Faedah dan bahaya kvass "Bekalan Diraja"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sejak zaman dahulu, seseorang tidak boleh melakukannya tanpa minuman yang menyegarkan dan menghilangkan dahaga seperti kvass.

Sejarah Penampilan

Kemunculan minuman itu, yang kemudiannya dikenali sebagai kvass, bermula sejak 6 ribu tahun SM. Pada mulanya, ia adalah sesuatu antara bir dan mash. Sukar untuk mengatakan dari mana sebenarnya minuman ini berasal. Ada yang berpendapat bahawa dia berhutang penampilannya kepada orang Mesir kuno. Dari sumber lain diketahui bahawa orang Yunani adalah orang pertama yang cuba membuat kvass. Di Rusia, kvass muncul lebih lama kemudian - kira-kira seribu tahun yang lalu. Walaupun orang Slav kuno mempunyai pengetahuan tentang penyediaan kvass jauh sebelum kedatangan Kievan Rus. Tetapi sebutan rasmi pertama kvass jatuh pada pemerintahan Putera Vladimir, yang memberi arahan untuk mengedarkan makanan, roti dan kvass kepada rakyat. Dan sejak itu, minuman yang dibuat dengan yis mula dimakan setiap hari di rumah bukan sahaja golongan bangsawan, tetapi juga petani.

Hartanah kvass "Bekalan Diraja"

Walaupun kvass dianggap sebagai minuman bukan alkohol, walaupun ini, ia mengandungi alkohol dalam komposisinya. Tahapnya bergantung pada ragi dari mana kvass dibuat. Oleh itu, tidak disyorkan untuk memberikannya kepada kanak-kanak. Tiada had yang tepat padaumur, tetapi kanak-kanak di bawah umur tiga tahun, minuman ini adalah dilarang sama sekali.

Kvass "Royal Supplies" adalah produk yang agak tinggi kalori, jadi jika anda sedang berdiet, minuman ini tidak digalakkan untuk dimakan dalam diet anda.

Mudha dan manfaat

Seperti yang telah kita ketahui, tidak disyorkan untuk minum kvass untuk kanak-kanak di bawah umur tiga tahun. Ia juga tidak diingini untuk menggunakan kvass untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus, sirosis hati, dan hipertensi. Sudah tentu, kerana kandungan etil alkohol dalam komposisinya (walaupun jumlah yang kecil), tidak disyorkan untuk menggunakannya untuk wanita hamil dan menyusu.

Bagi faedah kvass "bekalan Tsar", sememangnya ada sesuatu yang boleh dibanggakan. Oleh kerana kandungan vitamin yang tinggi, ia menguatkan sistem imun. Doktor mengatakan bahawa ia mempunyai kesan positif terhadap sistem kardiovaskular. Tidak ramai yang tahu, tetapi minuman ini mempunyai kesan positif pada enamel gigi. Mereka yang mengalami sembelit, dengan kerap menggunakan minuman ini, boleh menyelesaikan masalah mereka dalam masa yang singkat. Ia sangat popular di kalangan lelaki, kerana ia meningkatkan potensi. Oleh kerana kandungan yis dalam komposisinya, meminum minuman itu akan membantu menghilangkan pustula dari pelbagai asal.

Kvass "Bekalan Diraja" bertindak pada badan sebagai minuman tenaga ringan. Di samping itu, ia meningkatkan selera makan. Bagus untuk orang yang berpuasa. Oleh kerana kandungan nutrien yang tinggi dalam komposisinya, ia boleh mengimbangi kekurangan mereka. Ia adalah terima kasih kepada kvassramai orang dapat menahan masa sukar Holodomor.

pelbagai Kvass

Kvass "Bekalan Diraja Tradisional" diperbuat daripada air suling dan gula. Juga untuk penyediaannya, ekstrak m alt semulajadi, yis pembuat roti digunakan. Kvass tidak mengandungi pewarna, tidak jelas dan tidak dipasteurkan.

100 g produk mengandungi 9 g karbohidrat, 32 kcal, kira-kira 1.2% etil alkohol. Jangka hayat kvass tersebut tidak boleh melebihi dua bulan. Jika tidak, bahagian etil alkohol akan mula meningkat dan kvass sudah boleh berubah menjadi mash. Ia juga penting untuk memerhatikan keadaan penyimpanan produk. Suhu optimum untuk menyimpan kvass berkisar antara 2 hingga 6 darjah. Selepas membuka sebotol kvass "Bekalan Diraja" boleh disimpan tidak lebih daripada satu minggu.

Kvass "Currant" dalam resipinya tidak jauh berbeza dengan "Tradisional".

"Hidup" kvass "Bekalan Diraja" sedang dalam proses penapaian yang berterusan. Pada masa ini, yis memproses gula dan membebaskan alkohol dan karbon dioksida. Di samping itu, pengeluaran vitamin dan asid berlaku. Proses penapaian menjadi perlahan jika botol dengan minuman itu dihantar ke peti sejuk. Jika, sebaliknya, terdapat terlalu banyak gas dalam kvass, maka perlu menuangkannya ke dalam bekas yang tidak tertutup dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, ditutup dengan penutup. Oleh itu, kvass akan cepat sejat dan menjadi agak tepu.

Agar kvass menjadi lebih sedap, disyorkan untuk segera menuangkannya ke dalam bekas yang bocor untuk akses oksigen selepas dibuka.

Kvass dibungkus dalam bekas plastik dengan isipadu satu liter dan setengah liter.

Kvass boleh dibeli di kedai dan di tapak web rasmi melalui Internet.

Kvass "Bekalan Diraja": ulasan

Jika kita bercakap tentang niche yang diduduki minuman ini di kalangan semua kvass, ini mungkin salah satu tempat terkemuka. Ramai pembeli mengatakan bahawa Tsarskiye Prypry kvass adalah lazat, menyegarkan dan sangat sesuai untuk memasak pelbagai hidangan. Ia mungkin tidak semestinya okroshka, seperti biasa kita semua. Ia juga boleh digunakan untuk menyediakan hidangan pertama seperti botvinya, tyurya, pike.

Selain itu, ramai suri rumah menasihatkan merendam epal dalam kvass mengikut resipi lama Rusia, yang memberikan mereka rasa yang lebih manis.