Minuman oren demokratik

Minuman oren demokratik
Minuman oren demokratik
Anonim

Oren ialah buah yang indah yang mengandungi banyak bahan berguna. Ia mengandungi vitamin seperti asid askorbik, vitamin A, B1, B2, R. Pulpa buah ini tepu dengan sebatian mineral: fosforus, kalsium, kalium. Dan juga komposisi oren termasuk pektin, asid sitrik dan phytoncides. Di samping itu, kegunaan buah ini meningkat dengan fakta bahawa kandungan asid sitrik yang tinggi di dalamnya menghalang nitrat dan nitrit daripada terkumpul dalam oren. Sudah tentu, yang terbaik adalah makan pulpa oren bersama-sama dengan urat. Tetapi tidak semua orang menyukainya. Bagi mereka yang tidak suka makan buah ini, anda boleh membuat minuman daripada buah oren.

minuman oren
minuman oren

Jus oren

Cara paling mudah untuk menjimatkan banyak bahan berguna ialah jus oren yang baru diperah. Untuk menyediakan makanan istimewa yang boleh diminum, kita memerlukan buah-buahan yang sangat masak. Jeruk untuk jus paling baik diambil dengan kulit oren yang terang. Sebelum memerah jus, buah-buahan mesti dibasuh dengan baik. Kemudian potong kepada dua bahagian di sepanjang "khatulistiwa". Perah jus dari setiap separuh, cuba biarkan hanya kerak kosong. Zarah pulpa yang kekal dalam jus sangatberguna. Tetapi kanak-kanak kecil juga sering tidak menyukai mereka. Kemudian anda perlu menapis jisim yang terhasil melalui penapis plastik. Adalah penting bahawa penapis tidak diperbuat daripada logam! Oleh kerana, melalui antara bahagian, jus teroksida dan kehilangan beberapa komponen berguna ini! Anda boleh, tentu saja, menapis melalui kain kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan, tetapi ia akan menjadi terlalu panjang dan menyusahkan. Jus siap boleh dicairkan dengan air masak dalam perkadaran tidak lebih daripada 1 bahagian air kepada 1 bahagian jus. Koktel sedemikian relevan untuk bayi, ia merendahkan sifat alergen jus dan menjadikannya lebih "lembut" dalam rasa. Jika jus dimakan dengan pulpa, maka satu gelas penuh jus diperoleh daripada dua oren besar. Jika pulpa dikeluarkan daripada minuman, maka hanya lebih sedikit daripada setengah gelas cecair boleh diperoleh daripada dua buah yang sama.

oren untuk jus
oren untuk jus

Minuman oren

Kadang-kadang tuan rumah berdepan dengan tugas menyediakan minuman buah-buahan untuk sebilangan besar orang. Untuk kes sedemikian, kami akan menyediakan resipi untuk nektar oren yang lazat. Untuk menyediakan minuman oren dalam jumlah 5 liter, kita memerlukan:

- 5 buah besar;

- gula (kira-kira 1-2 cawan);

- limau (1/2 atau keseluruhan buah besar);

- kayu manis yang dikisar (di hujung pisau).

minuman oren
minuman oren

Adalah wajar buah-buahan itu sangat masak, maka kulitnya, yang akan kita gunakan pada masa hadapan, akan kurang kepahitan dan lebih rasa. Oren saya, potong kepada dua bahagian dan perah jus daripadanya. Dari sisa kulitpotong tempat yang rosak dan potong kecil. Didihkan 5 liter air. Buang kulit oren ke dalam air mendidih dan masukkan gula. Kami memasak selama kira-kira 20 minit. Kami memberikan cecair untuk menyejukkan dan berkerak - memberikan rasa sebanyak mungkin kepada minuman. Dalam infusi yang disejukkan, tambahkan jus oren yang telah diperah, jus lemon dan kayu manis. Bahan-bahan terakhir hendaklah dimasukkan sedikit, gaul sebati dan sentiasa merasai minuman yang terhasil daripada oren. Sukar untuk menentukan jumlah gula yang tepat, dan lebih-lebih lagi jus lemon dan kayu manis. Sesungguhnya, bergantung kepada kepelbagaian dan kematangan, kemanisan buah-buahan sangat berbeza. Dan kayu manis ditambah secukup rasa. Seseorang tidak menyukai rempah ini sama sekali, maka anda tidak boleh meletakkannya. Untuk akhirnya minum dari oren sudah siap, ia mesti ditapis. Kami amat mengesyorkan melakukan ini melalui penapis plastik untuk mengekalkan vitamin yang tinggal. Untuk melakukan ini, pasangkan penapis pada periuk besar. Tuangkan cecair dari bekas dengan bancuhan sedikit demi sedikit. Kami membantu minuman untuk ditapis dengan mengacau dengan sudu. Sejukkan minuman oren yang telah siap dan dikupas dalam peti sejuk.

Disyorkan: