Bistro Greek "Grill Gyros" di Taganka

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Grill Gyros Bistro ialah kafe Greek dengan masakan tradisional Greek, dalaman yang menyenangkan dan suasana hangat. Terletak di tengah-tengah Moscow - di wilayah daerah Tagansky.

Kawasan Moscow - Taganka

Merupakan daerah bersejarah bagi Daerah Pentadbiran Pusat ibu kota Persekutuan Rusia. Terletak secara geografi di timur dan tenggara Kitay-Gorod dan Zaryadye - di sepanjang tebing kiri Sungai Moscow.

Taganka dicirikan oleh: rupa bumi pergunungan (bukit dan gunung), kawasan taman, sungai.

Untuk pertama kalinya maklumat tentang rantau ini muncul dalam kronik pada abad XIII Masihi. Juga diketahui bahawa pada pertengahan abad ke-17 sistem penempatan, termasuk Yunani, dibangunkan di sini.

Petempatan etnik Yunani terletak di wilayah Taganka sekarang.

Masakan Yunani

Hidangan masakan ini sangat sedap, ringkas, berwarna-warni dan wangi. Asal usul budaya Yunani mempengaruhi pembentukan masakan tradisional orang ini.

Dan juga dipengaruhi oleh kedekatan Laut Mediterranean, yang dengan murah hati menganugerahkan negara tempatan dengan banyak makanan laut.

Ramuan utama masakanialah minyak zaitun. Ia diperoleh daripada buah pokok zaitun, yang tumbuh di latitud negara Mediterranean. Dan mereka ditambah kepada hampir semua hidangan. Ini adalah produk yang sangat berguna dan berkhasiat yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan tubuh manusia.

Dan sayur-sayuran kegemaran orang Yunani ialah: kentang, tomato, terung, bawang, lada, kacang.

Dalam masakan tradisional Yunani, herba dan rempah ratus digunakan secara meluas: daun bay, lada, oregano, bawang putih, dill, basil, thyme. Selalunya ia digunakan dalam hidangan daging, termasuk sos yang dihidangkan bersama hidangan ini.

Keju ialah unsur penting dan hidangan bebas dalam masakan Yunani. Di sini ia dibuat 50 jenis. Ini adalah makanan istimewa kegemaran orang ramai, seperti yang dibuktikan oleh statistik: secara purata, setiap orang Yunani makan kira-kira 25 kilogram keju setahun.

Malah dalam penyediaan hidangan (sos), yogurt digunakan - tanpa perisa tertentu, diperbuat daripada susu kambing atau biri-biri. Yogurt ini digunakan untuk menyediakan sos tzatziki yang popular, yang dihidangkan dengan gyros tradisional.

Hidangan Yunani

Kemunculan kafe Greek "Grill Gyros" di Taganka bukan secara kebetulan. Tempat yang menakjubkan ini benar-benar tepu dengan tradisi Yunani asli.

Dan setiap tetamu institusi berpeluang merasai hidangan tradisional - gyros.

Menurut data sejarah, kali pertama "gyros" ditemui dalam rekod Herodotus (ahli falsafah Yunani purba) yang masih hidup.

Penampilan moden dan komposisi hidangan ini telah diketahui sejak kira-kira akhir tahun 40-anabad yang lalu.

Gyros agak serupa dengan shawarma. Bahan-bahan: pita (kerak roti lembut), ayam panggang, tomato, kentang goreng, buah zaitun, keju Sirtaki, bawang, sos tzatziki.

Ia adalah "helah" utama hidangan itu. Sos yang luar biasa lazat ini diperbuat daripada: yogurt, timun parut, bawang putih dan minyak zaitun yang diperah, jus lemon dan herba, dengan garam dan lada sulah secukup rasa.

Gyros telah menjadi hidangan makanan segera kegemaran bukan sahaja untuk orang Yunani, tetapi juga untuk orang Rusia.

Penerangan tentang kafe

Grill Gyros Bistro menawarkan gyros untuk setiap citarasa, serta sandwic, gril, sarapan pagi yang lazat, salad, menu vegetarian, pasta, minuman.

Di sini pelawat boleh memilih topping dan sos mereka sendiri untuk hidangan mereka. Bahan-bahannya sentiasa segar dan makanannya sihat dan berkhasiat.

Suasana kafe yang menyenangkan dan mesra, bersama dengan pesanan yang lazat dan perkhidmatan yang pantas, akan memberikan suasana snek dan kesan segar anda. Juga di institusi anda boleh duduk dengan sempurna bersama rakan, keluarga atau dengan orang yang anda sayangi.

Bistro menyediakan perkhidmatan penghantaran makanan dan bawa pulang.

Juga terdapat pelbagai jenis kopi yang sangat baik, termasuk Greek.

Dalaman

Dalaman bistro mempunyai jejak yang kecil, tetapi rasa yang menyenangkan dan mesra, hampir seperti di rumah. Dewan didominasi oleh warna terang: putih, kuning air, zaitun, kopi. Kerja bata tiruan di siling, dinding dan kaunter memberikan suasana kasual pada bahagian dalam.

Secara umumnya, tempat penginapan ini menyerupai bistro Greek, di mana anda boleh menikmati sarapan pagi atau makan malam yang lazat dan mengenyangkan, snek pada waktu makan tengah hari.

Dan bahagian hidangan yang enak dan mengenyangkan pada harga yang berpatutan melengkapkan kesan kafe yang menyenangkan.

Menu

Chef dan pemilik bersama bistro Greek "Grill Gyros" di Taganka ialah Nikos Gribas - kelahiran Yunani. Di bawah bimbingannya yang ketat, hidangan institusi disediakan.

Pelawat ditawarkan hidangan berikut.

Gyros:

• klasik;
• hitam (dalam pita hitam);
• Gaya Macedonia (daging lembu, kambing, ketumbar);
• Cyprus;
• dalam bahasa Rusia;
• "Athos";
• desa;
• "keladi";
• dengan hummus;
• dengan keju panggang;
• gyroburger.

Grill:

• Greek;
• dalam bahasa Macedonia;
• "Rusia".

Gyros dalam pinggan:

• dengan daging lembu dan kambing;
• ayam klasik.

Sandwic kelab (sarapan):

• roti bakar ham dan keju;
• roti bakar keju ayam;
• roti bakar dengan telur goreng, ham dan keju.

Salad:

• "Greek";
• Dakos.

Pasta:

• bertani;
• gaya rumah;
• "Athos";
• Crete.

Menu vegetarian:

• falafel gyros;
• haloumi gyros;
• goreng mexican maniskentang;
• salad “Greek” dalam pita;
• sandwic sayur-sayuran;
• giros falafel dalam pinggan;
• "falafel";
• haloumi (keju Cyprus, dihidangkan dengan pita dan limau);
• batang keju.

Pilihan:

• nuget ayam;
• sos, pita;
• Kentang goreng.

Kombo:

• 1 (lemonade buatan sendiri, giros Macedonia, kentang goreng);
• Sarapan (roti bakar dengan telur goreng, ham dan keju, kopi);
• Kotak nugget (nuget ayam, kentang goreng, sos).

Minuman:

• kopi espresso;
• lemonade buatan sendiri;
• frappuccino;
• smoothie;
• Kopi Amerika;
• cappuccino;
• coffee latte;
• “Kaca”;
• coklat panas;
• Kopi Yunani;
• "frappe";
• kopi timur;
• Fredo cappuccino;
• koktel;
• segar;
• minuman.

Ulasan

Bistro Greek "Grill Gyros" sangat popular di Taganka dan di seluruh bandar Moscow.

Nota pelawat:

1. Suasana yang bagus.
2. Harga berpatutan.
3. Hidangan yang menyelerakan dan lazat.
4. Perkhidmatan yang cepat dan penuh perhatian.
5. Masakan Yunani yang luar biasa.
6. Penghantaran cepat.
7. Makanan sentiasa segar.

Maklumat

Grill Gyros terletak di Verkhnyaya Radishchevskaya Street, 15/1, Daerah Tagansky.

• Institusi ini mempunyai status: bistro, makanan segera, bar gril.
• Purata cek institusi: 500 rubel setiap orang.
• Waktu buka: dari 7.00 hingga 23.00 setiap hari.
• Perkhidmatan penghantaran makanan juga tersedia dalam radius 3km dari bistro. Masa penghantaran melalui kurier - 45 minit.

Datang dan nikmati suasana dan masakan bistro Greek sebenar di Taganka di Moscow!