketuhar. Dada ayam dengan daging paling baik dimasak pada suhu 180 darjah.

Resepi keju keras

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda perlu mengambil:

  • dua payudara;
  • tiga ketul daging;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • 200 gram keju;
  • sudu besar mayonis;
  • rempah secukup rasa.

Payudara dipotongbelang, pukul. Keju dan bawang putih yang dikupas digosok, dicampur. Masukkan mayonis dan rempah seperti yang dikehendaki. Letakkan inti pada jalur payudara, gulung menjadi gulungan. Balut setiap keping dalam bacon. Supaya mereka tidak berpusing dalam proses itu, mereka diikat dengan pencungkil gigi. Dimasak dalam ketuhar pada 200 darjah selama sejam.

dada ayam dalam resipi bacon dalam ketuhar dengan foto
dada ayam dalam resipi bacon dalam ketuhar dengan foto

Sos dada dalam

Untuk menikmati versi payudara yang begitu lembut, anda harus mengambil produk berikut:

  • empat payudara;
  • sebanyak jalur daging;
  • 50 gram cendawan putih;
  • 50 gram keju keras;
  • 30 gram mentega.
  • 300 ml krim;
  • setengah sudu teh garam;
  • sedikit pala;
  • tiga sudu besar minyak sayuran;
  • suku sudu teh setiap pasli kering, herba de Provence, lada hitam yang dikisar.

Hidangan sampingan daripada sebarang jenis bijirin, pasta sesuai untuk hidangan ini.

Dada ayam dalam bacon dalam ketuhar: resipi dengan foto

Payudara dibasuh, dikeringkan dengan tuala kertas. Potong di sebelah untuk dijadikan poket. Herba dicampur, dilincirkan di dalam payudara dengan mereka. Letakkan sekeping bacon, taburkan dengan sedikit keju. Payudara dihantar ke ketuhar pada suhu 190 darjah selama dua puluh minit.

Sos sedang disediakan. Untuk melakukan ini, cendawan dipotong menjadi kepingan, goreng dalam mentega. Tuangkan krim, tambah garam dan buah pala. Rebus semuanya bersama-sama selama sepuluh minit.

Payudara dikeluarkan dari ketuhar,tuangkan sos ke atas mereka. Taburkan dengan baki keju parut. Dihantar ke ketuhar selama dua puluh minit lagi. Hidangan ini sangat beraroma.

dada ayam
dada ayam

Dada ayam yang lazat adalah mudah. Bacon, yang turut disertakan dalam resipi ini, memastikan ia berair dan berperisa.

Disyorkan: